Pečeni krompir u rukavu u pećnici zadržava sučnost, postaje mekan i postaje blaga ružičasta. Povrće se priprema sa minimalnim skupom začina i služi kao užitak, prilog ili ga dopunjuje mesnim sastojcima, pečurkama, sirom, što rezultira u ukusnom, samouslužnom jelo.
Kako kuvati krompir u rukavu u pećnici?
Da biste dobili zaista ukusni krompir u pećnici u rukavu, morate poštovati jednostavna i pristupačna pravila u procesu pripreme.
- Mlade gomolje se mogu koristiti bez čišćenja. Obrteni krompir se često oslobađa kore, siječeni u segmente srednje debljine, raščlanjen sa šolja, velikih kockica.
- Pripremljeno rezanje je barem posuto biljnim uljem i aromatizovano soljem. Po želji, povrće je začinjeno aromatičnim suhim biljem, drugim začinama, svežim ili suvim belim lukom.
- Krompiru u rukavu za pečenje u pećnici ravnomerno pečeno i opečeno, pokušajte da koristite krtole iste veličine ili isečite jednako debele.
- Rukohvat je vezan sa obe strane i čini nekoliko punktova na vrhu.
Krompir u stilu zemlje u pećnici u rukavu
Krompir je mudro u rukavu i ne zahteva preliminarno čišćenje i pripremljen je zajedno sa korejom od mladih i zrelog gomoljaka. Za realizaciju recepta izabrani su krompiri srednje veličine ili veliki, posebnu pažnju posvećuju ispravnosti njihovog oblika. Predstavljeni set začina može se nadopuniti suvim belim lukom.
Sastojci:
- krompir - 6-8 komada;
- Curcuma, paprika, mješavina paprika i soli - za 0,5 kašike;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Pažljivo operite krompir četkom ili krkom, nakon čega se osuše i posekotine.
- Kombinujte začine sa solima, kombinirajte se sa mešavinom rezanja krompira, dodavanjem ulja, mešanja.
- Pečenje će biti krompir u rukavu u pećnici 40 minuta na 220 stepeni.
Riblji s krompirom u rukavu u pećnici
Krompir u rukavu u pećnici postao je pun, neuno ukusno jelo, vreme je da ga kuva sa svinjskim rebrima. Zapravo, možete uzeti svinjetino meso sa vrata, špapula, ispostaviti se ne manje ukusno i zadovoljavajuće. Rebra će biti mekša i jasnija ako se pre-marinirani u smeši sos od soje i senfa.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- svinjska rebra - 1 kg;
- beli luk - 3-4 zuba;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, timijan i ruzmarin.
Priprema
- Riblji se pojedu pojedinačno, očvrsnu solju, biberom, biljkama i drugim začinama.
- Dajte meso nekoliko sati promarinovatsya.
- Krompir se očisti, preseci na velike komade, pomešan sa solju, biberom, belim lukom i puterom i stavlja u rukav.
- Od gornje distribuirane marinirane natopljene rebra.
- Posle jednog sata pečenja na 200 stepeni, svinjetina sa krompirom u rukavu će biti spremna.
Govedina sa krompirom u pećnici u rukavu
Krompir pečen u rukavu u pećnici sa delićima govedine je idealna opcija za toplu večeru ili večeru, ako poslužujete posuđe za drugu. Pored pratećeg povrća postavljenog u obliku luka i šargarepe, kompoziciju se može dopuniti bugarskim paprikom, paradajzom, tikvicama i hranljivim i ukusnim paprikama.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- govedina - 1 kg;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, hmelj-suneli i paprika.
Priprema
- Odlepite krompir, miješajte s reznim i začinjenim mesom.
- Dodajte prstenove na luk, šargarepe, sol, biber i puter.
- Mešajte sastojke, stavite ih u rukav i vezite ih.
- Nakon 1,5 sata pečenja na 200 stepeni, biće spremno govedo sa krompirom u rukavu.
Skuča u rukavu u pećnici s krompirom
Sledeća opcija je kuhanje krompira za ljubitelje ribe. Rezanje povrća će biti praćeno gustim i ukusnim trupama skuša. Po želji, ako vreme dozvoljava i postoji želja, prvo možete osloboditi ribu iz kičme i drugih kostiju, pošto ste dobili čist filet.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- skuša - 2 komada;
- luk i limun - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, ruzmarin sprig, začini za ribu.
Priprema
- Krompir i luk se oljušti, začinjen soljem, biberom, puterom i širi se zajedno sa velikim seckanim lukom u rukavu.
- Ribe su gnječene, očišćene, oprane, protrvene začinom i soljem, na vrhu se rade limunom i ruzmarinom.
- Pečenje slične ribe s krompirom u rukavu u pećnici biće 40 minuta. Temperatura uređaja treba održavati na 200 stepeni.
Krompir sa pečurkama u rukavu
Posebno ukusni krompir sa pečurkama u pećnici u pećnici sa pečurkama, pečurkama iz maslaca, drugim šumskim pečurkama, ali zbog potrebe korišćenja pečuraka i gljiva od ostriga. Jelo je pogodno za vitke, ishranu, uključivanje u vegetarijanski meni. Proporcije sastojaka mogu se menjati po sopstvenom nahođenju, dodajući i drugo povrće.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- pečurke - 500 g;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 3-4 zuba;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber, koper, začini.
Priprema
- Lupite i isecite u veliki krompir.
- Male pečurke ostaju cele, velike rezano na 2-4 delove.
- Mješavajte rezanje krompira i pečuraka, dodajući sitan luk, beli luk, koper, sol, biber i začini.
- Stavite masu u rukav i pošaljite je do pećnice koja se zagreje do 200 stepeni.
- Posle 1 sata krompir sa pečurkama u rukavu u pećnici biće spreman.
Krompir sa povrćem u rukavu rerne
Još jedna laka i jednostavna varijanta vitke ili vegetarijanske jarice je krompir pečen sa povrćem u rukavu. Ukusno je dodati biljni asortiman pečurkama, svežim ili suvim biljkama ili obogaćivati kompoziciju sa jastucima narezanim na plodovima, krpama paprike, šunke praseta ili stabljika celera.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- pečurke - 300 g;
- šargarepe i luk - 2 komada;
- paradajz - 400 g;
- beli luk - 3 zuba;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, začini.
Priprema
- Na rezane pripremljene, oljuštene povrće i pečurke na velikim rezovima.
- Dodati zdrobljeni luk, ulje, so, biber, začini, miješati.
- Prenesite masu u rukav, ga vezite, stavite na poslužavnik za pečenje i pecite 1 sat na 200 stepeni.
Krompir sa nadevom u rukavu
Ako želite željeno jelo - krompir sa mesom u rukavu u pećnici, ali u prisustvu samo mlevenih mesa, možete formirati iz njega usta za zalivanje mesnih kuglica. Dobijeni proizvodi i asortiman povrća u kombinaciji su namočeni pikantnim sokovima i stvaraju odlično jelo za dnevno ili svečano podnošenje.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- formee - 500 g;
- Brusnice (opciono) - 250 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- soja sos - 50 ml;
- beli luk - 4 zuba;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- so, biber, začini.
Priprema
- Mješavajte veliki krompir, kupus, šargarepe šargarepa i luka, sezonu uz ulje, začine, so i pola belog luka.
- Prenesite smešu u rukav, dodajte sojin sos.
- Mleveno meso se pomeša sa preostalim belim lukom, od nje se okreće kugle od mesa, stavljaju na povrće.
- Isperite posudu za 1 sat na 200 stepeni.
Krompir sa slaninom u pećnici u rukavu
Materijalna dostupnost sledećeg jela ne sprečava to da postane neobično ukusna, prijatna i mirisna. Krompir sa slaninom u rukavu je osnovno pripremljen i posebno je ukusan ako uzmete slaninu sa slojevima mesa, fino sekujući. U sosu za sipanje, možete dodati zelenilo i bilo kakve začine za svoj ukus.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- mast - 200 g;
- začini za krompir - po ukusu;
- beli luk - 4 zuba;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- soli, crvenog bibera i crnog tla.
Priprema
- Lupite i isecite krompir.
- Šurske ploče sa mastima, pomešane sa rezanjem na biljci, stavite u rukav.
- Iscedite beli luk, dodajte ulje uz so, biber i začine za krompir.
- Zalijete sos u sadržaj rukava, vezati ga, protresati, pečiti sat na 200 stepeni.
Krompir u rukavu sa lukom i koperom
Pečeni krompir u rukavu sa belim lukom u pećnici - savršeno bočno jelo za meso, ribu ili srdačan dodatak povrću, lagana salata. Kuvanje na ovaj način može biti zrel oljušteni krompir ili mladi, temeljito oprati krtole sa kožom. Za idealan pečenje i pikantni ukus, svaki krompir je probijen na dva ili tri mesta sa zubnim bubnjem.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- beli luk - 4 zuba;
- majonez - 150 g;
- koper - 1 gomilica;
- sol, biber.
Priprema
- Pripremite krompir, isecite velike krtole na 2-4 delove.
- Dodajte stisnuti beli luk, majonez, seckani koper, sol i biber, miješajte.
- Prenesite krompirnu pastu u rukav i vezati.
- Posle oko sat vremena pečenje krompira u rukavu sa majonezom i belim lukom će biti spremno.
Krompir u pećnici s sirom u rukavu
Prženi peceni krompir s sirom u rukavu kvalitativno zadovoljava glad i bez mesne pratnje. Korišćenje kao dodatak rezanju krompira može biti bilo koja vrsta prirodnog sira, prolazeći kroz veliki grudnjak ili jednostavno sečenjem u rezove pomoću noža ili povrća.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- maslac - 50 g;
- sir - 100 g;
- so, biber, začini.
Priprema
- Krompir je oljušten, isečen na 4 dela.
- Dodati so, začini, biber, miješati i proširiti u rukavu.
- Na vrh rezina ulja, vezati ivice.
- Poslužite posudu za pečenje 40 minuta na 200 stepeni.
- Isecite rukav odozgo, okrenite ivice, potresite krompir s sirom i vratite se u rernu još 10 minuta.
Pileće noge sa krompirom u rukavu
Piletina, pečena u rukavu sa krompirom, može se kuvati bez dodatnih sastojaka ili uz učešće drugih povrća, među kojima često: crni luk, šargarepa, beli luk, paradajz, paprika. Odlično jelo će se ispostaviti sa pečurkama, koje se mogu ostaviti, poput malih krompira, cele.
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- nogice piletine - 6 komada;
- beli luk - 3 zuba;
- biljno ulje - 50 ml;
- timijan - 1 grana;
- so, kiki paprika, italijanska biljka.
Priprema
- Pileći se služi slanom, biberom, curryom, belim lukom, mešanim, ostavljenom 6 sati.
- Odlučite krompiri, iseći ih, sezonu uz biljke, puter, sol i stavite ih u rukav zajedno sa piletinom.
- Isperite posudu za 1 sat na 200 stepeni.