Oni koji nisu upoznati sa filmom, recepti kuvanja uz učešće ove žitarice pomoći će u ocjeni svih njegovih prednosti. Odlične karakteristike ukusa proizvoda, impresivne nutritivne osobine i svestranost u kuvanju su najbolja motivacija za čestu upotrebu filma.
Kino - šta je to žitarica, kako kuvati?
Razumevanje načina kuvanja filma, bilo koji kuvar moći će značajno proširiti dnevnu ili svečanu ishranu, povećavajući indikatore kvaliteta i hranjivu vrednost.
- Zrna se mogu razlikovati u boji i često su prekrivena gorkim ljuskom, koju možete osloboditi tako što ćete temeljito ispirati proizvod u čistoj vodi ili, idealno, opijati nekoliko sati.
- Mlekom nije potrebno dugo kuhanje i biće spremno za 15 minuta.
- Jela iz filma mogu biti lakonska, kuvana u obliku jednostavnih dodataka ili više rafinisana, gde se kuvani krun radi kao jedna od mnogih komponenti.
Kako napraviti film za garnish?
Ovaj recept o tome kako kuvati kinoa za podnošenje na odelo za meso, ribu ili sa povrćem i drugim sosom. Kao tečnost, možete jednostavno koristiti vodu, povrće ili mesnu juho. Spremno kuvano grlo možete jednostavno napuniti parče maslaca ili u njemu sipati malo luka i luka, dodajući zelenilo.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda ili juha - 2 šolje;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 2 zuba;
- crni luk - 1 komad;
- so, bilje.
Priprema
- Kinoa temeljito oprati, zatim sipati deo čiste vode, podsalivayut i kuhati 15 minuta ispod poklopca.
- Na luk nafte i beli luk do providnosti, pomerite prženje zajedno sa sjeckanim zelenilom na kuvano grlo.
- Obrišite ukras iz kinoa, dozvolite mu da pije nekoliko minuta.
Kako kuvati kašu iz filma?
Lako i jednostavno je pripremiti kinoa za doručak, dodavanje pripremljenog žitarica mlijekom ili vodom u pravim razmerama i ključanjem dok ne omekšani i nežni ukus. Gotovi obroci su začinjeni svježim bobicama, voćnim rezancima, suvim plodovima ili orasima. Hranu možete slatkom i sa šećerom i medom.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- mleko - 3 čaše;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- meda ili šećera, oraha, grožđa.
Priprema
- Operite kinoa, pijte u posudi sa mlekom i kuhajte do meke, mešanja.
- Kašu pustite da okusite šećerom ili medom, dodajte zdrobljene orasi, parene grožđice.
- Pripremljena kaša iz filma na mleku je dobra u toploj ili toploj formi.
Kinoa sa povrćem - recept
Pomozite da primenite u kuvanju ukusnih i korisnih recepata za kuvanje žitarica sa svim vrstama povrća koje se mogu uštinuti u uljima u tanjiri sve do meke, peče u pećnici ili samo kuvaju dok se ne kuvaju u vodi ili juhu. Rezultat je appetizirajuća garnitura ili lagano samostalno jelo.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda ili juha - 2 šolje;
- tikvice ili patlidžan - 2 komada;
- korenje i luk - 1 kom.
- stabljike celera - 2 komada;
- beli luk - 2 zuba;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- so, biber, bilje, biljke.
Priprema
- Popunite film vodom, dodajte so i zagrijte ga ispod poklopca 15 minuta.
- Prži luk sa šargarepom.
- Zalite tikvice, celer, pržite 10 minuta.
- Uzmite masu povrća, dodajte beli luk, toplo na minut.
- Mix kuvani kino sa povrćem, zagrejte 2 minuta i poslužite.
Supa sa kinoa - recept
Oni će vam pomoći da shvatite kako prvo kuvati kino, recepti za kuvanje ukusnih supa uz učešće ove žitarice. Posebno bogato jelo je moguće na mesnu juho, međutim, ako želite dobiti vitke ili vegetarijanske verzije hrane, trebalo bi da koristite preporuke u nastavku.
Sastojci:
- kinoa - 100 g;
- voda ili povrće - 1,7 litara;
- paradajz - 4-5 komada;
- korenje i luk - 1 kom.
- krompir - 3 komada;
- korijen cele - ¼ komada;
- beli luk - 2 zuba;
- peršun - 2/3 grede;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Kinoa je oprana, pola sata prelivena toplom vodom, nakon čega je isušena i dopuštena odvodnja.
- U tepištu sa ključanom vodom, sipajte kocke i krompira, kuvajte 15 minuta.
- Pržite luk, šargarepu i celer na 8 minuta.
- Dodati oljušteni i kocki paradajz, zaglaviti 5 minuta, staviti u posudu.
- Supa sa kinom po ukusu, kuhajte 10 minuta.
- Obrišite u stupu seckani peršun i beli luk, nežno vrući kada se poslužuje sa smešom.
Topla salata sa cimetom
Oni će vam omogućiti da primenite kvalitetan film za kuhanje, recepte za pripremu svih vrsta salata, od kojih se većina servira toplo. Jedna verzija ove maline biće predstavljena kasnije. Predloženom sastavu je dozvoljeno da varira po vašem ukusu, dodajući nove sastojke ili začine.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- paradajz - 3 komada;
- avokados - 1 komad;
- masline ili masline - po ukusu;
- koper, bosiljak i zeleni luk - po ukusu;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Sipajte ispranu vodu sa vodom i kuhajte ispod poklopca 15 minuta.
- Prečistite, oslobodite se kamena i sječite na kockice avokada, razbijte paradajz, masline i sveže bilje.
- Kombinujte povrće u posudu, dodajte topli kinoa, oblačite od limunovog sokova i maslinovog ulja, aromatizujete po ukusu.
- Sipajte salatu iz filma i služite do toplog.
Kinoa sa pečurkama
Veličanstveno uskladi kuvanu vodu na vodenom filmu pečurkama u kremastom sosu , ako ih kuhate u posebnoj posudi i služe kao sos. Međutim, čak i bez sosova, posuda će biti izuzetno ukusna, aromatična i hranljiva, naročito kada se koriste šumski stanovnici, svježi ili smrznuti.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- pečurke - 400 g;
- beli luk - 4 zuba;
- majčina dušica - 0,5 tsp;
- Parmezan - 2-3 tbsp. kašike;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Oprani film se sipa vodom i kuni ispod poklopca 15 minuta.
- U maslinovom prženu narezane pečurke, so, biber po ukusu, a takođe dodaju timijinu i seckani beli luk.
- Prebijte na masu pečurke kuvana grmljavina, zagrejte minut i služite, začinjenu rajčenim sirom.
Kinoa - sa receptom za piletinu
Još hranljiviji i korisniji je film, čiji su recepti za kuvanje dopunjeni piletinom. Nemojte biti suvišni u sastavu posude će biti sve vrste povrća koje će suhek pileći file učiniti sočnijim i dodatiće vam sveže note u ukus. Pri kuvanju žitarica možete koristiti i vodu i bujon.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- pileći file - 500 g;
- beli luk - 1-2 zuba;
- tikvice, paprika i crni luk - 1 kom.
- ulje - 5 tbsp. kašike;
- so, biber, bilje, biljke.
Priprema
- Kremu kože u vodi 15 minuta.
- U ulje ispržite malo sitno meso.
- Dodajte luk, a nakon 10 minuta tikvice i paprike, ubrzajte dok svi sastojci nisu spremni.
- Prenesite sadržaj tiganja u film, dodajte peršun, beli luk, začiniće.
- Ubrzajte film sa piletinom na minut i služi ga.
Cutlets iz filmova
Proučavajući načine pravljenja filmova, recepti mogu se naći najočekivaniji. Jedna od takvih verzija je tehnologija pravljenja kutija od žitarica , koja će postati alternativa klasičnim predmetima tokom posta ili u vegetarijanskom meniju. Po količini proteina, hrana nije inferiorna od originala.
Sastojci:
- kinoa - 150 g;
- voda - 300 ml;
- pečurke - 150 g;
- brašno - 30 g;
- crni luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- Parmezan (opciono) - 30 g;
- Sol, paprika, domaća adžika od paradajza za podnošenje.
Priprema
- Oprati opran film u vodi.
- Urezati što manje moguće pečurke i pržiti dodavanjem luka u ulje.
- Pripremite gomilu sa pečurkama, dodajte brašno i opciono sir.
- Oni formiraju kokice, smeju ih u vrućem ulju, služe sa adjikom.
Kinoa sa morskim plodovima - recept
Sljedeći recept će vam pomoći da naučite kako da kuvate film sa morskim plodovima. Rezultat jednostavne implementacije tehnologije biće ukusno restoransko-posuđe, čije će karakteristike zadovoljiti najstrašnije zahteve prepreke i gurmane. Pored morskih plodova, riblje supe će morati da se kuvaju unapred.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- riblja čorba - 2-2,5 čaše;
- morski plodovi - 250 g;
- zelena špargla - 60 g;
- krem salata, taragona i peršuna - po ukusu;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- U šparglji nafte.
- Postavili su ispranu šupljinu i dijelove juha, dajući svaki put vlagu da apsorbuje.
- Pospremite jelo sa taragonom, peršunom, so, biberom, začini.
- Odvojeno spržite morske plodove nekoliko minuta, po ukusu.
- Na posudi je postavljen završeni film sa špargljem, morskim plodovima i kremom.
Salata sa kinoa - recept
Samo se pripremate i ispostavlja se neverovatno ukusnim i izvrsnim za ukus salate kinoa i škampi , ako to učinite, fokusirajući se na dole instrukcije. Ako zbunjuju sirovo šargarepu u sastavu, on se uopšte ne može dodati ili se prethodno spasiti dok se na pola ne sprema u ulje u uljima.
Sastojci:
- kinoa - 0,5 čaše;
- voda - 1 staklo;
- krastavac, slatka paprika i šargarepa - 1 kom.
- škampi - 400 g;
- zeleni luk i peršun - 1 gomilica;
- kreč - 2 komada;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 2 tsp.
- riblji sos - 1 kašičica;
- Sol i pahuljice čili - na štapiću.
Priprema
- Odvijte se odvojeno u vodi sve dok se ne pripremi i rakije.
- Urezane u kocke ili slamke krastavce, šargarepe i paprike.
- Mix kinoa, škampi i povrće, dodajte zelenilo.
- Kombinujte ulje u posudu, sos od ribe, sok od limete, so, biber i šećer, kombinirajte se sa mešavinom zelene salate, miješajte.
Tabule sa kinoa - recept
Nosioci zdrave hrane biće zainteresovani za jela sa kinoom, recepti koji sadrže najviše korisnih sastojaka i povrća. Jedan takav je tabula sa kuvanim krupom , kojoj se dodaju sveže ili pečene paprike, paradajz, krastavci, puno mirisa i svih vrsta začina.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- paprika slatka žuta i crvena - 0,5 komada;
- paradajz i svež krastavac - 1 kom.
- crveni luk - 0,5 komada;
- limun - ¼ komada;
- osušeni paradajz - 25 g;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- mente, peršun i korijander - 1/3 greda;
- so, biber, začini.
Priprema
- Sveže ili pečene paprike, luk, krastavci i paradajz se iseče na kocke.
- Kuvati dok se ne kuva u vodi, pomešano sa povrćem i osušenim paradajzom.
- Dodajte zelenilo, obrok od limunovog sokova i maslaca, začinjen soljem, začini i biberom.
- Obrišite tabulu i služite.
Kako kuvati film u multivarijantnom?
Elementarno pripremanje kinoa sa povrćem u multivarku. Po želji, za brži ukus, mešavina povrća se prvo može pržiti u biljnom ulju, uključujući program "Žarka" ili "Baking" 10-15 minuta. Pored toga, dozvoljeno je da varijastu sastav sastojaka, dodaju nove ili ih zamjenjuju sa predloženim.
Sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šolje;
- šargarepa - 2 komada;
- boranija i zeleni grašak - 100 g;
- beli luk - 1-2 zuba;
- slatka paprika i tikvice - 0,5 komada;
- so, biber, ulje, zelenilo, začini.
Priprema
- Sipajte ulje u posudu, postavite pripremljeno i krušeno povrće.
- Dodajte dobro ispranu vodu, vodu i uključite režim "Kasha" ili "Rice".