Ako želite učiniti najviše zadovoljavajuću i korisnu snacku, salata s filmom pogodna je za rješavanje problema na najbolji mogući način. Dodavanjem krupu, koji je pravi magacin vitamina, proteina, vlakana i drugih vrijednih supstanci, biće moguće značajno poboljšati nutritivnu vrijednost hrane.
Kako kuvati film za salatu?
Da biste pripremili ukusnu salatu sa kinoom, prvo morate da nabavite dragoceni dodatak, pripremite ga pravilno.
- Krovi su prethodno natopljeni u hladnoj vodi nekoliko sati, što će osloboditi proizvod gorčine.
- Sipati jedan dio žitarice sa dva dela vode, dodati so i kuvati ispod poklopca 15 minuta.
- Opečen krup prevrnuo se u olovku i ostavio do potpunog protoka tečnosti i hlađenja.
Salata sa filmom i avokadom - recept
Salata s kinoom i avokadom je idealan izbor za dnevnu dijetnu večeru ili laganu užina. Predjelo će kvalitetno ugasiti osećaj gladi, popuniti telo potrebnom korisnom energijom, a da gornja varijabilnost ne pogorša. Salat mix se može zameniti sitnim Pekingskim kupusom ili zelenom salatom.
Sastojci:
- kinoa - 150 g;
- avokado i šargarepa - 1 kom.
- višnja - 5 komada;
- salat mix - 2 šaka;
- med, senf i susam - po 30 grama;
- soja sos - 40 ml.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Lupite i isecite avokado, šargarepu, isecite u četvrtine češnje.
- Kombinirajte sastojke, dodajte miješanu salatu.
- Mešajte med, sojino sosu i senf u posudi.
- Uz mešavinu korisne vitke salate s kinoa, premešajte i posipajte pre služenja susama.
Salata sa kinoa, sa povrćem - recept
Podjednako je poželjno i za zdravo ishranu ili vitak meni salata sa kinoom sa povrćem, ako je pripremljen prema slijedećem receptu. Umjesto balzamičnog sirća dozvoljeno je koristiti običnu jabuku ili vino. Pored toga, možete zamijeniti maslinovo ulje sa rafiniranim suzama ili suncokreta.
Sastojci:
- kinoa - 0,5 čaše;
- krastavac i šargarepa - 1 kom.
- celera - 0,5 komada;
- Bugarski biber - 2 komada;
- Balzamski sirć i maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- so, bilje.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Mrkite korenja i korena celera na korejskom grilu.
- Krastavac krastavac i slatka paprika.
- Kombinirajte grmlje sa povrćem, dodajte zelenilo i obuću ulja i sirćeta, slatite ga po ukusu.
- Raspražite salatu od povrća sa kinoom na jelo, ukrašite voćnjacima zelenila.
Salata sa kinoom i škampima - recept
Sledeći recept za ljubitelje morske hrane. Salata sa kuvanim kinoom dopunjuju se sa škampima, koja se pripremaju pre nego što ih pripremite ili jednostavno odmrznete i oljuštite kuhanjem ako je proizvod kuvan-zamrznut. Umjesto svežeg spanaća, dozvoljeno je koristiti listove salata ili druge zelenilo.
Sastojci:
- kinoa - 1,5 čaše;
- škampi - 300 g;
- krastavac i paprika - 1 kom.
- spanać - 1 bunch;
- korijen đumbira - 15 g;
- beli luk - 2 zuba;
- limun - 0,5 komada;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Ukopajte kinoa i škampi, ohladite.
- Urezati krastavac i trake krastavca i oljuštenog bugarskog bibera, dodajte u osnovne sastojke.
- Sipajte ulje, limun sok sa đumbirom i belim lukom, dodajte so, biber, miješajte i zalijete u posudu za salatu.
- Dodajte salatu kinoa i prelivima od škampa i listova špinaste, mešajte.
Topla salata sa cimetom
Salata je topla, a kinoa je jedna od retkih, koja ne zahteva potpunu hlađenje kuvanih žitarica. Predjelo je dopunjeno prženim u tiganju sa pre-mariniranim piletinom, koji ne samo da dodaje dodatni sateetitet i kaloričnu vrednost zdrave hrane, već će takođe obogatiti njegove karakteristike ukusa.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- pileći file - 300 g;
- Avokado - 0,5 komada;
- zrna listova lišća i listova zelene salate - 1 ručno svaka;
- Primarni kumin i čili - po 0,5 kašičice;
- senfa - 1 kašičica;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- limun - 1 komad;
- začini za piletinu;
- so, biber, limuna, peršun.
Priprema
- Isecite pileće filete u marinade i marinirate u mešavini pola limunovog soka, putera, čili, kuma, začina, soli i bibera.
- Napijte kino i mešajte sa limunovim lukom, rezani avokado, lišće zelene salate i seme narena.
- Pržite u piletini od maslaca, proširite se na posudu sa salatom.
- Sipati toplu salatu s kinoom i piletinom sa senfom i puterom, sokom od pola limuna, peršuna, soli i bibera.
Salata sa kinoom i arugulom
Salata sa kinoom sa povrćem i arugula je idealna opcija za ljetnu večeru ili dijetetski obrok, koji sigurno neće dodati dodatni kilogram. Umjesto perja zelenog luka, možete dodati malo sitno sjeme od bijelog salata, ako je potrebno zamijeniti limun limom i paradajzom višnje.
Sastojci:
- kinoa - 150 g;
- sveži krastavci i paradajz iz višnje - 200 g;
- arugula - 1 grupa;
- bosiljak i zeleni luk - svaka po 0,5;
- kreč - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Rezani krastavci, delikat od češnje, od bosiljka srušite lišće i fino isecite luk.
- Sipajte sastojke u salatu sa raketna salata, dodajte so, biber i puter.
- Sipajte salatu s kinoom, proširite se na posudu i dopunite limete.
Salata sa bundevom i cimetom
Salata s kinoom, čiji će recept predstaviti kasnije, zadivljuje se sa delikatnošću kombinacija ukusa i veličanstvenim izgledom. Predjelo je dopunjeno bundevom i rezancima mekog sira prepečenog u pećnici pod začinskom marinadom. Harmonično dopunjuju paletu kedra ili oraha.
Sastojci:
- kinoa - 150 g;
- ulje od oraha - 1/3 tbsp. kašike;
- bundeva - 250 g;
- sir i orasi - 50 g;
- med - 3 tbsp. kašike;
- jabukov sirće - 10 ml;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- soli, orahovog oraščičkog oraha i đumbira.
Priprema
- Ukopajte kino sa dodavanjem kikirikijega putera.
- Bucmeta se preseče na kocke sa strane od 2 cm, širi se na pločicu sa pergamentom.
- Umešajte u žlicu meda i maslinovog ulja, dodajući šipak muškatnog oraščića i đumbira soljem, nanijeti mešavinu bundeve i peciva na 200 stepeni 15 minuta.
- Na posudu leže kinoa, bundeva, parče sira i prelijele salate od ulja, meda i sirćeta.
Salata s kino i tunjevinom
Neverovatno ukusna i svečana, možete videti salatu sa cimetom i tune konzerviranom u skladu sa sledećim receptom. Osvežite ukus svežih krastavaca, a seme narena će dodati začinjenu kiselinu. Pavlaka u oblačenju može se zameniti prirodnim jogurtom bez aditiva.
Sastojci:
- kinoa - 0,5 čaše;
- konzervirana tuna - 1 can;
- jaja - 2 komada;
- krastavac - 1 komad;
- koper - 0,5 tups;
- limun sok i pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- so, biber, seme nara.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Ubacite kuvana jaja, krastavac.
- Pomešajte pavlake sa maslacem, sokom limuna, sorom i biberom.
- Položite slojeve krastavaca, pileći vilicu mesom tunjevine, cimetom i jajima, zalivajući svaku komponentu sa oblačenjem.
- Posuđite salatu cimetom na vrhu kopra i semena nara.
Peruanska salata sa filmom
Kinoa savršeno kombinuje u salate sa pasuljem , stvarajući zadovoljavajući i zahvaljujući uspešnoj pratnji, pikantnom i neverovatno ukusnom kulinarskom kompozicijom. Paradajsti se poželjno koriste sa gustim slatkim mesom, a luk je izuzetno salata ili prethodno olupljen sa ključanjem vode za još delikatniji ukus.
Sastojci:
- kinoa - 100 g;
- konzervirani pasulj - 1 pot;
- paradajz - 350 g;
- salatni luk - 1 komad;
- korijander - 0,5 greda;
- limun - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Sipajte limun sok sa maslacem, sorom i biberom, dodajte seckani luk, ostavite u posudi 15 minuta.
- Ure i ohladi film.
- Rezani paradajz, rezati se na luk zajedno sa ostatkom sastojaka.
- Dodajte salatu cimetom i pasuljom sa cilantrom i miješajte.
Tabula salata sa cimetom i nanom
U prijatnom osvežavajućem ukusu dobija se salata kuvana s kino, ako dodate malo sitanog svježeg mente u kompoziciju. Dodatna pikantnost će dati mršavljenje od česna, ali po želji, dodatak se može isključiti iz sastava ili ga zamijeniti bilo kojim začiništem ili osušenim biljem po vašem izboru i ukusu.
Sastojci:
- kinoa - 120 g;
- paradajz i sveži krastavci - 150 g;
- kovnica - 2-3 grane;
- peršun - 0.5 greda;
- zeleni luk - 2 stabla;
- beli luk - 1 zub;
- limunov sok i maslinovo ulje - po 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Ukopajte kino, cool.
- Dodati sjemeni krastavci, paradajz, zelenilo.
- Sakupljati salatu Tabula sa prelivom od ulja, limunovog soka, soli, bibera i stisnutog luka, miješati i poslužiti, ukrašavajući srebro od mente i parče limuna.
Salata sa cimetom i suncokretnim paradajzom
Izuzetna salata sa cimetom i paradajzom: osušena i sveža, zadovoljiće zahteve najrepustivijih kulinarskih kritičara. Odlična ravnoteža ukusa i originalan izgled predjela će izazvati najprijatnije osećanja. Po volji, možete dodati malo limunovog sokova i malo šećera u obuću.
Sastojci:
- kinoa - 1,5 čaše;
- svež paradajz - 4 komada;
- osušeni paradajz - 80 g;
- avokados - 2 komada;
- peršun ili korijander - 1 gomilica;
- crveni luk - 1 kom.
- maslinovo ulje ekstra deviško - 40 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Dodajte parče od avokada, rezine svježeg i suvog paradajza, tanke dijelove luka.
- Umešajte ulje solju i biberom, sezonite mešavinom zelene salate, miješajte i poslužite na jedu, ukrašenom sa peršunom.
Salata s kinoom sa narandžastom
Laka, pikantna i veoma rafinirana je salata sa krupom kinoa i pomorandže. Pored toga, kompoziciji se dodaje še avokado i salatna mešavina, koja se može napraviti od najpopularnijih sorti zelenila. Harmonično dopunjuje paletu ukusa i originalno punjenje sokova od limuna sa balzamikom.
Sastojci:
- kinoa - 0,5 čaše;
- velika narandža i avokado - 1 kom.
- listovi zelene salate - 200 g;
- konzervirani kukuruz - 100 g;
- crveni luk - 0,5 komada;
- sok od pomorandže - 100 ml;
- Balsamic sir - 40 ml;
- med - 1 kašičica;
- sol, biber.
Priprema
- Ure i ohladi film.
- Dodajte listove salata, luk, kukuruz, kocke celuloze od avokada i oljuštene, narezane narandže.
- Mešajte med sa sokom od pomorandže i balzamičnim sirćetom, so, paprom, sezonskom salatom i mješavinom.