Kačkavalj - sadržaj kalorija

Savremene tehnologije koriste veliki broj načina pravljenja krušnog sira, čiji sadržaj kalorija je prilično visok, usled uvođenja sira i različitih dodatnih sastojaka u proizvod. Ova druga, zauzvrat, poboljšava njen ukus i vanjske kvalitete.

U prvom redu, sastav apetizirajućeg kobasičastog sira bio je samo siromašeni sir. Do danas, ambalaža se može čitati da sastav sadrži proteine ​​i masti biljnog porijekla. Ovo je važan faktor, koji značajno utiče na nutritivnu vrednost sira.


Koliko kalorija je u kobasičnom sira?

Na 100 g proizvoda pada 280 kcal. Istovremeno, 20 g proteina, 15 g masti i 4 g ukupno uzimaju ugljene hidrate. Uprkos tome, kobasica se brzo apsorbuje od strane tela. Zbog kalija, kalcijuma, aminokiselina i fosfora koji su sadržani u njemu, telo dobija izvrsni materijal za stvaranje novih ćelija.

Uprkos kaloričnom sadržaju, ona je popularna u svakom domu. Dakle, tanke kačkavaljke ukrašavaju salate, od njih pripremaju sendviče, posipaju picu. U topljenoj formi sira ukrašava zlatnu koru na francuskom.

Kalorije kobasice dimljenog sira

Najinteresantnije je da se ovaj proizvod pojavio usled dekreta Petra I. On je on predložio da modernizuje sistem proizvodnje sira, zamenjujući metod tresanja za kuvanje. Tako dimljeni kobasičasti sir dolazi iz Škotske.

Kalorije krompira ovog tipa su oko 270. U isto vreme, proteini 25 g, masti od 20 g i ugljeni hidrati su vrlo mali - 0,1 g.

Treba napomenuti da sir ima vitamine kao što su B2, B12, B5, D, A. Takođe su prisutna folna kiselina, organske kiseline, kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum, fosfor.

Zbog velikog sadržaja proteina, ima blagotvoran efekat na razvoj kostni aparat, stanje noktiju. Visoka nutritivna vrednost proizvoda je naročito korisna za one koji su izloženi fizičkom stresu i vode aktivan način života.

Zauzvrat, magnezijum poboljšava digestivni sistem. Kalijum pozitivno utiče na funkcionisanje srčanog mišića, poboljšava mentalne procese. Zahvaljujući njemu, mozak se aktivnije snabdeva kiseonikom.

Sadržaj kalorija u jantarju od kobasice

Energetska vrijednost ovog proizvoda na 100 g je oko 260 kcal (proteini - 13 g, masti - 27 g, ugljeni hidrati - 0,2 g). Ovaj sir je toliko popularan, zahvaljujući svom delikatnom kremastom ukusu i konzistenciji.