Prečke bez jaja

U klasičnom receptu, jaje se uvek dodaju u kokice. Ali ponekad iz nekog razloga ljudi ne koriste ovaj proizvod. Jedan od ovih slučajeva je posuđivanje posuđa. Sada ćemo vam reći kako kuhati kutije bez jaja. Ispod ćete naći recepte kako za svakodnevnu, tako i za pregledan sto.

Korenjače bez ikre

Sastojci:

Priprema

Sušene kajsije u vrućoj vodi 10 minuta, korenje se čisti, a tri na velikoj grupi. Mršav kruh - možete to učiniti sa mikserom. Dill fino iseckane. Sa suvim kajsijama spojite vodu i isecite ga na kocke. Povezujemo sve sastojke, dodamo biber i so po ukusu, miješamo. Ako se izdvoji puno sokova, onda možete dodati malo drobnjaka kako bi masu bila debela. Formuliramo kokice i pržimo ih u zagrejanom biljnom ulju sa dve strane.

Recept za riblje kutije bez jaja

Sastojci:

Priprema

Prvo pripremamo drobnjače. Da biste to uradili, dodajte 300 grama hleba u posudu blendera i pretvorite ga u mrvicu. Riblji file, osuši i pusti kroz mlin za meso. 100 g hleba natopljeno u 100 ml mlijeka i ostavi da omekšava hleb. Nakon toga, stisnite ga i dodajte u mlevenu ribu. Tamo su, preko štampe prošli zdrobljeni zeleni koper, beli luk, so i biber. Temeljito miješajte sve. Sa mokrim rukama sakupljamo malo mleveno meso i oblikujemo kokice.

Spuštamo ih u mrvice hleba i stavimo ih u tanjir sa zagrejanim biljnim uljem. Na jednoj strani žvakajte minuta 3, a zatim lagano okrenite i pržite još jedan minut. 3. Zatim minimalizujte vatru, sipajte u oko 50 ml vode, pokrijte tiganj sa poklopcem i dovedite riblje pateće bez jaja dok se ne pripremite.

Pileći kutije bez jaja

Sastojci:

Priprema

Potapati krušku u toplo mleko. Čim se omekšava, stisnite i razblažite blenderom. Dobijena masa se pomeša sa mlevenim mesom. Zatim dodajte seckani luk, so, začine kako biste ih okusili i miješali. Mase moraju biti dobro gnjevene, čak i blago odbijene.

Mokri ruke u vodu i nastavite sa formiranjem kutija. U tiganju, dobro bacite biljno ulje i spržite kokice u njoj sa obe strane do korice. Sklopite ih u sudu, zalijete oko 100 ml vode koja se zagreje, na vrhu vodom sa tepiha, pokriće sa poklopcem i utopiti 20 minuta ispod zatvorenog poklopca na malom vatru. Prekidači od pilećeg mica bez jaja su spremni, možete ih poslužiti za stolom!

Kokice iz soje bez jaja

Sastojci:

Priprema

Soja se natopi preko noci u hladnoj vodi. Ujutru odvodimo vodu, operemo sou pod tekućom vodom, ponovo ga sipamo s svježom vodom i postavimo ga za kuvanje. Ovaj proces će trajati oko 3 sata. Pripremljena soja je propustena 2 puta kroz mlin za meso. Čačak se fino iseckava, česen prolazi kroz štampu, širimo povrće do punjenja soje. Solim, biber, dodajte brašno i mešajte. Formičemo kokice sa mokrim rukama i bacamo ih u brašno. Pržite u dobro zagrejanom biljnom ulju prvo sa jedne strane dok se ne formira korijena, a zatim ih okrenite i pržite pod zatvorenim poklopcem na malom vatri sve dok ne budete spremni.