Piletina sa medom

Pohovana piletina sa medom, hrustljavajuća, ukusna korijena je izvrsna i ukusna jela koja će savršeno ukrašavati sve praznične proslave i biti željna poslastica na jednostavnoj obiteljskoj večeri. Pored svega, pileće meso je i najbudovitija verzija mesa, jer je pileće meso mnogo jeftinije od govedine ili svinjetine, ali ne manje ukusno i korisno. Hajde da pogledamo recepte za kuvanje piletine i meda. To je med koji daje piletini slatki, neobičan ukus i zlatnu boju, koja u velikoj mjeri izaziva apetit.

Pohovana piletina sa medom

Sastojci:

• piletina - 900 g;
• med - 100 g;
• beli luk - 1 komad;
• seme sezama - 20 g;
• soja sos - 50 ml;
• ulje - 30 ml.

Priprema

Recept za kuvanje piletine sa medom je jednostavan, uzmite malu piletinu trup, isperite i isecite na sitne komade. Prekrižite ih u sudu i ostavite na stranu. Ovoga puta pripremamo marinadu: stavite med u malu posudu i dodajte mu fino iseceni beli luk, soja sos, vodu i susam. Mi sve temeljno miješamo i ukusimo - marinada treba da bude slana i slatka. Zatim nalijemo komade piletine u njih i pažljivo ih pokrijemo rukama tako da je sve meso potpuno prekriveno sosom. U frižideru uklonimo marinirani oko 2 sata. Na kraju vremena, pilešite sa medom na zagrejanom korpusu i pržite dok ne budete spremni 40 minuta. Gotovo jelo se servira toplo sa krompirom, pirinčem ili povrćem.

Piletina sa medom u multivarku

Sastojci:

• piletina (drška) - 4 komada;
• sol, biber - po ukusu;
• med - 30 ml;
• senfa - 25 ml;
• zelenilo kopra, peršun - 40 g;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• masline bez jama - 50 g;
• crni luk - 1 kom.
• jabuke - 2 komada;
• beli luk - po ukusu;
• šargarepa - 1 komad;
• jabukov sok - 0,5 tbsp.

Priprema

Dakle, prvo moramo da pripremimo marinadu. Da bi to učinili, uzimamo posudu i mešamo senf, med, sol, biber i maslinovo ulje. Onda isperite pileće batice i masti ih sosom. Dodajte fino sitan luk, beli luk i ostavite da marinirate. Ovaj put mešamo odvojeno posečene masline, sveže bilje, sok od jabuke i dodati so i biber po ukusu. Jabuke su pažljivo moje, uklonite jezgro i isecite na tankim prstenovima. Uzmemo kontejner za multivark, postavimo na samom dnu jabuka, sipamo smešu zelenila i sokova, a odozgo stavljamo kiselo meso. Postavili smo režim "Baking" i prvo pripremili 25 minuta, a zatim miješati i vratiti još 30 minuta. Kao bočno jelo piletini sa medom, služićemo kuvani ili pečeni krompir.

Pilešina zamrznuta sa medom

Sastojci:

• pileći trup - 700 g;
• jabuke - 3 komada;
• narandžasta - 1 komad;
• med - 1 tbsp. žlica;
• doma adzhika - 1 tbsp. žlica;
• senfa - 1 kašičica;
• soli, začini - po ukusu.

Priprema

Prvo, uzmite piletinu i lagano pržite u tanjiru. Onda ga prebacimo u posudu, gde će biti zamrznuta. Sada je vrijeme da napravite sos. Za ovo uzimamo jabuke, očistimo i isečemo. Od narandže stisnite sok i dodajte adžiku, med, senf, začine i soli. Svi pažljivo miješajte. Širite jabuke preko piletine i popunite sve s pripremljenim sosom. Dodajte malo vode i paprika oko 50 minuta, u zavisnosti od veličine piletine.

Kao bočno jelo, mi serviramo heljde ili pirinču, krompir, povrće ili čak kuhane testenine. Piletina u medu sosu savršeno odgovara gotovo svemu. Držite piletinu puno bolje od pečene ili kuvane. Bon appetit!