Pečurke pečene sa krompirom - originalni recepti za jesenje jela za svaki ukus!

Zbog velikodusne žitarice, domaćice prvenstveno pripremaju pržene pečurke s krompirom. Najlakši način je kuhati obično jelo sastavljeno od nekoliko sastojaka, ali ako dopunite kompoziciju sa nekim zanimljivim sastojcima: pavlaka, mesa ili povrća, izaći će originalan tretman, koji možete jediti dovoljno za ručak.

Kako sipati pečurke s krompirom?

Kuvanje s krompirom nije težak posao, ali iako jedro i jednostavno, proces njegovog stvaranja zahteva usaglašenost sa određenim pravilima. S obzirom na to da šumske gljive moraju biti pravilno pripremljene.

  1. Medne pečurke se opere, kontaminanti se uklanjaju.
  2. Isecite loša mesta i crvotočine.
  3. Potapanjem pečurke ne treba voditi.
  4. Pod šeširom, film je odsječen.
  5. Pečurite pečurke u slanu vodu 15 minuta.
  6. Pre kuvanja su prirodno osušene.

Krompir sa agarikom od meda priprema se pomoću jednostavne tehnologije, ali morate uzeti u obzir različito vreme potrebno za toplotnu obradu komponenti.

  1. Najuspešniji način jeste da ne pokvarite posudu, pržite krompir i agarike meda odvojeno, poluproizvoda pomešajte zajedno 5-10 minuta pre nego što se požar isključi.
  2. Gljivama je potrebno više vremena za kuvanje, prvo možete spasiti luk, sprati medene pečurke, zatim dodati krompir.
  3. Pohovani vatreno oružje sa mesom i krompirom mora takođe biti kuhano zasebno i 5 minuta pre nego što je spreman za mešanje sastojaka.

Pohovani krompir sa kuvanim agaricima od meda

Najjednostavniji posuđeni krompir sa agaricima od meda, čiji se recept sastoji od dva sastojka, brzo se priprema, uprkos pripremi pečurki. Prvobitno ih treba oprati, očistiti i urezati velike uzorke, mala cjelina ostati ili podeljena na dva dela. Ukusne pečurke dobivate tako što ih isprate u maslacu.

Sastojci:

Priprema

  1. Peljene i oprane pečurke sipaju u malo slanu vodu 15 minuta, uklanjajući rezultujuću penu.
  2. Preklopiti u cirkulju, osušiti.
  3. Stavite u poslužavnik za pečenje, isprskajte dok tečnost ne isparava.
  4. Bacite maslac, pržite sve do karakterističnog ukusa pečuraka.
  5. U drugoj posudi, pržite krompiri u uljima do zlatne boje.
  6. Obrišite i tost, so, pokrivač, deset minuta.
  7. Pre serviranja, posipajte pečurke pečene krompirom seckani zelenilom i lukom.

Kako sipati pečurke s krompirom i lukom?

Ukusne pečurke s crnim lukom i krompirom se pripremaju prema klasičnoj tehnologiji, odnosno, sastojci se prženi odvojeno. Luk se mora spasiti pečurkama, savršeno otkriva ukusan miris pečuraka. Nemojte biti suvišni, a dodajte na kraju kuvanja luk, lupak i zeleni luk.

Sastojci:

Priprema

  1. U tiganju na ulje, čuvajte luk, pečurke, pržite dok ne kuvate.
  2. Odvojeno pržite krompir do zlatne boje.
  3. Mešajte sastojke, so.
  4. Dodajte seckani beli luk, posujte s seckanim biljkama, utopite ispod poklopca 5 minuta.

Kako kuvati med sa krompirom i pavlaku?

Jednostavno jelo bez ekscesa - honeymelade sa krompirom u pavlaci, prženi u tiganju. Posle iskljucenja dodata se pavlaka u jarcu, tako da se sos od mesa ne škrzi. U sosu možete dodati malo belog luka, dopuniti tretman sa zanimljivim ukusom. Poslužite nakon 10-15 minuta nakon spremnosti, kada su komponente zasićene sosom i razmijenjene ukuse.

Sastojci:

Priprema

  1. Prženite pečurke dok tečnost ne upari, da uvede krompir.
  2. Fraj, mešajući polu kuvano.
  3. Uvesti seckani luk, sol.
  4. Pomešajte pavlaku sa sesovanim lukom.
  5. Spreman pečurke sa krompirom.
  6. Sipajte sos od kiselog luka, miješajte, potresite biljem, pokrijte poklopcem.

Kačketi od slatkog krompira i krompira

Krompir sa pečurkama prženim u tiganju u obliku kutija - vrlo neobično jelo, što je idealno za popunjavanje pustog menija. Veoma zadovoljavajuće i divno aromatično tretiranje, slično beloruskim derunama, apeluje na sve potrošače koji ne konzumiraju hranu životinjskog porijekla.

Sastojci:

Priprema

  1. Sparce luk. Izlučene i kuvane medonje pečurke sečeno, dodati prženju, gori do kuvanja.
  2. Peel krompir, rešetke, mešajte sa pečurkama. Sol.
  3. Oblikajte kugle, upijete u brašno.
  4. Pržite do zlatne boje.

Pečurke sa mesom i krompirom

Pohovana svinjetina sa agarikom meda i krompirom je odlično jelo koje će moška publika potrošača ceniti. Srdačno poslastice se jednostavno pripremaju, sastojci se pripremaju odvojeno, 15 minuta pre nego što se obrok miješa i štiti ispod poklopca. Od začina je bolje izabrati crni mlet paprika i malu štimu majčine dušice, pečurke ne vole začine i izgubiti prirodni ukus.

Sastojci:

Priprema

  1. Fry tanko sesekljan svinjetinu na ulje.
  2. Odvojeno, spasite luk, dodajte pečurke, popržite dok tekućina ne upari, ulijete u meso.
  3. Mešajte, soli.
  4. Krompir se odvojite odvojeno do rude kora, ulijete u pečurke i meso, so, sezonu sa začinama.
  5. Fumus paradajza ispržen mesom i krompirom još 10-15 minuta na minimalnoj vrućini.

Sušene medene gljive s krompirom

Prženi krompir sa gljivičnom medom, kuvanom u zimu, iznenadit će goste i domaćinstva ukusnim ukusom i mirisom pečuraka. Resursne ljubavnice imaju u kutijama malo osušene krzno i ​​redovno koriste grede. Da bi se jelo ispraznilo kao idealno, med treba da bude namočen i kuvan.

Sastojci:

Priprema

  1. Napunite pečurke hladnom vodom i ostavite 1 sat.
  2. Voda za spajanje, dodajte novu, stavite je 20 minuta. Vlak, suh.
  3. U tiganju spasite luk, dodajte pečurke, isprskajte dok tečnost ne upari, a zatim unesite krompir.
  4. Salju, dodajte seckani beli luk, pokrivač, uturajte 10 minuta.
  5. Na spremnost da isključite vatru, potresite biljem, ostavite 10 minuta.

Prženi krompir sa agaricom meda sa medom

Veoma ukusno stara jela - krompir sa mariniranim pečurkama prženim u posudi. Odličan tretman se dobija slanim ukusom, svakako je zadovoljan. S obzirom na to da su pečurke već prošle sve faze obrade i potpuno su spremne za potrošnju, dodajte ih na samom kraju prženja kako ne bi izgubili hrapavost.

Sastojci:

Priprema

  1. Krompir se širi do zlatnih strana.
  2. Uključite seckani luk, so, mešajte.
  3. Dodajte pečurke, 10 minuta.

Prženi krompir sa pečurkama zamrznut

Pohovani krompir sa zamrznutim agarikom od meda se brzo kuva, jer pečurke ne moraju da se obrađuju, sortiraju i kuvaju. Po pravilu, agar do kuvanja u zamrzivaču se kuva dok se ne pripremi. Pečurke moraju biti prethodno zamrznute u uslovima prostorije i kuhati jelo u skladu sa jednostavnim standardnim tehnologijama.

Sastojci:

Priprema

  1. Odmrznuti pečurke, osušite.
  2. U tiganju sperite luk, dodajte med, pržite dok tečnost ne isparava.
  3. Dodajte krompir, isečeni slamkom, miješajte. Sol.
  4. Pržite dok ne završite, isključite vatru, potresete biljem, pokrijte, ostavite 10 minuta.

Krompir sa pečurkama u multivarku

Da napravite medene pečurke i prženi krompir u multivarketu , ne morate izumiti poseban recept. Jelo je pripremljeno prema klasičnoj tehnologiji, prednost je neplašeni premaz posude i njegova dubina, koja ne dozvoljava ulje da se splash. Odlično jelo za četiri će biti spremno za 40 minuta.

Sastojci:

Priprema

  1. Uključite režim "Frying" 40 minuta. Sparce luk, bacajte pečurke.
  2. Srčite dok se tečnost ne isparava.
  3. Ukucajte krompir fino iseckan, miješati i soliti.
  4. Pržite dok ne završite, pokrijte poklopcem i ostavite med koji se prljaju u multivarketu s krompirom u režimu "Keep warm" 20 minuta.