Čačkati u multivarku

Ako ne znate šta da se pripremite za večeru, onda sebi i vašoj porodici molimo sa mirisnim domaćim paprikama. Kombinira i ukras i meso. Pored svih ragouta to je veoma korisno, pogotovo ako ga kuvate u multivarku, jer zahvaljujući kratkotrajnom toplotnom tretmanu ostaju svi vitamini i hranljivi sastojci proizvoda.

Goveđa goveda u multivarku

Sastojci:

Priprema

Da pripremimo paprikaš u multivarku, uzimamo meso, obrađujemo je i isecemo na male porcije. Zatim zalijte sok od crnog luka i sok od paradajza. U šolju multivarka nalijte malo ulja, stavite goveđinu i pržite u režimu "Baking" na 30 minuta. Ovaj put, sječite kocke na kockice i dodajte ih u meso. Kuvamo na istom režimu još 10 minuta. Sva povrće se očisti i fino razbacuje, česen se izdaje preko štampe.

Dodajte ih u multivark, dodajte paradajz paste, miješajte i pripremite jelo još 15 minuta s zatvorenim poklopcem. Ako želite da nabavite puno sokova od povrća, u poslednjoj fazi, uključite multivarker u režim "gašenje" u trajanju od 20 minuta. Na kraju vremena, mirisna i ukusna paprika sa mesom u multivarketu je spremna!

Pecati sa piletinom u multivarku

Sastojci:

Priprema

U dubokoj čaši, mješajte majonez s senfom i dodajte fino seckani peršun. Dobijena mešavina je pažljivo prekrivena gleženjima, solima po ukusu i ostaviti da mariniraju sat vremena. Ovaj put oprati sve povrće, pečurke, očistiti ih i sjeći ih na iste male komade. Zatim uključite multivark, postavite režim "Baking", nalijte malo ulja u posudu, postavite meso i isprate ga oko 15 minuta sa obe strane. Zatim dodajte sve pripremljeno povrće, miješajte i zalijte malo kuvanu vodu. Postavili smo režim "Kaljenje" i pripremili posudje oko 35 minuta. Ali na ovom kuvarskom pileću ragu u multivarketu još nije završeno! Nakon postavljenog vremena otvorite poklopac, miješajte sve, slanu, biber i uključite režim "Baking" na 5 minuta. Sada je sigurno! Širili smo ragout na ploče, posipali koperom i služili za stolom!

Zec kukuruza u multivarijatu

Priprema

Paradajsti su prekriveni vrelom vodom, pažljivo oljušteni i fino rezani nožem. Dodajte joj paradajzu, stisnuti beli luk, seckani peršun i timijan. U drugoj posudi dodajte malo brašna, dodajte so i biber po ukusu i mešajte. Luk se čisti i poseči na pola prstena. Krompir i šargarepa se čiste i rezane na male rezove. Meso zeca se opere pod hladnom vodom, seje na velike komade, pamti u brašnom i prži u multivarku u režimu "pečenja" u trajanju od 30 minuta u maslinovom ulju. Zatim dodajte luk, šargarepu i krompir u meso. Popunite sve sa belim vinom i u istom režimu dovedite do vrućine. Mi stavljamo u guranje zelenog graška, lista luka i paste paradajza. Pokrijte sve sa poklopcem i kuhajte 35 minuta, podesite režim "Čišćenje". Zatim dodajte pileće juho i gurite turnir još oko 30 minuta dok ne budete spremni.