Domaća peciva su bolja i ukusnija od prodavnice, posebna pita sa mesom i krompirom je dobila posebno priznanje. Za pripremu ukusnog jela, vredi uzeti u obzir jednostavne i univerzalne recepte. Prateći ih, biće moguće koristiti minimalni skup proizvoda i konvencionalnih kuhinjskih aparata.
Torta sa mesom i krompirom u pećnici
Pečenje sa ukusnim punjenjem, pečeno u pećnici, sigurno će zadovoljiti prijatnu aromu i neverovatan ukus. Ovo se potvrđuje kada koristite recept za pitu sa mesom i krompirom. Pripremljena od strane hrane može biti dovoljna za hranjenje i članove porodice, a gosti, deo ide tako da je dovoljno za sve. Možete dati željeni ukus, ako koristite svoje omiljene začine.
Sastojci:
- brašno - 2 šolje;
- ulje - 150 g;
- krompir - 0,5 kg;
- jaje - 1 komad;
- sijalica - 2 komada;
- mleveno meso - 0,5 kg;
- sirće - 1,5 tsp.
Priprema
- Jajce se razbije u vodu pomešano sa sirćetom, a ulje se prosiruje u brašno. Svi povezuju.
- Testo se drži 1 sat na hladnom.
- Pripremite mleveno meso i povrće.
- Raskatav tanak sloj, stavlja se u punjenje. Zatvorite drugi deo.
- Pečemo 30 minuta.
Jelied pita sa mesom i krompirom
Za bilo kakvu ljubavnicu, znajući recept, ne bi bilo teško napraviti želeći kefir sa mesom i krompirom. Na kraju krajeva, kada se isti proizvodi koriste za kuvanje, kuvaju se u kuvanom, prženom obliku, možete probati nešto novo, glavna stvar je da znate neke tajne. Takvo testo za pitu sa mesom i krompirom se kuvalo nešto drugačije, a konzistentnošću se ispostavlja tekućim.
Sastojci:
- svako meso - 0,5 kg;
- brašno - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- jaje - 3 komada;
- soda - 0,5 tsp.
Priprema
- Sastojci za mešanje testa.
- Mesno sjeme fino - rezati ili drobnuti kroz mlin za meso, sezona sa začinama.
- Pripremite formu, slojite punjenje, propuštajte test tečnosti.
- Rerna je 40 minuta.
Zatvorena pita sa mesom i krompirom
Mnoge domaćice znaju kako kuvati kolač sa mesom i krompirom, zatvorenu verziju. Sa sastavnim delovima i načinom kuvanja, neće biti vagona, pošto se punjenje za pitu sa mesom i krompirom uzima na isti način kao u tradicionalnom receptu, može se koristiti uz dodavanje aromatičnih začina i bilja prema individualnom ukusu.
Sastojci:
- meso - 500 g;
- brašno - 300 g;
- krompir - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- kefir - 450 ml;
- sijalica - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- soda - 0,5 tsp.
Priprema
- Pržite meso i povrće.
- Gnježite testo.
- Svi postavljaju slojeve: testo, meso i krompir, gornji poklopac sa testa.
- Pečemo 40 minuta.
Piling kolač sa mesom i krompirom
Postoji recept koji će pomoći pripremi jednostavne pite sa mesom i krompirom, a što je lako dobiti čak i početnika. Objašnjenje je da se gotovo testo može kupiti, a svi znaju komponente za punjenje. Na večeri, porodica će sačekati srdačnu i mirisnu pitu s vrućim mesom i krompirom, cela porodica će moći da je pojede.
Sastojci:
- lišće peciva - 0,5 kg;
- krompir - 0,5 kg;
- forme - 0,5 kg;
- luk - 2 kom.
Priprema
- Napravite punjenje.
- Postavite oblik u slojeve i pokrijte slojevito testo.
- Pečemo 40 minuta.
Peskovit kolač sa mesom i krompirom
Neverovatno uspešan je recept kao što je otvorena pita sa mesom i krompirom, pošto je kratko testo koje se koristi za to postalo univerzalno. Može se raditi unaprijed i čuvati u frižideru do određene tačke. Kada želite da jedete ukusno poslastice, možete ga odmrzniti, pripremiti punjenje i pečenje.
Sastojci:
- maslac - 150 g;
- krompir - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- mleveno meso - 300 g;
- sijalica - 1 kom.
Priprema
- U brašnu sipajte sol, isecite ulje tamo, probajte jaje. Gnetite testo i držite ga 15 minuta na hladnoći.
- Izvucite kolač, stavite ga u kalup, stavite punjenje unutra.
- Kuvanje pite sa mesom i krompirom pola sata u pećnici.
Kvasac kvasca sa mesom i krompirom
Ljepotice koje žele da dobiju neverovatno ukusnu pitu sa mesom i krompirom, mogu koristiti testo kvasca . Da biste ga stvorili, morate kupiti samo brzu ili običan suv kvasac. Uzgajaju se u toplom mleku, a zatim se testo ispostavlja iznenađujuće vazdušnim i nežnim. Test se ne podiže dugo, ali neophodan uslov je toplota.
Sastojci:
- mleko - 1 staklo;
- brašno - 450 g;
- meso - 500 g;
- krompir - 500 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- kvasac - 1 tsp;
- šećer - 2 tbsp. l .;
- sijalica - 1 kom.
Priprema
- Lagano zagrejte pola čaše vode, razblažite kvasac, sipajte na kašičicu šećera i brašna. Uklonite da grejate 30 minuta.
- U toplom mleku nalijte kašiku, posipajte solju, šećer, brašno. Ostavite četvrtinu sata.
- Dodajte maslac i napravite gnječenje. Za održavanje 3 sata.
- Raspodite testo u kalup, stavite punjenje.
- Pečena pita sa mesom i krompirom na pola sata.
Pita sa mesom, krompirom i pečurkama
Različit ukus pečenja može biti, ako dodate pečurke na punjenje. Postoji recept koji će vam pomoći da dobijete brzu pitu sa mesom i kromprom, što će u isto vrijeme biti izuzetno ukusno. Oblika posude se određuje neposredno pre kuvanja. Dakle, testo je podeljeno na pravougaone ili kvadrature, zavisi od preferencija.
Sastojci:
- meso - 500 g;
- jaja - 3 komada;
- krompir - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- brašno - 300 g;
- pečurke - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- soda - 0,5 tsp.
Priprema
- Pečurke, luk i meso su prženi.
- Gnježite testo.
- Stavite testo u kalup, distribuirajte punjenje, na vrhu testom.
- Pečemo 40 minuta.
Tartar pita sa mesom i krompirom - recept
Jedan od najzanimljivijih načina za pravljenje pite sa mesom i krompirom je da prepozna varijaciju posude koja je pripremljena u Tatarskoj. Oni koji su imali vremena da ga probaju, ne mogu zaboraviti svoj besprijekoran ukus i bogat ukus. Međutim, kako bi se originalna pita vratila vrućim mesom i krompirom, biće potrebne određene veštine koje će savladati neke od suptilnosti kuvanja.
Sastojci:
- brašno - 2 šolje;
- sijalica - 1 komad;
- pavlaka - 1 staklo;
- meso - 500 g;
- sol i soda - 0,5 tsp;
- krompir - 300 g.
Priprema
- Napravite miješati testo i punjenje.
- Stavite punjenje između dva sloja testa.
- U nekim mestima, probudi pitu.
- Pečemo 2 sata.
Osetska pita sa mesom i krompirom - recept
Pravi kulinarski remek-delo, koje nije lako kuvati, je oetska pita sa mesom i krompirom. Izuzetno je važno da se testo vrati u tanku tortu, a ne dozvoliti da se probije. U ovom slučaju, punjenje će se morati učiniti dvostruko više. Tek tada će stvaranje biti stvarna prava osetska pita sa nezaboravnim ukusom.
Sastojci:
- suvi kvasac - 2 tsp;
- voda - 1,5 čaše;
- šećer - 1 tbsp. l .;
- meso - 0,5 kg;
- mleko - 1 staklo;
- Lenteno ulje - 3 tbsp. l .;
- brašno - 4 čaše.
Priprema
- Pola čaše vode s kvasom, peskom i brašnom u količini od 2 žlice. l. Razređite u toploj vodi sa mlečnom so.
- Postepeno unosite brašno kako bi napravili gnetenje testa.
- Sipajte ulje, pošaljite na toplo mesto kako biste povećali jačinu 2 puta.
- Tanko uvucite, stavite natrag unutra.
- Peci 15 minuta.