Amber apple jam jam

Danas ćemo se baviti s vama, kako pripremiti lijepe i mirisne krpice jabuke. Takav tretman se može poslužiti jednostavno s čajem, širi se na parče kruške, koristi se kao punjenje za pite ili kuvanje mirisnog zdravog kompota.

Amber jam jabuka sa cimetom

Sastojci:

Priprema

Dakle, jabuke temeljno se opere i lagano osuše peškirom tako da nema previše vlage. Zatim očistimo voće iz kutije za seme i isecemo ga na tanke krajeve. Stavimo ih u aluminijumski bazen i izlijemo šećer. Ostavite sve za nekoliko sati dok se sirup ne pojavi. Da bi se u budućnosti zaglavio izvorni ukus, baciti vanilin, mleti cimet na ukus i ponovo miješati sadržaj. Sada šaljemo posuđe na vrlo slabu vatru, dovodimo masu do vrele i kuhamo oko 5-10 minuta. Posle toga, uklonite karlicu sa ploče i potpuno ohladite tretman. Tako nastavljamo još nekoliko puta, a nakon posljednje kuvanja, rasipali smo vruću jamu jabuka s klinovima na obalama i uvijali ih za zimu s poklopcima. Smo držimo 2 godine na sobnoj temperaturi ili ga uklonimo u podrum.

Amber jam jabuka sa parče limuna

Sastojci:

Priprema

Jabuke temeljito oprati, osušiti ručnikom, isecati na polovine i pažljivo izvaditi jezgro. Zatim opljte plodom tankim pločama i prebacite ga u posudu.

Sada kuvajte sirup za rezance jabuke: nalijte hladnu filtriranu vodu u posudu i izlijete potrebnu količinu šećera. Dobro miješajte sve i pošaljite posuđe na srednju toplotu. U tečnom stanju zagrejemo, uz mešanje do potpunog rastvaranja svih kristala. Dobijeni sirup prelije prethodno pripremljene jabuke i pusti ih da stoje oko 20 minuta, a zatim stavljamo delikatesu na peć i počnemo da kuvamo. Da biste to uradili, dovezite džem do vrele, smanjite toplotu i zadržite 20 minuta. Pažljivo uklonite penu ako je potrebno i ohladite sadržaj. Ponovite postupak nekoliko puta i na samom kraju bacite limun, isecite na male kocke. Ukucajte još 30 minuta, isključite vatru i stavite džem na čiste tegle. Zategne poklopce i čuvamo radni komad u frižideru ili podrumu.

Jabuka je zagrejana amberom sa narandžastom

Sastojci:

Priprema

Hajde da počnemo da kuvamo ovaj džem s pomorandžima: isperite ih i isecite na četiri dela bez uklanjanja kore. Zatim pošaljemo citrus u zasebnu posudu, nalijmo strmu vodu za kuhanje i stavimo posudu na srednju vatru. Kuvajte sve dok je lježilo mekano, a zatim izlije šećer i sve mješavite. Nastavite da znojite sadržaj, povremeno mešate tako da ne gori.

Bez gubitka vremena, mi operemo jabuke, očistimo ih od kore, odstranimo seme i razređujemo tanke rezine. Nežno spuštajte voće u zasebnu posudu i sipajte vodom na 5 minuta. Nakon toga ispraznite tečnost i prenesite jabuke u sirup. Ukopajte 30 minuta i na samom kraju bacite malo cimeta na ukus. Zatim postavite završne prozirne krpice sa jastučnicama u presterilizovanim konzervama , zategnite poklopce i čuvajte u podrumu.