Nova godina je poseban praznik, koji čekaju i odrasli i djeca. Svecan sto uvek zeli da bude pokriven na poseban nacin, tako da je ukusno, zadovoljavajuce i nuzno - prelepo! Sada ćemo vam reći najbolje originalne recepte za jeftine novogodišnje salate i hladne grickalice.
Novogodišnji užitak "Mandarin"
Sastojci:
- prerađeni sir - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- koper - 1 gomilica;
- majonez - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Jaja se čvrsto kuvaju, šargarepa - dok se ne kuva. Zatim očistimo sastojke. Tri topljena sira, isto kao i jaja. Dodajte sjeckanim bijelim lukom i seckani koper. Dodajte majonez i dobro se mešajte. Mlijete na malu naribanu kuvanu šargarepu. Iz sireve mase gađajte kugle i pokrijte ih sa naribanim šargarepom. Krasimo zelenilo i lovorike.
Tartlet sa crvenim kavijarom do novogodišnjeg stola
Sastojci:
- spremni tartleti - 10 komada;
- krem krem krem - 150 g;
- crveni kavijar - 120 g;
- kuvana jaja - 4 komada;
- masline bez jama - 10 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- majonez.
Priprema
Spakovan sir tri u grubo, dodajte mu složeni beli luk. Masline bez jama se prerezuju na prstenje. Kuvana jaja se čiste, a tri na grudniku sa srednjim zubima. Povezujemo jaja, sir, beli luk, majonez i dobro mešamo. Primljena masa je ispunjena tartletima, odozgo smo postavili crveni kavijar i prstenove maslina.
Novogodišnja salata "Majmun"
Sastojci:
- krastavci - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez;
- slane - 1 komad;
- kuvana šargarepa - 1 komad;
- korenje na korejskom - 50 g;
- crni biber.
Priprema
Crabovi štapovi uzimaju malo zamrznuti i tri od njih na prosečnoj grudi. Nekoliko crvenih pruga ostavljeno je za dekoraciju. Sir je takođe troje na grudima. Oko otprilike 1/4 sira i naribanih krabovih štapova ostavljeno je za dekoraciju. Jaja kuva 10 minuta, a zatim se hladi i čisti od ljuske. Takođe smo ih mlevali malim