Pečeni krompir u pećnici u uniformi - odlična užina, koja izgleda veoma apetizira! Ovo jelo je univerzalni ukras čak i za svečanog stola. Pogledajmo nekoliko zanimljivih recepata sa vama.
Pečeni krompir u pećnici u foliji
Sastojci:
- krompir - 1,3 kg;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- limuna - 1 kašičica;
- ruzmarin - 1 grana;
- korijander - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Priprema
Da kuvaju pečeni krompir u pećnici u koreju, povrće se temeljno opere i kuva, bez čišćenja, oko 10 minuta. Onda se voda isušuje, koren se osuši i stavlja u posudu za pečenje. Posuti ga maslinovim uljem, posuti sa začini, poslati u pećnicu i uzeti je 10 minuta. Nakon toga nežno mešajte sve i vratite u pećnicu 15 minuta. Bez gubitka vremena, griliramo limun i ruzmarin. Krompir se uklanja, posuti s mirisnom smešom, korijanderom i pečenjem ispod roštilja još 7 minuta.
Pečeni krompir u pećnici sa lukom
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 3 karanfilića;
- začini;
- majčina dušica - šminka;
- sir - za dekoraciju.
Priprema
Krompir moji tvrdi četkicu, presečite na pola i stavite u posudu. Česen se čisti, stiska preko presa i pomešan sa maslinovim uljem, so, biberom i timijanom. Dobijena smeša se sipa u krompir, zatvori poklopac i dobro protrese. Pokrivamo poslužavnik za pečenje papirom za pečenje, položimo ukusni krompir i ispečemo u pećnici 40 minuta, postavimo temperaturu na 200 stepeni. Gotovo jelo ukrašeno je naribanim sirevima i seckanim travama.
Recept za pečeni krompir u foliji u pećnici
Sastojci:
- krompir - 10 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- svež rožmarin - 10 grana.
Priprema
Krompira krompira dobro sa mojom tvrdu četkicom i obrišite suvom ručnikom. Zatim ih stavite u posudu, sipajte biljnim uljem i mešajte. Svaki povrće je umotan u komad folije, stavljajući u rogljariju. Isperite posudu u pećnici, leži direktno na rešetku, oko 1 sat. Pažljivo postavimo pripremljeno jelo na tanjir, lagano ga ohladimo i služi svečanom stolu, prskanjem velikom solju i posipanjem još par kašika suncokretovog ulja. Posebno je ukusno dodati pečeni krompir sa domaćim kiselinama ili kiselom kiselinom !