Makaroni sa tunjevinom

U Italiji se testa često služi za večeru. To mogu biti dugačke špagete i mala "perja" ili "školjke". Sa kojim samo sosovima ne rade - mesom, ribom, povrćem. Sosom donosi recept svom jedinstvenom ukusu i može napraviti posudu svetlije i vegetarijansko, i srdačno, gusto, zasićeno. Ako nemate sveže ribe ili povrće u ruci, da napravite sos, možete napraviti testenine sa tunjevinom - te konzervirane hrane lako možete kupiti u bilo kom supermarketu. Meso tun ima delikatan ukus i sadrži puno nutritivnih elemenata, čak je upoređeno sa parnom teletinom.

Makaroni sa konzerviranom tunjevinom

Makaroni sa konzerviranom ribom mogu se kuhati za nekoliko minuta. Ako se vratite kući uveče, a nema snage za pripremu večere, onda testenine sa konzerviranom hranom - vašim spasom od dugog stajaća na štednji.

Sastojci:

Priprema

Pripremite testeninu prema uputstvima na pakovanju. Sipajte luk i pržite u tiganju u biljnom ulju. Otvorite konzerviranu hranu, ne ispuštajte ulje, dodajte tunu u luk i mešajte. Zatim dodajte gotove testenine, so, biber, miješajte i uklonite tepih iz vatre. Kada servirate, možete posipati biljkama.

Makaroni sa tunjevinom i paradajzom

Za testenine sa tunjevinom možete dodati paradajz - svježe ili konzervirane, koje su dostupne.

Sastojci:

Priprema

Mlijepa luk, čili paprike iz semena i fino iseckati. Završite lišće od bosiljka, isecite stabljike. Bacite biljno ulje u tanjir, sipajte luk, čili, bosiljak, dodajte začine i pržite na vatri oko 5 minuta, sve dok luk ne ublažite. Zatim povećajte toplotu i dodajte paradajz i tune, sol. Širite paradajz sa kašikom kako bi sok izašao, dovedite smešu na kuvanje i kuvajte još 20 minuta dok se sos ne gube.

Pripremite testeninu u skladu sa uputstvima i bacite je nazad u sjaj. Sada miješajte testenine sa pripremljenim sosom i listovima bosiljka, pre-seckane, dodajte limunov sok i naribanu zest. Posuti s raženom sira na vrhu, poželjno s parmezanom.