Zbog visokog sadržaja masti korisnih za naše telo, avokado se smatra jednim od najkorisnijih proizvoda među svim ostalim asortima povrća prosečnog supermarketa, a šta je jednostavnije i ukusnije nego što je ovaj proizvod još korisniji u salati?
Ukusna salata sa tunjevinom i avokadom - recept
Sastojci:
- konzervirana tuna - 1 can;
- zreo avokado - 270 g;
- svež paradajz - 60 g;
- 1 sok od limete;
- jogurt ili majonez - 40 g;
- perje zelenog luka, peršun.
Priprema
Spojimo sok iz tune tune i rastavimo ribu na komade. Zajedno sa tunom u posudi za salatu stavljamo paradajz, oljuštenu piletinu i vodu sa sokom od krečnjaka, koji ne samo da daje ukusu ukusu, već štiti i masno voće od tamenja. Sezonu salate na osnovu sopstvenih preferencija ukusa, dodajte jogurt s seckanim travama i miješajte.
Jelo se može poslužiti jednostavno u posudi za salatu, možete ga staviti u šuplju kore od avokada, ili ne možete srušiti polovinu avokada i staviti mešavinu tune i paradajza s biljem i sosom u šupljini iz semena.
Laka salata sa kruškom i avokadom
Sastojci:
Za salatu:
- pecani - 50 g;
- šljunak - 80 g;
- kruške - 230 g;
- avokado - 100 g;
- listovi mladog špinaća, arugula.
Za punjenje goriva:
- plijen - 30 g;
- balzamični sirć - 50 g;
- Dijon senf - 35 g;
- maslinovo ulje - 65 ml.
Priprema
Pošto se gorivo pripremi najbrže, početi ćemo s njim. Pljesak smo sipali sa sirćetom, maslacem i senfom do homogenosti, dodavamo začine na osnovu preferencija ukusa.
Postavili smo temperaturu od 220 ° C, i dok se rerna zagreje, očistimo par sijalica i omotamo ih folijom i stavimo matice na pladnju za pečenje. Brzo prženje matice, mešajući, a na njihovom mestu stavljaju sijalice. Zapisnici od 18 do 20 će biti dovoljni da se osiguraju da su potpuno pečeni i omekšani.
Preostali crni luk je jednostavno raščlanjen. Od krušaka uklonimo jezgro s semenom i isecemo plodove na komade "za jedan ugriz". Sipajte kruške ulja i stavite u pećnicu 10 minuta. Topite kruške sa pečenim i svežim lukom, komadi zrelog avokada, zelenila i prženih oraščica. Ostaje samo da sipate salatu i možete pokušati.
Ukusna salata sa avokadom i narinom
Sastojci:
- mešavina zelene salate;
- avokado - 95 g;
- šačica grožđa;
- masline - 75 g;
- slani biber - 100 g;
- bilo koji orah - 60 g;
- naribani parmezan - 50 g;
- baguette;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- limunov sok - 25 ml + luk;
- jabukov sirće - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- zrna 1 granata;
- čokoladni karanfilić - 2 komada;
- javorni sirup - 15 ml.
Priprema
Za naše jednostavno oblačenje, moraćete kombinovati sok od limuna i sokova sa sirćetom i maslacem, dodati malo javorjevog javora i temeljno miješati.
Na polovinu iseći česneće belog luka i promešati ga tankim komadima bageta. Spržite ih u suvom tepihu ili u pećnici sve do haringa.
Ostaje sve što se premešta u posudu za salatu, uključujući salatu, narezano grožđe i avokado, masline, obe vrste sireva i semena narena. Sipati salatu i poslužiti s krutama.
Avokadova salata sa piletinom
Sastojci:
Za salatu:
- slanina - 4 rezina;
- pileća prsa - 265 g;
- romano salata - 2 glave;
- krastavci (veliki, sveži) - 220 g;
- svež paradajz - 120 g;
- nariban cheddar - 100 g;
- zeleni luk i bosiljak;
- Avokado pulpa - 135 g.
Za punjenje goriva:
- limunov sok - 95 g;
- senfa - 15 g;
- maslinovo ulje - 65 ml.
Priprema
Pre nego što pripremite salatu sa avokadom, kuvajte kuru, a slanina obručaće gril sve do hruške. Šinku romano i miješajte je sa zelenilom, pilećim kljunom, mrvica slanine, paradajz i krastavaca, a takođe i avokado. Dodati naribani sir. Pobedili smo maslac, sok i senf, a zatim sipati salatu preko mešanja i mešati.