Sada ćemo vam reći recept za ukusnu snacku, koja se takođe obavlja veoma brzo. Dakle, čekaš na nekoliko opcija za pravljenje pita pita hleba s sirom.
Lavash sa brynzom u pećnici
Sastojci:
- tanki lavaš - 1 paket;
- brynza - 300 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenila kopra i peršuna - po ukusu;
- jaja - 3 kom.
Priprema
Prvo pripremimo punjenje. Da bi to učinili, gnetimo sir s viljuškom, dodamo zdrobljene biljke, beli luk, prosleđemo preko presa i jaja. Sve ovo je pažljivo gnječeno. Svaki list pita seče na 4 dela (kvadrati). Za svaku široku ivicu stavite malo punjenje i okrenite lavaške, okrećući ivice. Rubovi svake od primljenih cevi su uronjeni u protein, tako da se rolni ne raspadaju. Takođe možete podmazati jaje i površinu tako da cevi izlaze rude. Podmazati sa biljnim uljem ili margarinom za pečenje, postaviti naše gajde na njega i na temperaturi od 180 stepeni bake 10-15 minuta dok se ne pojavi zlatna korica.
Recept za "Brynza u lavašu"
Sastojci:
- Jermenski lavaš - 1 list;
- brynza - 150 g;
- veliki paradajz - 1 kom.
- zeleni koper, peršun - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
Priprema
Brynza i paradajz seče u dugačke trake. Zelenilo je srušeno. Isecite pita na polovini. Za svaku polovinu prvo postavite zelenilo, a zatim parče sira i paradajza. Odozgo, možete lagano da potresete soljem ili bilo kojim drugim začinama. Ali glavna stvar nije preterivanje, jer je sir toliko slan. Sada isključite lavaš u rolni. U tiganju zagrejamo biljno ulje i pržimo naše gajde sa dve strane. Čim se pojavila zlatna korica, jermenski lavaš s sirom je spreman.
Lavash sa brynza i paradajz
Sastojci:
- lavash - 3 listova;
- brynza - 250 g;
- paradajz - 200 g;
- majonez - 50 g;
- zelenilo - po ukusu.
Priprema
Brynza kaša sa viljuškom, dodajte majonezu, raščišćene biljke i mešajte. Širili smo lavaški sloj sa primljenom masom, raširi paradajzove sa gornje strane i savijamo rolnu. U roku od pola sata šaljemo snack u frižider, a zatim se svaka rolna preslika na rezove debljine oko 2 cm.