Sos od belog luka, kao i svako drugo, ne može se nazvati nezavisnim jelo, ali u isto vreme teško je precijeniti njegov značaj na našem stolu. Mnoge kulinarske kreacije nisu samo dopunjene od strane ukusnih sosova, već i bez njih.
Sos od belog luka sa majonezom je savršeno za sva jela od mesa, ribu, morske plodove i čak i povrće. Odlično naglašava ukus hrane i daje joj jedinstveni ukus.
Da biste pripremili ovaj prekrasni sos, možete koristiti i kupljenu majonezu i učiniti ga samim sebi, što će nesumnjivo poboljšati ukus dodatnog jela i učiniti ga korisnijim. Količina belog luka može se prilagoditi vašem ukusu, a dodavanje pavlake daje sosu nežan i mekši ukus.
Ispod naših recepata naučićete kako napraviti ukusni sos od belog luka sa majonezom.
Kako napraviti sos od belog luka sa majonezom?
Sastojci:
- majonez - 130 g;
- beli luk - 4-5 zuba;
- mljeveni crni biber - po ukusu.
Priprema
Pripremite ovaj sos nije jednostavan, ali vrlo jednostavan. Da bi to učinili, očistimo karanfile od belog luka i pustimo ga preko štampe. Dodajte majonezu masi od česna, dodajte mljeveni crni biber na ukus i mešajte. Majonez i sos od belog luka su spremni. Mi služimo za stolom, pomerajući ga u čamac za sapun.
Ovo je njegova klasična opcija kuvanja, koja se može varirati po vašem ukusu. Na primer, možete dodati složene prethodno oprane i osušene sveže bilje. Savršen za ovu mladu komarac, peršun ili bosiljak. Takođe možete dodati različite aromatične začine ili umesto crnih papričica koristiti mešavinu paprika različitih sorti. Eksperimentišite i pokazati maštu. Svaki put kada će ukus sosa biti drugačiji, ali ne manje zanimljiv.
Beli sos sa kiselim kremom i majonezom
Sastojci:
- majonez - 280 g;
- pavlaka prosječnog sadržaja masti - 120 g;
- beli luk - 3-4 griničice;
- mešavina paprike - po volji i ukusu;
- sveže zelenilo kopriva - 7 grana.
Priprema
Da biste napravili ovaj sos, kiselinu pomešajte sa majonezom u posudu, dodajte beli luk, stisnuti preko štampe, prethodno oljušteni beli luk i fino sjeckani koper. Po želji, sezono sa mešavinom paprike dovedite do mešanja i sve premešajte sve dok se ne postavi ujednačeno i puhasto. Sos od slatkog mesa sa pavlakom i majonezom je spreman. Stavili smo ga u čamac i služi ga stolu.