Morski bas u foliji u pećnici

Ako vaša porodica voli zdravo ishranu, pokušava da uštedi vreme na kuhanju i nadgleda trošenje, onda će pečena riba biti odlična alternativa bogatoj bogatoj hrani ugljenih hidrata. Ispod ćemo dijeliti recept za morski bas u foliji u pećnici koja se može pečati odvojeno ili u društvu jednostavnog povrća.

Perč u foliji u pećnici - recept

Azijski kulinarski stručnjaci znaju mnogo o pravilnoj pripremi riba i morskih plodova. Odlučili smo da sakupimo sve klasične ukuse orijentalne kuhinje i primenimo ih u ovoj recepturi.

Sastojci:

Priprema

Pre nego što skuhate smolu u foliji u pećnici, gurite trup, isečite peraje i izvadite vage sa površine ribe. Pripremljena suda ispirati, osušiti i napraviti nekoliko plitkih rezova na koži. U malteru obrišite zube belog luka s đumbirim, dodajte u sok od limete od limete, sojinog sosa i ulja od susama. Uz dobijenu marinadu, sipajte ribu spolja i iznutra, nalijte abdomen sa cilantrom i obmotite meso folijom. Ostavite ribu da mariniraju za vreme dok se pećnica zagrije do 210 stepeni. Pečenje pečenja u foliji za 25-30 minuta. Poslužite parnim povrćem.

Crveni smrad u pećnici sa krompirom u foliji

Sastojci:

Priprema

Isperite ruzmarin s solju i belim lukom. Dodati naribani đumbir i siječenu čili, sipati ulje. Uz marinadu, sipajte ribu unutra i izlaz. Napunite abdominalnu šupljinu s svežim biljem i ostavite ostakljenu mariniranu u posudi 8 sati.

Pre pripreme podijelite krompir na pet do pet centimetara. Posuti s uljima, potresati soljem i zdrobljenim lovorom. Postavite krompir i ribu u jednu kovertu folije i pecite 35-40 minuta na 200. Uklonite foliju i ostavite sadržaj koverte smeđom deset minuta.

Priprema morskog basa u pećnici u foliji takođe se može uspešno izvesti u pergamentu, konstrukcijom koverata sa dva dupla lista papira ili u posebnom rukavu za pečenje.