Halva nam je došla sa istoka i postoji nekoliko vrsta. Klasična halva se pripremi koristeći orasi, seme, karamel. Upotreba halve je utvrđena činjenica, pošto ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina, odličan je za slatku dijetu i prepoznatljiv je afrodizijak!
Koja je najkorisnija halva?
Moderno kuvanje predstavlja puno sorti halve, u bazi još dodamo kakao, kandiranog voća, čokolade, grožđica, meda. Ali glavne vrste nazivaju se tri:
- Suncokret.
- Sesame.
- Nut.
Svaka od ovih sorti je neprocenjiv izvor energije, za koji je ovaj proizvod naročito cenio putnicima od antike. Halva je lagana hrana, a šećer pomaže u prevazilaženju svakog stresa, i mentalnog i fizičkog. Koji je halva korisniji? Svaka vrsta ima svoje prednosti, ali najkorisnije se smatra suncokretom, minerali u svom sastavu ne samo da pomažu u borbi protiv nervnih i kardiovaskularnih bolesti, već i doprinose jačanju imuniteta.
Korisna svojstva halve
Na istoku, ova delikatesnost se oduvek smatrala ukusnom ljekovitom, iscelitelji su tvrdili: prednost halve je što pomaže organizmu da se bori sa različitim bolestima. Validnost takve presude dokazali su i savremeni naučnici. Da uključite halvu u ishranu preporučite lekara za bolesti kao što su:
- migrena;
- hladno;
- raspad ili depresija.
Dokazana je upotreba halve za telo trudnica i dojki. Zanemariti i tolerisati zdravu bebu pomaže na folnu kiselinu, koja pozitivno utiče na razvoj deteta. Vitamini i minerali dobro zasićuju majčino mleko. Stariji lekari preporučuju oštre halve, jer podržavaju rad srca i sprečavaju razvoj demencije.
Prednosti suncokreta Halve
Po pitanju, da li je korisno suncokret halva definitivno odgovoriti na da, jer ima vitamin B1, koji:
- pomaže brže svarljive ugljene hidrate;
- promoviše otpuštanje želudačnog soka;
- jača imuni sistem.
Druga jedinstvena komponenta je vitamin F:
- sprečava pojavu plaketa holesterola;
- poboljšava cirkulaciju krvi;
- jača zidove krvnih sudova
- održava zdravu kožu, nokte i kosu.
Prednosti sesame halve
Ova vrsta halve podeljena je na dva tipa:
- Sezam u čistoj formi.
- Tahini.
Sesame halva u čistoj formi izrađena je od celog zrna semena, a tahini - od unutrašnjeg sadržaja ovih semena. Drugi razred se smatra korisnijim, jer sadrži mnogo više bioaktivnih supstanci. Tahini halva je visoko cenjena na istoku zbog svog prvobitnog ukusa. Sema halva je korisna - poboljšava vid, pomaže oporavak nakon stresa i teških opterećenja i smanjuje nivo holesterola u krvi.
Ova slatkoća sadrži ogromnu količinu dragocenih minerala koji su veoma korisni za rad srca:
- cink;
- magnezijum;
- mangan;
- bakar;
- kalcijum.
Druga grupa hranljivih materija koje poboljšavaju funkciju pluća, blokiraju pojavu malignih tumora u crevima, zaustavljaju razvoj osteoporoze i ublažavaju migrene:
- fosfor;
- grupa vitamina B;
- askorbinska kiselina.
Prednosti kikirikije Halve
Za pripremu takve halve koriste se mleveno voće od kikirikija. Kompozicija je podeljena na dva glavna tipa:
- Kombinovani tahin-kikiriki.
- Samo kikiriki.
Korisna svojstva kikirikije halve su zbog prisustva, vitamina i minerala sadržanih u ovim plodovima:
- vitamini C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- kalijum;
- fosfor;
- magnezijum;
- kalcijum;
- natrijum;
- gvožđe;
- cink.
Biološki aktivne komponente kikirikija su identifikovale prednosti halve koju su proizveli njihovi orasi, koji su visoko cenjeni od strane nutricionista, jer su:
- sprečiti bolesti krvi;
- blokira pojavu čireva i gastritisa;
- poboljšava funkcionisanje nervnog sistema;
- podržava seksualne funkcije;
- poboljšava sluh;
- povećava pažnju;
- obnavlja tijelo nakon bolesti.
Korišćenje pistacije halve
Manje popularnost u Evropi je vrsta halve, poput pistacije. Na istoku je veoma cenjen, pošto se veruje da je pistachio halva takođe odličan aphrodijac. Originalni ukus zvoni, povećava seksualnu aktivnost zaljubljenog para. Doktori savjetuju da koriste ovaj proizvod za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova.
Koji su vitamini u halvi uz upotrebu pistacija:
- vitamin B6, pomaže u varenju hrane;
- vitamin E, odličan je antioksidant;
- velika količina kalijuma, magnezijuma, vlakana i fosfora.
Koliko je korisna alva za gubitak težine?
Od svih razreda, bademi i kikiriki halva se smatraju najnižom kalorijom, preporučuju ih dijetetičari. Ovo je dodatna prednost halve za žene koje žude za slatkiša mnogo češće od muškaraca. Glavni plus proizvoda je mali procenat šećera, pa je za slatki zub prehrana na ovom tretmanu bila stvarno spasenje. Ali halva sa gubitkom težine nije pogodna za ljude koji imaju istoriju ateroskleroze, dijabetesa i alergija.
Tokom ishrane halva je korisna, ali sa strogim pravilima.
- Jedite ne više od 200 grama slatkiša dnevno, kako ne bi prelazili dnevnu brzinu kalorija.
- Postoje mala porcija.
- Da se operite samo zelenim čajem ili karkadom.
- Da se pridržavate takve dijete ne više od 5 dana.
Da li je korisno za sportiste?
Mnogi treneri prepoznaju halvu kao nezamenljiv proizvod za sportiste, jer kompenzuje ogromne troškove energije. Najviši stepen bio je kikiriki halva , zahvaljujući bogatom skupu vitamina i minerala. Ako je atletičar alergičan na kikiriki, možete koristiti pistachio halva. U sportskom svijetu još uvijek se raspravlja o tome da li ima bilo kakve koristi od halve, ali je već dokazano da mali dijelovi ove slatke pomoći telu:
- lako i brzo apsorbuje kalcijum;
- ojačati kosti i ligamente;
- zadržite ravnotežu kiselom bazom u normalnom stanju;
- Potisnuti glad u sportskim dijetama;
- Držite izdržljivosti tokom intenzivnog treninga.