Pita hleb čipovi mogu postati dostojna i ekonomična alternativa svjetski poznatim nachos čipovima. Naš jednostavni i brzi recept će vas naučiti kako pripremiti razne varijante ove hrskavice.
Lavash čips
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- koper - 20 g;
- beli luk - 10 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- sol, biber po ukusu.
Priprema
Pita krušni čipovi, recept koji ćemo danas dijeliti, nisu samo neverovatno ukusni, već i korisni, jer se najjednostavniji sastojci koriste u procesu njihove pripreme.
Prvo pripremite sos. Da biste to uradili, isecite beli luk koliko je moguće, ako želite, možete ga rešiti na grubo. Za beli luk, isecite koper, što je fino moguće. Posle toga dodajte sou mješavinu česna i temeljito pročistite sve sastojke u malteru tako da se sapunjuju jedni sokovi. Posle toga, miješajte sos sa maslacem i dodajte biber ako volite vruće grickalice.
Koristite kuhinjsku četku, pokrivajte pita hleb sa nastalom smešom, stavite je na poslužavnik za pečenje i isecite u kvadratne ili trokutne čipove. Nemojte sipati čipove fino, tako da se ne pere tokom pečenja.
Pita krušni čipovi u pećnici se brzo kuvaju, bukvalno za 5-7 minuta na 200 stepeni. Rerna mora biti zagrejana, tako da se predjelo isprazni kao hrustljav. Možete ga uključiti pre nego što počnete da pravite sos.
Poslužite gotovim čipovima na velikom jelu, a preostali sos izložen u zasebnoj dubokoj posudi. Za ovu verziju čipova pita, pjena pavlaka je savršena, ali ako se odlučite kuhati nachos, morate znati da vam treba Guacamole sos od avokada ili salsa sos napravljen paradajzom sa paprikom i začini.
Domaći lavaški čipovi
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- med - 25ml;
- cimet - 10 g;
- voda - 10 ml.
Priprema
Ovaj recept će učiniti slatke čipsove. U malom tepihu, miješajte med i vodu i stavite ga na vatru. Kada se glazura zakači, dodajte cimet u zemlju i mešajte smešu. Dozvolite da se glazura malo ohladi, a zatim mastite dobijenu smešu sa lavašem. Isecite površinu pita hleba na kvadrate i ostavite posudu u pećnici 8 minuta. Znajući kako napraviti čips od pita hleba, možete svojim zadovoljnima zadovoljiti ovu brzu deliciju.
Naš sledeći recept će vam reći kako napraviti lavaš čipove s sirom
Sastojci:
- lavash - 2 komada;
- pavlaka - 200 g;
- sir težak -100 g;
- jaje - 1 komad;
- beli luk - 5 g;
- začini po ukusu.
Priprema
Okus ovog jela zavisi od vašeg izbora začina. Dodajte svoje omiljeno začini u sosu i bićete prijatno iznenađeni rezultatom. Jedan od najneobičnijih praškova koji se mogu koristiti u ovom receptu je curry. Čipovi se ispostavljaju zlatnim i ružičastim, a ako ne želite da smanjite ukus izabranog sira, začini se mogu zameniti šljunkom soli.
Prvo pomešajte pavlaku sa jajima. U rezultujućoj smeši stisnite beli luk i zalijete začine. Miješati miješati do glatke, tako da se ukusom začina i luka nabavlja cijela mješavina. Uzmi četku kuhinje i pokrijte pita hleb sa sosom. Sržite sir na maloj grudi i potresite ih
Isecite rezultat u čipove. Veoma je pogodno za sječu pita sa nožem za sečenje pice. Kada su delovi spremni, potrebno je poslati posudu u pećnicu. Najbolje je pecati ovo jelo na papiru za pečenje, a onda ne morate da otkinete čipove ako izgore.
Ako skuvate ove čipove iz hleba pita u mikrotalasnoj pećnici, vreme kuvanja treba postaviti 4-5 minuta, a snag treba postaviti na maksimum. Ako ih kuhate u pećnici, kuhajte posudu do 10 minuta na 200 stepeni, uvek pazite da čipovi ne budu spaljeni.
Pita krušni čipovi s sirom su spremni. Sami sami čipovi su vrlo dobri, tako da im nije potreban sos.