Mesne kugle - mala mesna kugla od mlevenih mesa (na primer, mesne kuglice od pilećeg mlevenog mesa ). Oni jednostavno mogu varati, možete se pržiti u biljnom ulju i možete kuvati za par. U ovom članku ćemo vam reći kako da kuvamo mesne lopte u višenamjenskom. Na kraju krajeva, u ovoj kuhinjskoj asistenti su posebno osetljivi i sočni.
Meatballs sa sosom u multivarku
Sastojci:
- svinjetina (celuloza) - 0,5 kg;
- crni luk - 1 komad;
- kruh - 2 rezina;
- jaja - 1 komad;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- voda - 150 ml;
- paradajz pasta - 20 g;
- sol, crni mljeveni biber - po ukusu;
- šećer - 10 g;
- pavlaka - 20 g;
- šargarepa (srednje) - 1 kom.
Priprema
Prvo, isecite luk na male kockice. U posudu multivarke izlije biljno ulje i u "Baking" modu, ubrzavamo ga 7 minuta. U međuvremenu, pustimo meso da prođe kroz mlin za mlevenje, isto tako i sa hlebom, prethodno namočeno u mleko i ispražnjeno. Sada stavite luk u duboku posudu, dodajte sljunku, jaje, so, biber i dobro ga miješajte. Iz primljene mase formiramo mala kugla i šaljemo ih u tanjir multivarke. U zasebnom kontejneru mješavamo pavlaku i paradajzu, dodamo vruću vodu (možete ga kuvati), naribanu šargarepu, solju i biber na velikoj grupi, sve dobro ismešati. Napunite rezultujuću mešavinu ćufranih loptica iu režimu "gašenje", pripremamo 60 minuta. Na ovom kuvanju mesnih lopti s sosom u multivarku je gotovo.
Zapravo, paralelno, možete da kuvate i oborite. Vrlo ukusne mesne kuglice se dobijaju s krompirom u multivarku. Da biste pripremili takav ukus, jednostavno stavite par krompira (oko 5-6 komada) u posudu sa mesnim kuglicama i prelijte sosom, tek nakon toga morate sapuniti više tako da su pokrivene i mesne kuglice i krompir.
Recept za mesne lopte u višenamjenskom
Sastojci:
- meso - 0,5 kg;
- jaja - 1 komad;
- pirinač - 100 g;
- crni luk (srednje veličine) - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz pasta - 30 g;
- pavlaka - 30 g;
- brašno - 20 g;
- sol, crni biber - po ukusu;
- biljno ulje - 30 ml.
Priprema
Pirinač se opere i kuvaju do pola kuvanja. U međuvremenu, pripremamo mleveno meso: oprano i osušeno meso prelazi s crnim lukom (1 kom.) Kroz mlin za meso. Pripremljen riž dodati u punjenje, tu je i jaje. Salata, biber dodajte po ukusu, sve dobro mešajte i formirajte mesne kuglice. Druga sijalica je sitno sjebana, tri korena na grudima. Bavimo biljnom uljem u šolju multivarke, razmnožavamo povrće i kuvamo 10 minuta u "Hot" modu, zatim dodamo brašno, dobro mešamo i zalepimo sve dok se ne dobije zlatna boja. Zatim dodajte pavlaku i paradajznu pastu, sve vreme se gnetimo. Sada stavimo pečenje u tanjir i stavimo mesne lopte u multivarku. Mi ih pokrivamo pečenjem i sipamo ga ključanjem vode, tako da su loptice potpuno pokrivene. U multivarku u režimu "Quenching", mesne kugle sa pirinčkom kuhaju 45 minuta.
Meatballs u prodavnici više par
Sastojci:
- forme - 0,5 kg;
- crni luk - 1 komad;
- pavlaka - 20 g;
- so, začini - po ukusu;
- voda - 4 multistans.
Priprema
Prečišćeni luk prolazimo kroz mlin za meso i dodamo ga u meso, dodajte pavlaku, sol, biber, a takođe možete staviti i svoje omiljene začine. Mi sve temeljno miješamo i ruke, navlažene vodom, stvaraju mesne kuglice. Mi ih prebacujemo na paletu multivarka, koja je namenjena za parove. U posudu multivarke pijte u vruću vodu, stavljamo paletu na vrh, postavimo režim "Steamed on steaming" i vreme kuvanja je 50 minuta. Nakon što možete isporučiti svoje mesne kuglice i uživati. Kada želite da pokušate još jedan recept, pokušajte da kuvate mesne lopte u sosu .