Hajde da pripremimo za vas danas ukusnu pirinču supu sa mesom za ručak. Kombinacija mesa, pirinča i povrća u ovoj supu je pravi klasik, koji je blizu našeg srca. Biće vrlo ukusno služiti komad rženog hleba sa belim lukom na takvu supu. Hajde da razmotrimo kako pripremiti jednostavnu, ali vrlo neobičnu i toplu supu za ručak.
Pirinač sa govedinom
Sastojci:
- govedina - 200 g;
- pirinač - 150 g;
- crni luk - 2 komada;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
- voda - 2 l;
- beli luk, so, biber - po ukusu.
Priprema
Dakle, uzmite komad mesa, operite ga, isecite na male komade i popunite vodom. Dodajte sol po ukusu i kuhajte juho na srednjoj vrućini. Dok se piva, dobro mi oprati pirinač i stavite ga u posudu sa mesom. Krompir, šargarepa i šargarepa. Krompir se sije na kocke i baci u posudu. Šargarepa tri na velikoj grupi, i beli luk stisnut kroz garlic. Onda uklonimo luk iz ljuski i iseći ih na pola prstena. Pržite ulje lukom sa šargarepom do zlatnog, a zatim dodajte masnu masnu kiselinu, paste paradajza i crni biber, obarajte zajedno 5 minuta. Spremno pečenje se dodaje na posudu i kuva dok se ne pripremi za meso i pirinač. Vidite, prošlo je manje od 30 minuta, a spremna je neverovatna pirinačica sa govedinom. Koristeći ovaj recept, možete pripremiti više supe za dijetu, samo zamijeniti govedinu sa ćuretinom, a zatim ćete dobiti laganu i niskokaloričnu pirinču supu sa ćurkama.
Pirinač recept za sokove
Sastojci:
- juha - 2 litra;
- pirinač - 70 g;
- mleveno meso (svinjetina) - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- so, biber i zelenilo - po ukusu.
Priprema
Da pripremite pirinčanu supu sa svinjetinom, uzmite krompir, lupite i isecite u trake. Onda ćemo lupati luk i sjeći ih na pola prstena. Sva ta povrća se šalju u čorbu. Moj pirinač je takođe stavio u sudu. Kad se krompiri skoro kuvaju, dodamo i šargarepu na velikoj grudi i učiniti vatru veoma slabe. Dok je povrće kuvano, bavićemo se s mlevenim mesom. Postavili smo jaje, sol, biber u njega i mešali sve. Rukavamo male kuglice mlevenih mesa i pošaljemo ih na tanjir. Daju im pravo vrijeme da pišu oko 7 minuta, a zatim dodaju zelenilo i pokrivaju poklopcem. To je sve, svinjska supa od svinjskog mesa spremna, možete sipati tablice, operite ruke i sjediti na večeru!