Blage mirisne palačinke poput mnogih. Ali obično sadrže i jaja i kefir, to jest, posuda nije potpuno podsećana. Ali ispostavilo se da nije sve strašno i nije neophodno odbaciti ovo jelo na postu. Kako napraviti palačinke na vodi bez jaja, pročitajte ispod.
Ogrtači na kvascu bez jaja na vodi
Sastojci:
- brašno višnje kvalitete pšenice - 280 g;
- voda - 300 ml;
- suvi brzi kvasac - 10 g;
- sol;
- šećer od pijeska - 30 g.
Priprema
Stavite solju, šećer, suv kvasac u toplu vodu i dobro miješajte. Zatim dodajte brašno, prethodno preseđene i ostavite testo 20 minuta da se odmorite. Zatim lagano promešajte testo i ostavite još pola sata. Posle toga već možete pržiti naše palačinke. Oni ne izlaze sjajno, pa je savršeno dopunjavanje njima med .
Palačinke bez jaja na vodi
Sastojci:
- pšenično brašno najvišeg stepena - 700 g;
- voda 620 ml;
- pijesak šećera - 100 g;
- soli - štapić;
- suvi kvasac sa brzim delovanjem - 10 g;
- ulje.
Priprema
U centru preplanog brašna napravimo rupu i, postepeno dodavanjem vode, miješamo testo zrnom. Mi sipamo kvasac, šećer i mešamo u testo. Sipajte u sol i ponovo mešajte. Ostavite testo sat vremena. Kada se povećava za faktor od 2, nemojte ga mešati i početi kuvati palačinke.
Fritters na gaziranoj vodi bez jaja - recept
Sastojci:
- brašno višnje kvalitete pšenice - 200 g;
- soda - 200 ml;
- med;
- prašak za pecivo za testo - 10 g;
- biljno ulje - 40 ml.
Priprema
Prešite brašno, pomešajte sa prahom za pecivo. Sipajte u vodenu vodu i dobro mešajte. Dodajte med i ponovo mešajte. Trebalo bi izaći iz konzervansa tankih pavlaka. I da se palačinke mogu pržiti u posudi bez ulja, sipati u testo. Dobro promešajte i nastavite sa procesom prženja.
Fritters na vodi bez jaja - recept
Sastojci:
- brašno višnje kvalitete pšenice - 360 g;
- suvi kvasac - 10 g;
- pijesak šećera - 50 g;
- ulje;
- voda je topla - 200 ml;
- jabuke slatko i kiselo - 2 komada;
- sol.
Priprema
Protresite toplom vodom, sipajte šećer, so, prešite brašno i mešajte testo. Sada dodajte sitne naribane jabuke i mešajte. Ostavite testo pola sata. Posle toga ne morate mešati testo, samo ga kačiti kašikom i poslati ga na zagrejan tepih sa maslacem i pržiti brze palačinke na vodi i bez jaja sa obe strane. Svi imaju prijatan apetit!