Crvene ribizle - originalne ideje za pravljenje slatke kućne pile

Delimično ukusna crvena ribizla džemova će privući sve ljubitelje slatkih i neuobičajenih poslastica. Pored ogromnih kvaliteta ukusa, greda takođe ima korisne osobine, jer je bobica bogata vitaminima, a odabirom dobrog recepta čuvaju se sva vredna svojstva čak i uz toplotnu obradu.

Kako kuhati džem crvene ribizle?

Priprema džempera crvene ribizle nije složen proces, ali zahtijeva niz uvjeta. Pivo može samo jednom, nije potrebno dugo čekati dok jagodica ne napusti sok, ali se dobro čuva, ne luta i ne pogorša.

1. Da bi džem od crvenih ribizeta napravio bez jama, bobice su obrisane kroz sito. Ovaj proces nije brz, ali efikasan.
2. Sama jagodica bogata je pektinom, pa se prilikom skladištenja preparat zaguši i postane žele.
3. Pripremljeni marmelad od crvene ribizle za zimu se čuva dugo ispred frižidera, zbog velikog sadržaja šećera, približni odnos bobičastih i zaslađivača 1: 1.
4. Bobice su dobro kombinovane sa crno-belim ribezom, malinom, ognjemrom i agrumima. Često se receptima dopunjuju začini: cimetom, karanfilićem, đumbirom.
5. Recepti u kojima nema glavnog konzervansa - šećer, zahtevaju sterilizaciju grede. Možete dopuniti sastav limunom kiselinom ili sokom od limuna da biste osigurali sigurnost tretmana. Čuvati ovaj džem crvene ribizle u frižideru.

Dzamija crvene ribizle - jednostavan recept

Pripremite jednostavno džem crvene ribizle za zimu može biti samo sat vremena. U ovom jamu je dozvoljeno prisustvo celuloze, važno je sortirati bobice od repa, dobro isperiti i osušiti. Velika količina šećera će osigurati da se konzervacija čuvaju tokom zime i da se ne pogoršava. Sajiti ribizle sa drobljenjem ili blenderom, glavna stvar je što daje sok što je više moguće.

Sastojci:

• ribizla - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg.

Priprema

1. Operite ribizu, osušite, uklonite veš.
2. Mash na stanje heterogenog pire krompira, dodajte šećer.
3. Stavite na srednju vrelinu, zavrite uzimanje pene.
4. Za zagrevanje džemova treba 25 minuta.
5. Sipajte u sterilne tegle, pluto, okrenite i stavite na toplotu za sporo hlađenje.

Crvena ribizla džem sa želatinom - recept

Ako je neophodno brzo pripremiti deliciju, pripremite džemu crvene ribizle sa želatinom. Ovo je najlakši način da podučavate pravu konzistenciju. Važno je zapamtiti da se želatina ne kuva, dodaje se vrućem džemu kada se ukopa, temperatura džema ne sme biti veća od 90 stepeni. Odmah nakon hlađenja, možete poslužiti.

Sastojci:

• crvena ribizla - 1 kg;
• želatin - 20 g;
• šećer - 700 g.

Priprema

1. Pranje ribarnice, uklonite vare, blender.
2. Mešajte šećerom, stavite slabu vatru, uklonite svu penu.
3. Da se zavari crvenu ribizlicu treba 20 minuta.
4. Sipajte želatin vodom i mešajte, tako da se granule brzo rastvoruju.
5. Sklonili su džem sa ploče, sačekajte dok se ne prekida, dodati želatin u vodi, premešati.
6. Vratite se u vatru na vatru, kuhajte 2-3 minuta. Cool.

Crveni ribizli džem sa žutom

Dobro jelly crveno ribizlo džem sa žutom natkrivenom cenilo su oni koji u svojoj ishrani posebno ne favorizuju proizvode životinjskog porijekla (želatin). Prah za savijanje savršeno se bavi zadatkom dobijanja kvalitetnog gustog džema. Takav džem može se kuhati za buduću upotrebu ili nakon potpunog hlađenja da služi za stolom.

Sastojci:

• crvena ribizle - 2 kg;
• zheliks 1: 2 - 25 g;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Smokin pranje, blef, punch blender.
2. Dodajte šećer, ostavite 2 sata.
3. Mix zheliks sa ½ st. šećer.
4. Stavite ribizlu da se vreo, ukloniti penu dovesti do curenja.
5. Posle 15 minuta, dodajte zheliks šećerom, kuvajte još 15 minuta.
6. Hladiti ili preliti sterilisane tegle i poslati na skladište.

Crveno i crno džempero

Glavna poteškoća za pripremu džempera crvene ribizle kroz mlin za meso će biti čišćenje. Sa bobicama morate da isečete repove i uklonite veš. Ova metoda ne oslobađa težinu kostiju, pa ako vas zbunjuje njihovo prisustvo, dodatno obrišite pire krompir kroz sito. Džem se kuva do željene konzistencije, može trajati više od 30 minuta, a masa će biti smanjena za oko pola.

Sastojci:

• crvena ribizla - 1 kg;
• crna ribizla - 500 g;
• šećer - 1,7 kg.

Priprema

1. Očistite ribizu, pomerajte se kroz brusač mesa, obrišite kroz sito.
2. Dodajte šećer, kuhajte, uklonite pjenu.
3. Ukopati džem 30 minuta.
4. Širite džem od crvenih i crnih ribizla na sterilnim tegljama, navijte poklopcem, okrenite i stavite u toplotu za sporo hlađenje.

Gem od kosmosa i crvene ribizle - recept

Ukusno i vrlo slatko džem od kosmosa i crvene ribizle brzo se gusti i bez dodavanja želirnog sastojka. Voćnjaci se mogu pomicati kroz mlin za meso i dodatno obrisati, ogromne borovnice biraju crvene i zrele, koža je mekša i sočna. Delikatesnost postaje veoma gusta, stoga će pristupiti za punjenje kućne pečenja.

Sastojci:

• kosmulje - 1 kg;
• crvena ribizla - 1 kg;
• šećer - 1, 5 kg.

Priprema

1. Jagode su oprane, očišćene, probane sa blenderom.
2. Dodajte šećer, kuhajte.
3. Skinite penu i ukucajte 25 minuta.
4. Raspražite limenke, navijte sa poklopcima, okrenite, stavite u toplotu za sporo hlađenje.

Crvena ribizla džem sa narandžastom

Srušeni džem crvene ribizle u blenderu ne ispada da je potpuno homogen, ali nije bolji da uživa u ukusnom ukusu sjajne mirisne grede. U dodatku sa narandžastom kompozicijom, hrana je gusta, gusta. Da ne zagrijte grenak, sa narandžastom, potrebno je lupiti bijelu kožu, a pelera treba da se trlja na maloj grupi.

Sastojci:

• ribizla - 2 kg;
• narandžasta - 1 komad;
• šećer - 2 kg.

Priprema

1. Rešite luk, uklonite bijelu kožu i kosti, isecite meso narandže.
2. Prebacite u posudu oljuštenu ribizlicu, celinu i citrusnu pulpu.
3. Sipajte u sudoperu, dodajte šećer, kuvajte dok ne uronite, uzmete penu.
4. Da sipamo 25 minuta.
5. Pustite džem od narandžaste i crvene ribizle u tegle, pluto, okrenite se i postavite pod pokrivač za samoterilizaciju.
6. Ploča je dobro održavana i neće se pogoršati u ostavi.

Crvena ribizla džem bez šećera

Crveno ribizlo džem, čiji recept ne sadrži šećer, odnosno glavni konzervans, mora biti sterilisan. To će zahtijevati veliki lonac vode, u kojem će banke nestati. Čuvati ovo prazno u frižideru, bolje je zatvoriti džem u malim kontejnerima, jer nakon otvaranja, greda će se brzo pogoršati, morate je jesti što je prije moguće.

Sastojci:

• crvena ribizla.

Priprema

1. Urezana ribizla da bi se razriješila, probijajte mlaznicu i obrišite po želji.
2. Sipati pire krompir u sterilisane tegle, a ne do ivice.
3. Dno velikog lonca prekriveno je papirom, stavlja tegle, prelije vodu preko ramena limenki.
4. Stavite na srednju vrelinu, sačekajte dok džem u bregu ne počne da vreo.
5. Pokrijte poklopcem, isprati u ovom režimu 1 sat.
6. Zapečite radni predmet, okrenite ga i stavite ispod pletenice za sporo hlađenje.
7. Čuvati na hladnom mestu.

Gem od sok od crvene ribizle - recept

Da kuvate džem od sokova crvene ribizle, potrebno je puno bobica. Da popunite 1 bočicu od 0,5 litra, istisnite 1,2 litra sokova. Potrebno je dugo vremena da se probije do željene konzistencije. Kao rezultat toga, nije džem, već ukusni žele ili marmelada u banci. Jasno prozirni rezultat može se postići ako sakupljate svu penu i utopite na malu toplotu.

Sastojci:

• sok ribizla - 1, 2 litra;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Sok mešati šećerom i kuvati.
2. Da bi se utopila na niskoj vrućini, uklanjanjem pene, do željene guste konzistencije.
3. Sipajte u sterilizovanu posudu, pokrijte poklopcem i stavite u toplotu za sporo hlađenje.
4. Pređite na hladno mesto (podrum ili donja polica frižidera).

Dijeta crvene ribizle u proizvodnji hleba - recept

Pripremiti džem od crvene ribizle u proizvođaču hleba je najlakši. Ako je vaš uređaj opremljen odgovarajućim režimom, smjestite se u posao. Tokom kuvanja nije potrebno gledati, sam gadget će postaviti odgovarajuću temperaturu, miješati radni predmet. Važno je da se posuda ne popuni više od polovine volumena, inače će džem "pobjeći".

Sastojci:

• ribizla - 2 kg;
• šećer - 1, 5 kg.

Priprema

1. Očistite ribizu, mešajte se sa blenderom, nalijte pire krompir u posudu proizvođača hleba.
2. Dodajte šećer, ostavite 2-3 sata.
3. Omogućite režim "Jem" i "Start", sačekajte kraj signala.
4. Može se sačuvati u limenkama ili poslužiti odmah nakon hlađenja.

Dzemu crvene ribizle - recept u multivarijatu

Dzamija crvene ribizle u multivarc ne razlikuje se od tradicionalnog recepta. Ako aparat nije opremljen funkcijom "Jam", koristite "Soup" ili "Kaljenje", produžavajući vreme do 1,5-2 sata. Da bi se osiguralo da džem "nije bežao", popunjavanje posude ne zahteva više od polovine kapaciteta. Obavezno uklonite pjenu i periodično miješajte. Da bi se poslastičak ispunio gustim, poslednjih 10 minuta masa se intenzivno miješala.

Sastojci:

• ribizla - 2 kg;
• šećer - 1, 5 kg.

Priprema

1. Mikser kremne ribizle, sipajte u posudu, dodajte šećer.
2. Stavite paprikaš na "pecenje", vreme 2 sata.
3. Nakon signala, džem se ulije u sterilizovane kontejnere, zapečaćen i stavlja pod pokrivač za sporo hlađenje, a zatim se očisti na hladnom mestu.

Crvena ribizla bez kuhanja

Sirovo crveno ribizlo džem se skladišti isključivo u frižideru. Ako se prate sve preporuke, radni predmet će ostati sve zimi i neće se pogoršavati. Ovaj džem se koristi za popunjavanje svih domaćih peciva, jede samo to ili pripremite mirisni i zdrav kompot za van sezone. Ako prisustvo jama u sastavu delikatese ne uznemirava, pire krompir se ne može dodatno očistiti.

Sastojci:

• ribizla crvena - 1 kg;
• šećer - 1, 2 kg.

Priprema

1. Blender za kremenu ribizu, miješajte sa 1 kg šećera, a ne ispunjavate ivicu od 2 cm.
2. Dodajte preostali prostor šećerom, pokrijte ga poklopcem i stavite u frižider.