Danas ćemo pomoći u raznovrsnosti vašeg menija i reći vam kako kuvati krilca u sosu od meda. Jelo je napravljeno sa vrlo prijatnom slatkom kiselom koru i ima sjajnu aromu.
Pileća krilca u medu-soja sosu u pećnici
Sastojci:
- pileća krilca - 900 g;
- med - 35 g;
- paradajz sos ili ketchup - 40 g;
- soja sos - 60 ml;
- crni biber u prahu - 15 g;
- zemlja crveni biber - 7 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Pileće krilice se opere i osuše veoma pažljivo pomoću papirnih peškira ili salveta.
U posebnom kontejneru povezujemo med sa sosjim sosom i kečapom, sipamo crni i crveni mlet paprike, ukoliko je potrebno solju i miješamo. Kada koristite so, ne zaboravite da je sos od soje dovoljno slan. Mi pripremamo pileće krilce pripremljenim sosom i zaboravimo na njih četrdeset minuta.
Poslužavnik ili odgovarajući oblik je obložen papirom za pergamentom ili uljanom folijom i rasprostranjen je u jednom sloju krompira. Zagrejte rernu na 195 stepeni i stavite jelo u njega trideset minuta.
Recept za krilca u medu-soja sosu sa lukom u tiganju
Sastojci:
- pileća krilca - 700 g;
- med - 70 g;
- paradajz pasta - 70 g;
- soja sos - 75 ml;
- limun - 0,5 komada;
- beli luk - 2-3 žlica;
- crni bijeli biber - po ukusu;
- Začini za piletinu - po ukusu;
- biljno ulje - 120 ml.
Priprema
Pileća krila se opere, dobro osuše i preseče spojeve.
Potapajte paprikom i začini za piletinu i ostavite petnaest minuta. U međuvremenu očistimo i fino iseckamo beli luk i iscedimo polovinu limunovog soka, koji se pomešaju sa sosnim sosom, tekućim ili rastopljenim medom i paste paradajza do homogenosti.
U dubokom tepanju prelijte rafinisano ulje od povrća, dobro ga zagrejte na visokoj vrućini i pržite u malim delovima krila do rude i izvadite na ploču. Zatim bacimo beli luk, malo ga pržimo, vratimo sva ružna krila do tiganja i zalijemo sos pripremljen ranije. Temeljno miješajte, pokrivajte poklopcem i dvaput potapajte na umerenoj vatri, periodično miješajte.
Ruddy, mirisni pileći krilci su spremni. Bon appetit!
Krila u medu-soja sosu na ugalj
Sastojci:
- pileća krilca - 0,5 kg;
- med - 20 g;
- soja sos - 35 ml;
- paradajz pasta - 20 g;
- crveni mljeveni biber - 5 g;
- prah crne bibera - 10 g;
- soli - po ukusu;
- sveže povrće i zelenilo po vašem ukusu.
Priprema
Pileća krila su moja, osušili smo ga papirnim salvete ili peškiri i odrediti u bilo koji kontejner.
Za marinadu, mješajte med, soja sos, paradajz pastu, dodajte crveni i crni mljeveni biber, začine za piletinu i solju za ukus. Zapamtite slani ukus sosje od soje.
Popunjavamo primljenu marinadu krila, mi se mešamo i definiramo u frižideru sedam sati ili tokom noći.
Mi stavljamo proždrena pileća krilca na roštilju i pržimo na roštilju, na niskoj vrućini sve dok ne budete spremni i lepi grubost.
Mi nudimo spremno jelo sa svežim povrćem i biljkama po vašem izboru i ukusu.
Pileća krilca u medu-soja sosu sa semenkama susama
Sastojci:
- pileća krilca - 900 g;
- med - 35 g;
- soja sos - 60 ml;
- seme sezamova - 65 g;
- začini - po ukusu.
Priprema
Isperite pileće krilce u posudu i uzmite marinadu, dobijenu mešanjem meda, sojinog sosa i začina za piletinu. Odredite u frižideru nekoliko sati za lažiranje.
Poslužavnik ili oblik je obložen uljanom folijom ili pergamentom i raspoređen je sa jednim slojem kiselih krilaca. Pripremite jelo u zagrejanoj pećnici za 195 stepeni u trajanju od trideset minuta. Deset minuta pre kraja kuvanja posuti krilima sjemenjem susama.