Torta na venčanju nije samo desert, već je ukras i gotovo centar pažnje na svadbarskom stolu. To je jednako važan dio odmora kao haljina ili veo za mladu. Zbog toga postoje odgovarajući uslovi:
- Torta ne bi trebala biti samo ukusna, već i lagana, jer gosti i tako ceo dan sedeo na zdravom stolu i stomak je prilično teško probiti veliku količinu srčane hrane;
- dekor i kolač mora da izdrži ceo dan bez stajanja u frižideru, a možda i na prilično toplom mestu, naročito ako se događaj održi tokom leta;
- dobro i jasno poslovanje - torta bi trebalo da bude lepa, a još je bolja ne samo lepa, već i korespondira sa temom ili bojom vjenčanja.
Vjenčana torta bez masti sa jagodama i vođom
Idealno punjenje i dekoracija za svadbene torte biće voće i bobice. Ne samo da su ukusni i lagani, kako se to zahteva za ovaj tretman, oni će i dalje postati veličanstveni dekor. Zahvaljujući različitim svetlim bojama i različitim oblicima varijacije dekora se mogu podesiti. Evo jednog od njih:
U ovoj verziji, takozvana gola torta je krema koja se zasniva na kremu ili šlagu , a kolači bi trebali biti prilično gusti, tako da sredina ne potone ispod drugog sloja.
Raspravljamo tortu na posebnom podlogu i pokrivamo slojem od 1-2 cm. Razmazamo sloj plodova na tankovim pločama odozgo, možete koristiti banane, kivi, mange ... Možete dopuniti plodom čokoladnom glazurom. Najbolje je sakupljati kolač u posebnom kovčegu, tk. Sačuvaće formu, a onda će biti manji rad usklađivanja. Postavili smo sledeću tortu i ponovili čitav postupak. Dakle, sakupljamo sve kolače istog prečnika do željene visine.
| | | |
Gornji sloj se sakuplja prema istoj šemi, koristeći kolače manjeg prečnika. Pokrivamo vrh tankim slojem kreme, uklonimo prsten i izravnavamo stranice šatulom, uklanjanjem viška kreme. Stavili smo je u frižider za smrzavanje. Posle toga sakupljamo kolač od dva dela, za dodatno pričvršćivanje moguće je u centru provaliti drveni ražnjić sa dugačkom visinom kolače i pokriti otvor blende s kremom. Ovo neće dozvoliti da se kolači deli.
| | | |
Posle još jednom podesite površinu i bočne strane torte i zalijete ivice rastopljenom čokoladom ili glazom. Vrh je ukrašen sa jagodama i plodovima. Lepa, delikatna i neobična svadbena torta je spremna!
| | | |
Prekrasna vjenčanica bez masti sa svojim rukama
Na dekoraciji venčane torte s vlastitim rukama izgleda na prvi pogled nestvarno. Međutim, prilično je lako izvoditi kod kuće. Ako ste srećni vlasnik konditorskog špriceta ili torbe sa nekoliko različitih priloga, onda ćete se lako nositi sa ovim zadatkom. U toku kursa mogu se kremasti, obojiti u različitim bojama, čokoladni glazuri, šarene perle i čak sveže cvijeće.
| | | |
Vjenčana torta sa tortom bez mastike
Izaberite tortu za vjenčanje iz ogromnog broja ukusa, oblika i dizajna nije lak zadatak. Štaviše, ova vrsta se stalno dopunjuje novim idejama, a moda takođe ne stoji. Ovde i sada svadbena torta sa kapkakama postaje sve popularnija. Zapravo, ovo je mala torta na vrhu strukture i mnoštvo malih kolača kreiranih u jednom stilu. Broj ovih kolača obično je jednak broju gostiju, ili malo više.
Ovo je vrlo zgodno, jer Nemojte uništiti lepotu na kraju večeri, sječivši kolač na komade. Kolači i kolači se mogu napraviti sa različitim ukusima, na osnovu njihovih ličnih preferencija, kao i okolnosti svakog gosta, ishrane, alergije, itd.
I dizajn svake kapke takođe može biti jedinstven. Dakle, opcija svadbene torte sa capkake-om je vrlo dobro rješenje za svako vjenčanje.
| | | |
