Jelly crna ribizna džem - originalni recepti za ukusne domaće proizvode

Jeleni mamac iz crne ribizle privlači svoj neverovatni ukus i prijatnu meku teksturu. Da bi zadovoljila ovakvu vrstu slatkoće, ni odrasli ni deca neće odbiti, apsorbujući njenu kašiku sa kašikom sa užinom čaja ili zamućenjem na parčetu hrskavog tosta ili hljeba i putera.

Kako kuvati jelly-džem od crne ribizle?

Pripremite jel-jelly iz crne ribizle, koristeći prirodna svojstva ove jagodice, doprinoseći ispravnom toplotnom tretmanu koji zgušnjava radni predmet ili dodajući komponente za želiranje. Bilo koji od načina je dobar na svoj način i može se lako primijeniti u praksi, ako se poštuju određena pravila.

1. Ribizla se sortira, ostavljajući samo dobre bobice, oslobodi pedicu, opere i osuši.
2. Kombinirajte masu bobice prema receptu sa šećernim šećerom ili šećerom i potopite postavljeno vreme, ako je potrebno, dodavanjem preparata pomoću sredstava za želiranje, drugih bobica ili voća.
3. Za skladištenje, jelly-džem od crne ribizle zatvoren je u sterilnim suvim tegljama. Vrele zatvorene kontejneri su okrenuti naopako, umotani i ostavljeni da se sami sterilišu pre hlađenja.

Jelly-džem od crne ribizle "Pyatiminutka"

Kuvano na sledećoj recepturi, žele od crnog ribizla u trajanju od pet minuta priprema se samo od bobica, vode i šećera, bez potrebe za drugim dodatcima. Tajna dobijanja željene teksture delikatese u pektinu, koja se nalazi u bobicama, koja manifestuje njegova svojstva pod određenim proporcijama sastojaka i redovnom kuvanju.

Sastojci:

• crna ribizla - 2,5 čaše;
• šećer - 3,5 čaše;
• voda - 1 staklo.

Priprema

1. Toplotna voda do vrela, položi bobice.
2. Posle ponovnog ukopavanja sadržaja plovila, sipaju šećer, masa se kuva i kuva 5 minuta.
3. Zalijevati jelly džem od crne ribizle na sterilnim sudovima, pečat, zaviti.

Žele od crnog ribizle sa želatinskim receptom

Više debljine mogu napraviti žele od crne ribizle sa želatinom. U ovom slučaju, moguće je smanjiti sladakost delikatesa smanjenjem količine šećera. Biljke se koriste cijelim, mlevenim na bilo koji način, ili se dodatno sipaju kroz sito kako bi se oslobodili primjesa zrna i lupine.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• želatin - 30 g;
• limunov sok - 1,5-2 st. kašike;
• voda - 2 šolje.

Priprema

1. Ribizla se pomeša sa limunovim sokom i šećerom, ostavi na 3 sata.
2. Dodajte vodu do gline, stavite kontejner na peć i zagrejte na zavoj uz mešanje.
3. Miješati jagodu 10-15 minuta, dodati suvo želatino i kontinuirano ometati radni predmet, ne dozvoljavajući ključanje, sve do debelog.
4. Nakon kupovine viskozne strukture, gelirani džem iz crne ribizle za zimu je zaptiven u sterilnim konzervama.

Dzamija crne ribizle sa žutom

Još jedan dostupan i ispravan način da napravite ukusni jelly džem od crne ribizle je da dodate paket šećera za šećer u zalihu. Recept se izvodi sa minimalnom količinom vode, zbog čega je delikatesno zasićen i aromatičan. Slatkoća obrade može se prilagoditi po ukusu.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• voda - 150 ml;
• zheliks - 1 vrećica.

Priprema

1. Jagode su preplavljene vodom i dozvoljene su da sede 2 minuta.
2. Dve trećine ukupne količine ribizle se mase sa mikserom, mleveno kroz sito dok se ne dobije pire, koji se dodaje celim bobicama.
3. Zagrejati masu bobice do vrelice, kuvati 3-4 minuta, ohladiti.
4. Miješati masu sa zhelkficsom, zagrejati do vrelice, sipati šećer i kuvati uz mešanje 3-5 minuta.
5. Širile su gusto džem od crne ribizle na sterilnim teglama, plutaju, omotale ih.

Žele od crne ribizle sa narandžastom

Posebno rafinirani ukus dobija jelly-džem, pripremljen od crne ribizle uz dodatak soka i pomorandže. Nedostatak vode u receptu i male proporcije šećera će učiniti tretmanom i zasićenim i ne slatko slatkim, kao i mnogim drugim analogama, zavarenim drugim tehnologijama.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• šećer - 300 g;
• voda - 150 ml;
• narandžasta - 1 kom.

Priprema

1. Oprane i sušene bobice od ribizle kombinuju se u sudu sa šećerom i posle par sati stavljaju na ploču.
2. Kvar nakon kuvanja gline za 10 minuta, dodajte sok i narandžastu kore.
3. Još 5 minuta pili su džem crne ribizle sa narandžastom, sipali u tegle, zapečaćeni i omotali sve dok se ne ohladi.

Žele od crvene i crne ribizle - recept

Štetno po ukusu i iznenađujuće mirisno, isprazniće žele od crvenih i crnih ribizla . Delikatesnost se može pripremiti bez nepotrebnih nesvestica, jednostavno isecanje mase u blender ili mesnu brusilicu i kuvanje sa šećerom. Međutim, blagi i prijatniji slatkiši postaju ako se zemlja i blago zagrejana bobarska masa recikliraju kroz sito ili stisnu gazom.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• crvena ribizla - 1 kg;
• šećer - 2 kg.

Priprema

1. Crni i crveni ribizli punjeni su sa blenderom i malo zagrejani, ali ne kuvati.
2. Probijte masu bobica kroz sito ili ga stisnite u gazu.
3. Dobijeni pire se zagreje do vrele, kuvati 5 minuta, dodati šećer i zagrijati dok se kristali ne rastvorijo.
4. Rasporediti jelly džem od crnih i crvenih ribizla na sterilnim kontejnerima, plutama, omotaču.

Žele od crne ribizle i maline

Priprema marmelade od crne ribizle za zimu uz dodatak malina, bićete prijatno iznenađeni rezultatom i skladnom kombinacijom dve vrste bobica. Minimalno toplotno tretiranje gline će pomoći da se dobije ukusna vitaminska delikatesa uz svež ukus bobova.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• malina - 1 kg;
• šećer - 1,7 kg.

Priprema

1. Crnke ribizle razbacane tolstikom ili blenderom i stavljaju bobičastu masu na peć.
2. Zagrejte preformu do vrućine, dodajte šećer, kuvajte slatko dok se kristali ne rastvorite i odmah sipajte na sterilne posude.
3. Spustiti kontejnere, zaviti pre hlađenja.

Žele od crnog ribizla u multivarku

Ukusni džem crne ribizle, debeli i želeći u teksturi, biće moguće kuhati uz pomoć uređaja sa više kuvara. Ako prisustvo zrna i kože u obradom ne uznemirava, faza trljanja mase bobice se može izostaviti dodavanjem šećera u posudu nakon vrućenja sadržaja i nastavka toplotnog tretmana dok se ne dobije željena gustina slatkoće.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• voda - 2/3 čaše;
• šećer - 0,5 kg.

Priprema

1. Bobice se gnjevaju drobljenjem, stavljaju u posudu, sipaju u vodu i grijaju sadržaj na "pivu" 10 minuta.
2. Probijte masu bobice kroz sito, vratite pire krompir u multicast, sipajte šećer i nastavite program tako da poklopac bude otvoren 20 minuta.
3. Isecite gotovi žele na suvim sterilnim tegljama, plutom, omotom.

Žele od sokova crne ribizle

Originalni i neuobičajeni džem od crne ribizle mogu se kuhati prema sledećem receptu. Napravljen je od sveže stisnutog jagodičastog soka sa vanilom i cimetom. Pogodno je da se koristi kao aroma prirodnog vanilija poda i cimetovog štapa, koju morate izvući pre nego što položite posuđe u tegle.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• cimeta i vanile - po ukusu;
• šećer - 500-600 g.

Priprema

1. Iz jagodičastih sokova istiskuje sok, izmerite količinu i toplinu dodavanjem cimeta i vanile.
2. Dodajte istu količinu šećera, dodajte istu zapreminu šećera, premešajte i kuvajte dok se kristali ne rastvaraju, pluta, zaviti.

Žele od crnog ribizla bez kuvanja

Mnogi su više puta pripremili koristan i ukusni džem od crne ribizle kroz mlin za meso , gde se masa bobica jednostavno pomeša sa šećerom i pakuje se za čuvanje u tegle. Ovaj recept je nešto poboljšan i omogućava vam da dobijete kao rezultat jednostavnih akcija apetizirajućeg i osjetljivog želeja bez dodavanja tvrdih uključivanja.

Sastojci:

• crna ribizla - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Crna ribizla miješati tolstik i prilično toplo u mikrovalnoj pećnici ili na peći na 60 stepeni.
2. Probajte bobice kroz sito, izmerite količinu pirećeg krompira i dodajte jedan i po delova šećera na jedan deo.
3. Ostavite masu bobice nekoliko sati, često mešajući, tako da se kristali rastvore.
4. Raspršite slatkiš u suvim sterilnim kontejnerima, šalju u skladište u frižideru.