Imajući pri ruci minimalan set, povrće, meso ili samo pakuće testenine, možete kuhati originalna i usta-zalivanje posuđa ne više od pola sata. Detalji o tome šta kuvati za večeru brzo i jeftino, reći ćemo u sledećim receptima.
Ukusna večera u žurbi krompira - brzo i jeftino
Sastojci:
- maslac - 45 g;
- majonez - 65 g;
- nariban sir - 115 g;
- perje zelenog luka - 2-3 komada;
- Sos u Worcestherhireu - 5 ml;
- veliki krompir - 5 komada;
- slanina - 4 trake.
Priprema
Očistite veliki krompir četkom, ali ne lupite. Nabolite krtole sa viljuškom, rešetke biljnim uljem i so. Svakog krompira zavijte folijom i pecite 50 minuta na 230 stepeni.
Mešajte meku maslu zajedno sa majonezom, trećim sirom, sosom Worcesthirehire i malenom količinom luka zelenila. Napravite vertikalno rezanje u krompirovom, sječite oko 2/3 celuloze. Punite gomolje sa nastalom smešom, potresite ostatke sira, pržene slanine i zelenog luka.
Brza i jeftina makaroni večera - recept
Sastojci:
- testenine - 170 g;
- maslac - 45 g;
- senfa - ½ tsp;
- mlijeko - 340 ml;
- nariban sir - 125 g;
- brašno - 15 g.
Priprema
Dok se makaroni kuvaju, uzmite jednostavni sos od sira. Poskupite brašno sa maslacem oko pola minuta, razblažite sve mlekom, dodajte senf, šapu soli, a kad se smeša sruši, sipajte naribani sir. Dajte siru potpuno da se istopi, a sos - ponovo zavarite, a zatim svježe miješajte testiranim testenama i odmah služite.
Večera je podignuta od pilećeg fileta
Kada je reč o brzim i zdravim jelima, uvek dostupna piletina dolazi do spašavanja. Ovoga puta ćemo pecati pileće filete u jednostavnom sosu na sosu.
Sastojci:
- voda 115 ml;
- kečap - 140 ml;
- soja sos - 45 ml;
- med - 45 ml;
- pirinač sirće - 15 ml;
- korijen đumbira - 2,5 cm;
- pileći file - 750 g;
- skrob - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Pile se sječe na kocke i brzo se pržite kako bi meso samo imalo vremena da zgrabi. Dok je pileće meso zapaljeno, miješajte vodu sa kečapom, sojom, medom, naribanim đumbirom i sirćetom. Rastvorite skrob u 3 kašičice vode i dodajte u sos. Sipajte sve na piletinu i sačekajte dok se sos ne zavrne, a meso će postići punu spremnost.