Poluproizvodi ponekad pomažu čak i najiskusnijim domaćicama, koji nemaju uvijek slobodno vrijeme da stoje na štedilu već duže vrijeme, pravičući ručak ili večeru. Danas ćemo vam reći kako kuhati u kobasicama rerne za prženje.
Recept za kobasice za prženje u pećnici
Sastojci:
- crveno suho vino - 185 ml;
- sirove kobasice - 6-7 komada;
- luk - 225 g;
- biljno ulje;
- maslinovo ulje - 45 ml;
- začini.
Priprema
Pospremimo tanjir sa biljnim uljem, zagrejte ga, položimo kobasice i pržimo ih nekoliko minuta. Luk se čisti i isecuje tankim polugama. Zatim ih lagano smedite na maslinovom ulju u drugom korpusu. U obliku nalijte crveno suho vino, stavite luk i posipajte ga po ukusu.
Rasprodavamo kuvanu kobasicu na vrhu i pošaljemo posudu u pećnicu oko 35 minuta.
Kobasice za prženje u pećnici s krompirom
Sastojci:
- mladi krompir - 315 g;
- domaće kobasice - 3 komada;
- prirodni jogurt - 135 ml;
- začini;
- sir - 85 g.
Priprema
Za kuhanje prženih kobasica, prvo je osvetljenje pećnice i ostaviti da se zagreje do temperature od 185 stepeni. Krompir se opere, očisti i seckani u velikim rezancima. Zatim ga stavite u kalup i probi po začinama po ukusu. Na vrhu distribuiraju domaće kobasice, probijete ih iglo i prelijte jogurt. Proverećemo posudu folijom i stavimo je u pećnicu 40 minuta. Nakon što se folija ukloni, obilno pospite posuđom rajčim siram i ponovo pecite dok se ne topi.
Kobasice za prženje u pećnici sa povrćem
Sastojci:
- domaće sirove kobasice - 605 g;
- krompir - 505 g;
- prosečnost šargarepe - 65 g;
- sijalica - 65 g;
- patlidžan - 55 g;
- Bugarski biber - 65 g;
- paradajz - 5 komada;
- biljno ulje - 40 ml;
- začini.
Priprema
Sijalice i šargarepa se obrađuju, melenko se iseče i obojeni u biljnom ulju do rude. Moćni i paprički oĉišćeni, veliki slame i paradajz na posekotine. Lupimo krompiri, isečemo slamice i pržimo odvojeno u biljnom ulju. Sada sve povrće pomerimo u posudu za posuđe, posuti ga začinom, potresemo ulje i mešamo. U kobasicama napravimo nekoliko punktura i širimo ih između povrća. Poslažemo posudu u pećnicu koja se zagreva na 190 stepeni i peci 35 minuta.