Prekrasan začin, koji je veoma popularan u kuvanju i medicini. Pogledajmo korisna i štetna svojstva đumbira.
Medicinska svojstva
- Đumbir dobro smanjuje holesterol i krvni pritisak.
- Pomaže da se oslobodite mučnine, kako tokom trudnoće, tako i tokom bolesti kretanja.
- Dobar lek za artritis, jer smanjuje bol i olakšava upalu.
- Odličan alat za jačanje imuniteta.
- Poboljšava varenje, tako da se jeva hrana brzo digira i ne pretvara u masnoću.
- Pomaže da se oporavi mnogo brže nakon povreda i bolesti.
- Biće zanimljivo za muškarce - odličan alat za povećanje potencijala.
- Ako grizete svježi đumbir , onda možete poboljšati stanje zuba.
Pored koristi đumbira, takođe ćemo analizirati njegove kontraindikacije:
- Ako imate čir ili bolesti creva.
- Ovaj začini se ne može dati trudnicama i majkama dojilja.
- Ako imate alergije, uključujući agrume.
- Takođe, ne ometajte ljude koji imaju bilo kakve bolesti kože.
- Zabranjeno je začiniti ljude opekotinama i groznicom.
Nastavljamo da razmatramo upotrebu i štetu korena đumbira. Američki naučnici su dokazali da esencijalna ulja koja sadrže ingver pomažu očistiti arterije, a ovo je odlična prevencija moždanog udara i srčanog udara. Takođe, začini imaju pozitivan efekat na kosti i hrskavicu. Zahvaljujući upotrebi đumbira, nećete se plašiti bolesti disajnih organa. Lekari izdvajaju neku štetu, što uzrokuje đumbi da izgube težinu. Kod nekih ljudi, ovaj začini izazivaju opekotine, dijareju i erukciju. Takav proizvod je zabranjen ljudima koji imaju kamenje u telu. Dovoljno dugoročna upotreba može izazvati:
- pogoršanje vida;
- poremećaj srčanog ritma;
- problemi sa pritiskom;
- promene raspoloženja;
- problemi sa spavanjem;
- alergijske reakcije na kožu.
Ako uporedite indikacije i kontraindikacije sa upotrebom đumbira, možete zaključiti da su korisne osobine mnogo veće od štete, tako da možete bezbedno da odlučite o gubitku težine uz piće od ingvera. Naučimo kako pravilno kuvati.
Zašto čaj?
Zbog činjenice da se koren đumbira pripremi, a zatim infuzira već duže vreme, voda dobiva maksimalnu količinu hranljivih materija i vitamina. Ova verzija čaja takođe u svom sastavu sadrži eterična ulja koja ubrzavaju metabolizam, tako da se telo oslobodi viška kilograma.
Đumbir plus limun
Sastojci:
- voda - 3 čaše;
- limun - 1 komad;
- med - 4 žlice. kašike;
- đumbir - 8 cm.
Priprema
Voda staviti na srednju vrućinu, dodati limun sok i naribani đumbir. Čim se vrela voda, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Posle nekog vremena ohladite i dodajte med. Nakon 3 minuta, ovo piće može biti pijano, ali samo u malim porcijama.
Đumbir plus jagoda
Sastojci:
- koren đumbira - 8 cm;
- crni čaj - 5 g;
- limun - 1 komad;
- Jagoda - 50 g;
- Sirup od jagoda - 120 ml.
Priprema
Spakujte čaj u 1 litru vode koja je ključala i dodajte đumbir, rezane tanke ploče. Insistirajte na minimum 10 minuta, zapamtite, duže ćete insistirati, što je više sjajno i oštro piće će se ispostaviti. Posle dodavanja limunovog soka i bobica. Tokom podnošenja u svaku posudu postavili smo parče limuna i 2 žlice. kašike sirupa.
Sada znate ne samo dobru i negativnu stranu đumbira, već i kako napraviti ukusno i zdravo piće od nje. Smanjite težinu sa zadovoljstvom.