Punjeni lavaš , pečen u pećnici - veoma popularna malina, koja ima raznovrsne mogućnosti kuvanja. Takav delikat se obavlja brzo, ali se ispostavlja ukusno i elegantno na svakom stolu! Danas ćemo vam reći šta možete da stavite na svoj pita hleb i iznenadite sve goste.
Punjeni pita hljeb sa mlevenim mesom
Sastojci:
- Jermenski tanki lavaš;
- goveđo pulpa - 300 g;
- sir - po ukusu;
- Slat bugarski biber - 1 komad;
- majonez;
- paradajz sos - 2 tbsp. kašike;
- sveže zelenilo - po ukusu;
- začini.
Priprema
Prvo sipajte lavaš sa majonezom, zatim s paradajz sosom. Sir mare po grudima i stavlja lavaš. Meso je izvrtano i ravnomerno raspoređeno do sledećeg sloja. Paradajz se isprati, razbacani i obloženi prelomom sa zdrobljenom kocom paprike. Potroši obilno sljunčanom posuđem, začinite sa začini i navijati debelim rolom. Pokrivamo lavašu sa majonezom i pošaljemo u pećnicu 20 minuta.
Recept za punjeni hleb pita pečen u pećnici
Sastojci:
- tanki lavaš - 1 komad;
- slani biber - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- kobasica - 200 g;
- zeleni luk;
- kečap - po ukusu;
- pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Lavash se širi i podmazuje mješavinom pavlake i kečapa. Prvo proširite ringlete paradajza i paprika, potresite naribanim sirom i seckani luk. Zatim ravnomerno raspodelite kobasicu, isecite u trake na površini i okrenite rolnu pita. Stavili smo poslužavnik na poslužavnik za pečenje i pečemo 20 minuta dok se ne pripremi.
Punjeni pita hleb sa lososom
Sastojci:
- lagano slani losos - 200 g;
- lavash - 2 komada;
- skutni sir - 250 g;
- listovi salata - po ukusu;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 3 karanfilića.
Priprema
Lavash je postavljen na sto, podmazan omekšani sirevi sir i rasprostranjeni listovi salata. Losos je isekao na tanke delove i proširio zeleno. Zatim pokrijemo sve sa drugim listom lavaša. Da napravite začinjeni sos, miješajte pavlaku, majonez i stisnite beli luk u pikantu. Mi sve mešamo do homogenosti i smijemo ovu smešu sa cijelom površinom. Sada okrenite pitu u rolnu, zategnite film i stavite je u frižider. Posle pola sata, stavite ga na pločicu, uklonite film, potresite rajčenim sirom i pecite 5 minuta. Pripremna užina se preslika na male komade, ukrašene zelenilom i servirane na stolu.