Pirinač može se pripremiti na različite načine: jednostavno se kuvati sa začinama, dodajte mu različite povrće i sveže bilje ili pržite ulje u tiganju. Danas ćemo vam reći kako je ukusno i apetitno kuhati pirinač za ukras.
Koliko je korektno kuvati pirinač za garnish?
Sastojci:
- pirinač - 520 g;
- rafinirano ulje - 175 g;
- filtrirana voda - 1 litar;
- začini.
Priprema
Pirinač je dobro opran, sipan u tepihe, dodati razne začine i sipati u biljno ulje. Napunite hladnom vodom, pokrijte poklopcem i dovedite do vrelice. Nakon toga, dobro zatvorite poklopac, isključite peć i zavijte posudu u toplo odeću. Nakon sat vremena, pirinač za garnituru je spreman.
Kako kuhati ukusni pirinač na garnituri?
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - 1 karanfilić;
- Pržena paprika i bosiljak - po ukusu;
- voda - 2 tbsp.
Priprema
Očistimo sijalicu, razbijamo kocke i prosledimo je na ulje dok se ne okrijeve. Zatim sipajte opran pirinač, sipajte u hladnu vodu i kuvajte dok se ne kuva. Na kraju obroka popunjavamo posudu sa lukom, bosiljem i paprikom. Pokrijte posudu sa poklopcem, skinite je sa ploče i zavijte je ručnikom.
Pirinač na ukrasu u multivarketu sa povrćem
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- prečišćena voda - 475 g;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- smrznuto povrće - 1 pakovanje;
- rafinirano ulje - 45-50 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- začini.
Priprema
Čebule i šargarepa se čiste, fino rezane i ubacuju zajedno sa smrznutim povrćem u multivarku u režimu "Bake". Posle 10 minuta, otvorite poklopac aparata, sipajte opran pirinač i sipajte toplu vodu. Izdali smo program "Pilaf" i pripremili jelo do zvučnog signala. A kako bi pirinač učinili još krupnijim, možete umesto vode sipati čorbu.
Loose pirinač za garnish
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- filtrirana voda - 1,5;
- pirinač - 1 komad;
- perje zelenog luka - 1 sundjer;
- ulje "seljak" - 50-70 g;
- prirodni soja sos - 10 ml.
Priprema
Pirinač nekoliko puta ispran, bačen u posudu i sipao vodom. Zatim stavite posuđe na vatru i dovedite do vrela. Nakon toga, zatvorite poklopac, smanjite plamen i ukucajte 15 minuta. Bez gubitka vremena, čišćemo luk, fino ga urezati i prosuti na maslac. Zatim vozite jaja, stavite kuvani pirinač i vodu sosnim sosom. Svi pažljivo miješajte i služite kao posuda za meso i povrće.
Pirinač za garnish na bugarskom
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- filtrirana voda - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- rafinirano ulje - 75 g.
Priprema
Sijalica je očišćena i fino odrezana, a šargarepa se udvara na unu i brije povrće na biljnom ulju. Zatim dodajte opran pirinač i stojite na vatri nekoliko minuta. Nakon toga prebacimo sadržaj u posudu za pečenje, zalijemo toplu slanu vodu, čvrsto ga pokrijemo listom folije i pošaljite u zagrejanu rernu 40 minuta.
Pirinač sa povrćem za ukras
Sastojci:
- dugogodišnji pirinač - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- začini.
Priprema
Kuvanje pirinča za ukrašavanje povrća se čisti, isperi i fino naseckava. Zatim ih stavite u tanjir sa uljima i paseruemom na svetlo zlatnu boju. Beli luk se obrađuje iz ljuske, stisne se preko štampe i dodaje u povrće. Posle 5 minuta, sipajte opran pirinač, zalijte hladnu vodu i dovedite do curenja. Dodajte slanu po ukusu, smanjite toplotu na minimum i kuvajte ispod poklopca 45 minuta, dodavanjem vode ako je potrebno. Posle toga, pustite da se poslužite za jelo i poslužite je kao prilog na meso.