Svi znamo šta su mesne lopte, ali takođe možete napraviti riblje lopte. Pripremljeni su vrlo brzo, a niskokalorični sadržaj posude i njegove korisne osobine sigurno će vas moliti mnogi od vas. Pored toga, korisno je da djeca daju riblje posuđe, doprinose njihovom potpunom fizičkom razvoju i poboljšanju pamćenja.
Kako kuvati riblje mesne lopte?
Da biste to uradili, uzmite samo jednu ili više vrsta ribe, napravite mleveno meso, dodajte svoje omiljene začine i pržite u tanjir. Takođe možete pečati ljuljaške od ribe u pećnici - posluživanje je sigurno zadovoljiti one koji se pridržavaju prehrambene hrane. I, naravno, mesne kugle savršeno odgovaraju sosu od paradajza, njegov sladak i kiseli ukus izuzetno naglašava ukus riblje hrane.
Riblja kugle u sosu od paradajza
Ljubitelji ribe verovatno će nam se dopasti naš recept za riblje meso.
Sastojci:
Za mesne lopte:
- fileti od ribe - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- lepinja - 2 komada;
- zelenilo - po ukusu;
- sol, biber - po ukusu.
Za sos:
- paradajz - 4 komada;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- paprika - 1 kašičica;
- korijander - 0,5 tsp.
- bosiljak - po ukusu;
- zelena, so, biber - po ukusu;
- biljno ulje - po ukusu.
Priprema
Prolazimo kroz mesne mlinove ribljeg fileta i luka, a zatim mlevimo komadiće brikete u blender i miješati u posudu mlevene ribe, jaja, drobljenog lišća i seckane zelenilo. Salt forcemeat, dodajte biber i dobro mešajte. Formiramo riblje mesne lopte i isprati ih u zagrejanom tiganju u biljnom ulju.
Spustite paradajz 30-40 sekundi u ključu
Ako je ovo jelo moralo da probate, pogledajte recept za švedske mesne lopte , kao i mesne lopte u multivarku .