Ovčeno brašno - dobro i loše

Ovaj proizvod se može koristiti za proizvodnju različitih proizvoda od brašna, ali pre nego što ga koristite, uzmimo u obzir koja je prednost i štetnost ovsene kaše, kakva su mišljenja nutricionista o tome.

Sastav ovsene kašme

Ovaj proizvod se dobija mlevenjem zrelih zrna zob, u proizvodnji ovog brašna, ne dodaju se ni dodatni elementi. Kao ovas, brašno sadrži razne aminokiseline, vitamine B, E i PP, kao i tirozin, holin, soli fosforne kiseline. Velika količina vlakana čini ovsenu kašicu nezamenljivim proizvodom za gubitak težine, jer vlakna doprinose uklanjanju toksina i toksina, a takođe i osećaju osećaj sitosti na duže vrijeme, sprečavajući prejedanje.

Iz ovog brašna možete kuhati ne samo ovsene kruške, već i palačinke, žele, pa čak i razne pite i kolače. Prisustvo ovog proizvoda u procesu pečenja učinit će ga korisnijim i manje kaloričnim.

Koje dijete vam omogućavaju da koristite proizvod?

Ovčeno brašno za one koji sede na dukanskoj ishrani može se koristiti za izradu različitih jela, ovaj proizvod je dozvoljen, stručnjaci preporučuju da ga žele i peče. Ali ne svaka ovsena kašica je pogodna, možete koristiti samo proizvod koji je napravljen od ljuske od zrna, to jest, ustvari, fino mleti otvori. Takvo brašno će biti vrlo slično po sastavu sa "originalnim" proizvodom, ali sadrži manje ugljenih hidrata, što znači da će proces gubitka težine ići mnogo brže.

Amino kiseline ovog proizvoda se smatraju najbližim u pogledu biohemijskog sastava mišićnog proteina, tako da je veoma vredno kada posmatramo ovaj plan ishrane. Osnivač ove dijete predlaže kuhati sa ovog proizvoda potpuno žele, što obuhvata zidove stomaka, trajno smanjuje osećaj gladi i normalizuje metabolizam.

Ali, ne samo Dukanova ishrana dozvoljava korištenje ovsenih brašna. Takođe se koristi u receptima "Sistem 60" , koriste ga oni koji prate principe tzv. "Pravilne ishrane" i one koji samo vole da se pamperaju pečenjem, ali u isto vreme pokušavaju da ne jedu proizvode od "bijelog brašna".

Možete kupiti ovo brašno od mraka u specijalizovanim trgovinama, ali da biste ga našli u običnom supermarketu, biće donekle problematično.