Šta bi bilo lakše od prženog krompira? Ali ispostavlja se da sve domaćice ne mogu ukusiti ukusno i ispravno: krompir sagoreva, ispada da je vlažan, pretvoren u grubo i tako dalje. Hajde da saznamo sa vama zanimljive recepte za ovo jednostavno svakodnevno jelo.
Kako pržiti krompir sa pečurkama u tiganju?
Sastojci:
- krompir sirovi - 495 g;
- luk - 55 g;
- šampinjoni - 305 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- začini;
- biljno ulje;
- svježe biljke - 35 g.
Priprema
Krpelimo krompir i preseci ih u tanke blokove. Čokolada se obrađuje i razbije na kocke, a česna - rezine. Zatim ih prosledimo do zlatne boje i prebacimo ih u klavir. Zatim počinjemo da pržimo krompir: prvo na visokoj vrućini, a zatim smanjimo toplotu i pokrivamo poklopcem. Pečurke razbacane ploče i odvojene su. Zelenilo je fino iseckano i dodato krompiru, zajedno sa pečurkama, crnim lukom i belim lukom. Svi mešani, začinjeni začinom, dovedeni su na gotovu i postavljeni na pločama.
Kako pržiti krompir mesom u tiganju?
Sastojci:
- prosek krompira - 605 g;
- svinjetina - 175 g;
- začini ;
- biljno ulje;
- zelenila.
Priprema
Obrađujemo meso, isečemo na delove i položimo na vruću tigru. Krompir se čisti, razbacuje tankim slamicama i dodati mesu kada se smeđa. Sperite 10 minuta na srednjoj vrućini, a zatim potresite na sol, pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne pripremite. Ne zaboravite da mešate krompir svakih 5-7 minuta. Poslužite posuđenom posuđenom posuđom.
Koliko pravilno treba pržiti krompir u tiganju?
Sastojci:
- krompir - 505 g;
- luk - 115 g;
- biljno ulje - 15 ml;
- maslac (domaća) - 35 g;
- začini;
- zeleni luk - 15 g.
Priprema
Prije prženja krompira u tiganju, luk se čisti i iseckani na kocke. Oprati smo krompiri, razbiti slamice i staviti ih u zagrejano ulje. Ispržite ga, bez mešanja, oko 3 minuta. Onda stavimo teglu maslaca i odmah ga miješemo širokom špatulom. Posle 10 minuta dodajte so po ukusu i bacite sesekljan luk. Kuvujemo posudu nekoliko minuta, a zatim potresemo s sitan lukom, pomiješamo i odmah izvadimo tanjir sa ploče.
Kako pržiti krompir na rustičan način u tiganju?
Sastojci:
- krompir - 505 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- koper - po želji;
- začini;
- beli luk - 3 karanfilića.
Priprema
A sada ćemo vam reći kako pržiti krompir u tiganju sa hrskavom koru. Dakle, isprati korijen četkom i, bez čišćenja, iseckati na prilično debljim rezimima. U dubokoj posudi prepijte filtriranu vodu, stavite posudu na prosečnu vatru i bacite sol po ukusu. Posle ključanja pažljivo položite krompir i kuhajte rezove oko 5 minuta. Zatim, bujon se pažljivo isprazni i osuši krompir na peškir. Stavimo tepih za pečenje, izlijemo malo suncokretovog ulja i dobro
Na kraju dodajte jelo, biber, beli luk i mešajte. Uklonite posudu iz vatre, lagano ga ohladite i stavite na papirnu salvu kako biste se oslobodili viška masti. Zatim stavite krompir u posudu, sipajte biljnim uljem i potresite sokljanim koperom.