Kaserol na jogurtu

Ako želite da tepsija postane mršavija i blaga, onda dodajte kefir. Na osnovu ovog proizvoda od kiselog mleka, možete pripremiti ogroman broj varijacija gljiva, ali ćemo se usredsrediti na dva glavna: manna i skutni sir.

Manga i jogurt pečenica

Sastojci:

• kefir - 1 proizvod;
• mank - 1 komad;
• maslac - 50 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 100 g;
• brašno - 2 tbsp. kašike.
• soda - 1/3 tsp.

Priprema

Munk napuniti toplom vodom i ostaviti da napuni 1 sat. Jaja su pretukla šećer, dodala maslac i otečenu gljivu. U poslednjem redu, kefir se šalje u smešu, zatim soda (nije potrebno gašenje) i brašno. Još jednom, temeljito miješajte i sipajte u vatrostalan oblik, podmazani.

Kaserol na kefiru se peče 30 minuta na 180 stepeni. Možete poslužiti ovo jelo ili ukrašavati sirupom, medom ili džemom.

Pečena pečenica i sir

Tradicionalni lonac sisara biće dvostruko ukusniji i zadovoljniji ako dodate malo kefira. Brzo i ukusno jelo je idealna opcija za doručak.

Sastojci:

• kačkavalj - 500 g;
• jaja - 3 komada;
• šećer - 1 komad;
• kefir - 2 komada;
• brašno - 1 komad;
• Vanilinska suština - po ukusu;
• soda - 1 kašičica (bez slajdova).

Priprema

Jajca saharena šećerom, bela, dodajte par kapi vanilinog suštine i naribanog sira. Napunite kefir i počnite sipati brašno u testo, neprekidno mešajući sve. Posljednji se šalje testo soda, ne treba ga ugašiti, jer je testo već dovoljno kiselo zbog dodavanja kefira. Sada se masa za pečenje može sipati u vatrostalni kalup, prethodno podmazan uljem i poslat u pećnicu. Keser kokosovog sira na kefiru biće pripremljen 40-45 minuta na 180 stepeni.

Ako želite da pripremite tepsiju na kefir u multivarku, sipajte testo u maznu posudu uređaja, postavite režim "Baking" i pripremite desert 45 minuta.