Puding od šargarepe je jelo koje se odnosi ne samo na kategoriju korisnih, već i ukusnih. Posebno on voli decu. Poslužite ovaj desert malo ohladjen čajom ili mlijekom. Hajde da razmotrimo sa vama nekoliko recepata za pripremu i sami izaberete najpogodnije za sebe.
Recept za puding od šargarepe
Sastojci:
- kruh - 7 tbsp. kašike;
- šargarepe - 5 komada;
- jaje - 3 komada;
- kefir - 1 proizvod;
- voda 50 ml;
- maslac - 10 g;
- sol;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- soda - pinch;
- sirće - 0,5 tsp.
- margarin - 150 g.
Priprema
Sipati gljivar sa domaći kefir i ostaviti najmanje 30 minuta da ustanu, tako da je malo otečeno. I do tog trenutka očistimo šargarepu, trljajte je na malu gnezdo i lagano gnjevimo u tiganju. Da biste to uradili, rastopite maslac i dodajte malo vode.
U mangu sa jogurtom dodajte šećer, so, ohlaženu šargarepu i sirćet, soda, što nije sirće. Možete dodati malo cimeta ili vanilinog šećera po svoj ukus. Mi sve temeljno miješamo i uvodimo jaja. Formirajte mast za pečenje ulja i nežno sipajte rezultat koji se dobija. Pecite 35-40 minuta u zagrejanu rernu na temperaturi od 180 do 200 stepeni.
Pirinač i šargarepa
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- kačkavalj - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- manga - 4 žlice. kašike;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- pavlaka - 4 žlice. kašike;
- maslac.
Priprema
Jaja se razbijaju u posudu i temeljito sahnjuju šećerom, koristeći mikser ili blender. Zatim sipajte u mango i opet ga dobro miješamo. Rudnik šargarepe, osušen ručnikom, oljušten, ispran i trljao na velikoj grupi.
Kuhinjski sir zamije sa vilicama, dodajte šargarepu, stavite kiselu kremu i izlijete prethodno pripremljenu mješavinu jaja. Pažljivo miješamo sve testo tako da se ne formiraju grudvice. Masnoću čaše sa više kutija obogaćeno maslinovim maslinovim maslacem, ravnomerno raspršujemo smešu i šargarepu, stavite program "Bake" na aparat i obeležite vreme 60 minuta.
Nakon što je zvučni signal spreman, poklopac se ne otvara odmah, ali pudingu damo malo vremena da malo stoji i hladi. Zatim pažljivo ga izvadite sa parnom kontejnerom, stavite ga na ravno jelo, potresete šećerom u prahu i pozovite svima da piju čaj.
Puding od šargarepe, jabuke i slivova
Sastojci:
- jabuka - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- slane bez pica - 50 g;
- jaje - 4 komada;
- keksi vanile - 1 komad;
- šećer 2 tbsp. kašike;
- mlijeko - 1,5 komada;
- boranija - 1 tbsp. žlica;
- šećer u prahu - 1 tbsp. žlica;
- zemlja cimet.
Priprema
Šargarepa i jabuke se ljušti, ispere, seče na kocke i pusti u mlijeko. Šljunovi su namočeni oko 1 sat, kuvani i fino rezani. Jajčni rumenjak trljaju dobro sa šećerom, kombinuju se sa šargarepom, jabukama, mlevenim mrvicama, suvim šljivama i cimetom.
Svi pažljivo mešajte, ubrizgajte whipped belce i prenesite rezultujuću masu u podmazani oblik. Pečemo puding od šargarepa i jabuka dok ne budemo pripremljeni u vrućoj rerni, a potom posipati šećerom u prahu, bore za orah i služi za sto.
Puding sa šargarepe, sa jabukama i prosorom
Sastojci:
- prosa - 150 g;
- sol;
- voda 400 ml;
- šargarepa - 2 komada;
- jabuka - 1 komad;
- kačkavalj - 150 g;
- mlijeko - 150 ml;
- jaje - 1 komad;
- pavlaka - 25 g;
- šećer - 40 g;
- Maslac - 40 g;
- breadcrumbs - 20 g.
Priprema
Dakle, prvo kuhajte kašastu kašu i ohladite. Šargarepa se čisti, fino razbacuje i pukne u maloj količini vode. Zatim uzmemo veliku posudu, kombinujemo sve sastojke u njoj i gnetimo homogeno testo. Raspori ga u podmazanom tepsiju i pecite do kraja.