Ovaj element je neophodan za normalno funkcionisanje organizma, bez mogućnosti proizvodnje hemoglobina. Nedostatak gvožđa može izazvati sledeće probleme: zamor, omamljenost, bolest štitne žlezde itd., Tako da svima treba znati gdje se gvožđe drži kako bi mogle održati svoju količinu u normi.
Najbolje gvožđe se apsorbuje ako dolazi u tijelo iz hrane, jer to zahtijeva druge supstance, na primjer, vitamin C i E.
Gde je najviše gvožđa?
Ovaj element je prilično čest, pa se može naći u mnogim prehrambenim proizvodima. Gvožđe je prisutno u meniju većine ljudi, ali ako, iznenada, u vašem tijelu to nije dovoljno, vrijedi povećati konzumaciju hrane gdje je puno gvožđa:
- Hleb i peciva, koja je napravljena od rženog ili pšeničnog brašna. Ovi proizvodi su na stolu gotovo svake porodice.
- Često dodaju zelenilo salatama i drugim jelima, jer je koper, peršun, kiselina i druga zelena koja sadrže gvožđe toliko neophodno za ljudsko telo.
- Probajte koliko god je moguće da jedete sveže povrće, jer sadrže ogromnu količinu korisnih vitamina i elemenata u tragovima, uključujući gvožđe. Na primer: kupus, paradajz, krastavci, šargarepa.
- Takođe bogat je gvožđem, na primer, grašak ili pasulj. Mogu se koristiti za pripremu salata, kao i za prvi i drugi kurs. Pored toga, mahunarke mogu biti divno zasebno jelo.
- Ako vaš dnevni meni uključuje bobice i voće , tijelu neće biti potrebno gvožđe. Osim toga, ovi proizvodi sadrže vitamin C, koji pomaže u asimilaciji ovog elementa. Redovno jedite breskve, maline, jabuke i druge bobice i voće.
Ostali proizvodi koji sadrže gvožđe prikazani su u tabeli: