Bundeva ima masu korisnih supstanci, vitamina i elemenata, što će nesumnjivo donijeti naše telo najviše koristi. U kombinaciji sa svim vrstama žitarica i mleka, prilikom kuvanja kašice, koristi se udvostručuju, a ukus postaje zasićen i neponovljiv.
Za pripremu žitarica idealna varijanta će biti sorte muskata od bundeve. Meso takvog povrća je nežnije, slatko i mirisno. Proporcije žitarica i bundeve mogu se menjati u zavisnosti od njihovih želja i želja da se dobije još biljna ili mlečna kaša.
Pumpkin kaša se može kuhati i na štednjaku, i koristiti pećnicu ili kuhinjsku pomoćnicu - multivar. Svaka od opcija će pripremiti ukusno i zdravo jelo.
Kako kuvati bundevu kašu u multivarijantnom?
Sastojci:
- Pšenični prolet - 210 g;
- filtrirana voda - 250 ml;
- mlijeko - 775 ml;
- bundeva - 320 g;
- sol - 5 g;
- granulirani šećer - 45 g ili po ukusu;
- maslac - po ukusu.
Priprema
Bundeva se čisti sa žvakom, razbijaju male kockice i određujemo kapacitet multivarke.
Prohlada temeljito oprati, nekoliko puta mijenjati vodu, u vrelu vodu iscijati jedan minut i iscijediti vodu. Zatim sipajte gomilu na bundevu, sipajte filtriranu vodu, mleko, dodajte so i šećer kako biste ih probali i mešali. Uređaj prilagodimo režimu "Milk kaša" i damo posudu za kuvanje četrdeset minuta.
Na spremnost ostavljamo kašastu kašu u režimu "zagrejan" još deset minuta, a služi ga stolu, uzimajući joj maslac u pločicu.
Takav mulj može se pripremiti ne samo sa prosorom, već i sa pirinčem, gljivarstvom ili ovsenim jelima. Ako želite, možete ukusiti posudu sa suvim plodovima , pre-oprati ih i dodavati zajedno sa drugim sastojcima.
Kako kuvati bundeve sa mlekom u pećnici?
Sastojci:
- Wheatgrass - 290 g;
- mlijeko - 950 ml;
- bundeva - 320 g;
- sol - 5 g;
- granulirani šećer - 50 g;
- maslac - 35 g ili po ukusu.
Priprema
Prvi korak je pravilno pripremiti tikvu. Očistimo ga od tvrde kože i isječimo ga malim kockama. Mlijepane mace se sortiraju, temeljno operu prvo u hladnoj vodi, a zatim ga u roku od jednog minuta namotate u vreli vodi.
Kaša u pećnici može se kuhati u porcijama u posudama, kao iu zajedničkom koalonu ili bilo kojoj dubokoj jaradi pogodnoj za ovu svrhu.
Stavite prvu bundevicu u posudu, zatim pripremite žitarice od prosarca, od nje iscedite toplu vodu, a zatim dodajte so, granulirani šećer i puter. Popunite sadržaj posuđa mlekom, pokrijte poklopcem i odredite u pećnici. Režim temperature je postavljen na 165 stepeni, a četrdeset minuta pripremamo kašastu kašu. Na kraju kuvanja možete, po želji, otvoriti poklopac za smirenje vrh posude.
Kako kuhati ukusnu kašastu kašu za dijete?
Sastojci:
- pirinač krup - 50 g;
- bundeva - 120 g;
- filtrirana voda - 250 ml;
- mlijeko-125 ml;
- soli - po ukusu;
- granulirani šećer - po ukusu;
- maslac (opciono) - po ukusu.
Priprema
Pirinač dobro operemo i vrijemo u vodu nekoliko sati. Onda iscedimo vodu, još jednom isperemo groznicu, napunimo ga čašom vode koja se zagreje i odredi je za srednju toplinu. Bundeva se oslobodi tvrdog lježila, probije kroz srednju grudi i nakon pet minuta položimo je do pirinča.
Posle još sedam minuta, ukusite sos sa soljem i šećerom, okusite mleko i dovedite posudu na malu toplotu dok ne bude potpuno spremna ispod poklopca.
Po želji, uzmite krem maslac i služite bebi za doručak ili užina. Ako je potrebno, možete razbiti kašu pomoću blendera u stanje pire krompira.