Da li znate kako kuvati cveklu u multivarku? Da biste to učinili vrlo jednostavno, a jelo će se ispostaviti neverovatno bogato, ukusno i mirisno. Može se služiti na stolu u bilo kojoj formi, toplo i hladno. Pokušajte da kuvate ovaj borsht prema receptima opisanim u nastavku.
Recept za vruću cveklu u multivarku
Sastojci:
- meso - 300 g;
- repa - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- limun sok - 1 kašičica;
- paradajz - 1 kom.
- krompir - 2 komada;
- biljno ulje;
- začini;
- voda - 1 l;
- zelenila.
Priprema
Dakle, da se pripremi supa cveklo u multivarku meso se obrađuje i kuvanja u vodi sve do meke, podsalivaju po ukusu. Zatim očistimo luk i šargarepu. Luk se malo razbacuje, a grkljan na grbu. Sada podmazujemo posudu multivarke sa maslacem i proslijedimo povrće u režimu "Bake" 10 minuta. Oprati paradajz, posuti ga na kockice i baciti u posudu. Krompir se čisti, sečeni slamčama, dodati ostatku povrća, staviti meso na komade i popuniti je sa brokolom.
Čistimo cveklu, isecemo na 4 dela i stavimo ih u multivarku. Zatvorite poklopac i ugasite sve za jedan sat. Zatim nežno uzmite cveklu, tri na malu grudicu i kuhajte 5 minuta. Na samom kraju kuvanja bacamo sveže zelenilo i dodamo malo limunovog soka. U pripremljenoj cvećici stavljamo majonez i poslužimo posudu za stolom.
Recept za cveklu u multivarku
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- voda - 3 l;
- jaje - 5 komada;
- krompir - 1 kg;
- piletina - 300 g;
- krastavac - 300 g;
- zeleni luk - 100 g;
- limun - 0,5 komada;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Cvekla se opere, isecemo vrhove nožem, a korijenski usjevi se grili na grubo i sve se prebacujemo u multivarku, nalivajući vodu. Postavili smo režim "gašenje" i nastavili sa pripremom preostalih sastojaka.
Krompir i jaja se odvojeno kuvaju, hlađuju, čiste i seše na komade. Krastavci trljaju na grudima i fino iseckavaju zeleni luk. Piće pileće prsi su prljaju na ulje i ostavi da se ohladi.
Kada se multivarka oglasi, pažljivo iscedimo tečnost, dodamo sve pripremljene sastojke, dodamo je ukusu i stavimo u frižider 30 minuta. Zatim pažljivo premešajte sve, posipajte luk, sipajte ploče i služite supu do stola. To je sve, hladna cveća u multivarku je spremna!
Cvekla Bez mesa u višenamjenskom
Sastojci:
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- kupus - 150 g;
- Bugarski biber 1 kom.
- krompir - 300 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- voda - 1 l;
- repa - 3 komada;
- začini;
- beli luk - 4 karanfilića;
- lovorov list.
Priprema
Nudimo vam još jednu mogućnost za pripremu cveća u višenamjenskom obliku. Za početak pripremamo sve potrebne proizvode: čišćenje i preradu čim se šargarepa, krompiri, 2 repe i bugarska paprika. Zatim iseći povrće na male kocke, a kupus tanko urezati. Sijalica je očišćena, oprana i fino isecena. Onda stavimo sve u šolju multivark-a i zalijemo pola šolje kuvane vode. Zatim, dodajte biljno ulje i postavite uređaj 30 minuta u režimu "gašenje".
Bez gubitka vremena, za sada pripremamo krompir: očistimo ga i isecemo na male kockice. Na kraju vremena bacimo krompir, izlijemo ostatak vode, stavimo začine, lovorov list i zelenilo po ukusu. Na ekranu odaberemo program "Soup" i zabeležimo oko 60 minuta. Preostala repa i beli luk se čiste, utrnu na grubo i dodaju borshtu 10 minuta dok se ne pripremi. Serviramo jelo toplo, prosipamo na pločama i začinjemo pavlaku.