Na prodaju je veliki izbor industrijskih kočnica. Ali, nije tajna da proizvođači koriste veliki broj potpuno beskorisnih aditiva, kako bi ih napravili ukusnim i mirisnim. Sada ćemo vam reći kako napraviti kočnice kod kuće - ukusno, brzo i prirodno.
Krekerji za pivo kod kuće
Sastojci:
- bijeli hljeb - 400 g;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- sol;
- tvrdi sir - 110 g;
- začini;
- biljno ulje.
Priprema
Lezite kruh na male komade. Mi ih tresemo sa svim začinama, naribanim belim lukom, podsalivaem i sipamo ulje. Raspadamo ga sa naribanim sirom i pošaljemo u pećnicu. Osušite ga oko pola sata, povremeno mešajući.
Kukuruzni kruh bode doma
Sastojci:
- rađeni hleb - 450 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- rafinirano biljno ulje;
- sol je u redu.
Priprema
Rženi hleb se iseči na parče. Beli luk se urezao na pola, a krajevi kruha dobro trljaju sa obe strane. Posle toga se mogu rezati u tanke trake. Provucite ih biljnim uljem i lagano slani. Hleb postavimo na tanjir i stavljamo u mikrotalasnu pećnicu. Mi ih kuhamo u režimu Grill 15 minuta, a zatim se ohladimo i poslužimo.
Uživajte u krutama kod kuće
Sastojci:
- Borodinski hleb - 400 g;
- sol;
- kocka sa brokolom - 1 komad;
- rafinirano ulje od povrća;
- voda.
Priprema
Hleb iseči na male kocke. Cvet kocke. Sipajte u dispenzer, zalijete oko 3 kašike vode i protresite. Prskanje dobijene smeše u kockice hleba i mešati, a zatim lagano slajati. Na isti način, bujonska kocka se može mešati sa biljnim uljem i takođe se nanositi na kockice za hljeb pomoću dispenzera. Pored toga, možete dodati i malo seckane lukve i seckane zelenilo. Zatim stavljamo komade hleba u mikrotalasnu pećnicu i uključimo je u punom naponu 3 minuta. Zatim mešajte i kuvajte još 3 minuta. Ponovite proceduru 3-4 puta. Rusk, skuvan u mikrotalasnoj kući kod kuće, na vodenoj osnovi izlazi više hrustljav, dok se ovo čini mekšim.
Kremasti krekerji kod kuće u pećnici
Sastojci:
- bela loaf;
- maslac.
Priprema
Sježemo krušicu u rezine. Svaki od njih je lagano podmazan sa maslacem. Onda smo svako odrezali kvasac. Postavimo ih na pločicu i šaljemo u pećnicu zagrejanu na srednju temperaturu 40 minuta. A da su crnčevi izašli lagani i prozračni, vrata vrata pećnice treba da se drže blago, a onda će doći do viška vlage.
Krekerji kod kuće začinjeni
Sastojci:
- sivi kruh - 300 g;
- rafinirano ulje od povrća - 50 ml;
- beli luk - 3-4 griničice;
- sol.
Priprema
Sijevi smo sječili na male kocke ili pruge. Beli luk slomljen presom, miješati ga soljem i uljima. U ovu smešu zakucamo hleb, a zatim ga stavimo na pločicu i na 200 stepeni stojimo u pećnici četvrt sat vremena.
Kako napraviti slatke drobtine za čaj kod kuće
Sastojci:
- bijeli hleb - 1 kruška;
- Vanilin šećer - 1 paket;
- grožđice - 100 g;
- cimet.
Priprema
Hleb smo srezali u slučajne komade. Onda se "držimo" u njemu grožđice. Cimimo cimet i vanilin šećer. Poslažemo u dobro zagrejanu rernu i pustimo da stoji oko 20 minuta.
Ukusni prepečnjaci sa pečurkama kod kuće
Sastojci:
- rženi hleb ;
- sol;
- suhi beli luk;
- suhe pečurke;
- biljno ulje.
Priprema
Hleb smo iseći u trake ili kocke. Suve pečurke sa mlinom za kafu pretvaramo u prah gljiva. Isto se radi sa suvim belim lukom. Posejamo komadi hljeba s pečurkama i lukom u prahu, a zatim dodamo i so. Zalijete malo biljnog ulja, miješajte i stavite na poslužavnik za pečenje. Sušiti krekere u dobro zagrejanom pećniku do željenog suvog stanja.