Ovsena kaša je savršeni desert za post. Brzo se priprema, ne zahtijeva skupe proizvode i uvijek se ispostavlja neobično ukusno i zadovoljavajuće. Pogledajmo neke originalne recepte za ovsene pite.
Ovsena jela sa jabukama
Sastojci:
Za test:
- ovseni pahuljice - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- seme - 1 tbsp. žlica;
- med - 2 tbsp. kašike;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- soda - 0,5 tsp.
- limunov sok;
- soli - po ukusu.
Za punjenje:
- jabuka - 3 komada;
- konjak - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- tečni med - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - po ukusu.
Priprema
Da napravite ovsenu kašu, mešajte ljuspice brašnom, soda, semena i soli. U sredini smo stavili med, prelivali smo ulje i malo toplu kuvanu vodu. Gnetite gusto, elastično testo. Iz nje možete pečiti oštre kašice od ovsene kašme, ali imamo još jedan problem - obmotite testo u filmu za hranu i stavite je u hladnjak u trajanju od 2 dana.
Prije pripreme pite, uzmite testo i pustite da se malo ohladi. U ovom trenutku sečemo jabuke u ploče, prebacujemo ih u posudu, popunjavamo ih konjakom, pokrivamo ih poklopcem i malo ih protresemo tako da su sva jabuka natopljena. Za čišćenje mešajte med, limunov sok i maslinovo ulje.
Testo se temeljito ruše, a onda pola u uljane oblike. Iznad sloja narezanih jabuka, sipajte medeni sirup, posipajte preostale mrvice testa i pecite 40 minuta u zagrejanu rernu do 200 °. Pita iz ovsene kaše sa jabukama je spremna!
Ovsena pita u multivarijantnoj
Sastojci:
- Herkules - 1 komad;
- mleko - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 1 komad;
- maslac - 150 g;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- brašno - 1,5 komada;
- jabuke i grožđice - po ukusu.
Priprema
Herkules se ulijeva toplo mleko i ostavi 30 minuta da bi ga učinio mekom. Ovog puta vreo jaje šećerom u veličanstvenom pjenom. Dodajte meku maslu i otečenu margarinu. Svi pažljivo miješajte. Onda stavimo pre-natopljene grožđice. Podmazati šolju ulja sa multivarkom i posuti brašnom. Raspori polovinu testa, napravite sloj na vrhu, isečite jabuke i pokrijte preostalom masom. Postavili smo režim "Baking" i kuvali 65 minuta. Spremna pita se može sipati rastopljenom čokoladom ili posuti s šećerom u prahu.