Svako rođendan skoro uvek ima sumnje uoči odmora, za koji možete napraviti jednostavne salate za rođendan. Tokom praznika potrebno je iznenaditi goste, a sve hraniti svježom i tako da budžet nije snažno pogođen.
Koje salate kuvaju za rođendan?
Jednostavne i ukusne salate na svečanom stolu mogu se pripremati iz apsolutno pristupačnih sastojaka, koji su svakodnevno u frižideru, a glavna stvar je kompetentno kombinirati sve proizvode.
- Svaka budžetska rođendanska salata može impresionirati goste, važno je razmišljati kroz prezentaciju ukrašavanjem odgovarajućih sastojaka improvizovanim.
- Često praznične salate za godišnjicu ili druge svečanosti se ne razlikuju po sadržaju niske kalorije. Smanjiti debljinu grickalica može biti, zamenjujući sosove majoneze sa pavlakom ili jogurtom.
- Poslužite salate na jednoj velikoj ploči ili napravite a la carte predjelo. Za registraciju nanijeti poseban prsten za lijevanje, poslužiti jelo u kremanki.
Mesna salata na svečanom stolu
Ukusne i srce salate sa govedinom na svečanom stolu biće veoma popularne kod muške publike. Dobro ide, pikantno i umereno oštro, takvo osvježenje može kvalitetno zadovoljiti glad prije nego što se topli obrok isporučuje na stol. Kao deo čili paprike, sveže povrće i zelenilo su savršena kombinacija koja će osvojiti svakog gosta.
Sastojci:
- teletina - 500 g;
- sveži krastavac - 3 komada;
- slani biber - 2 komada;
- čili - 1 pod;
- korijander - ½ olovka;
- Pekingski kupus - 1/3 glava;
- Francuski senf - 2 tbsp. l .;
- limunov sok - 1 tbsp. l .;
- balsamic - 1 tsp;
- susam za podnošenje.
Priprema
- Isecite meso u trake, pržite u ulje, solite.
- Rezani krastavac, slatka paprika.
- Čopavci su se sjebali tankim prstenovima, sjajno pekinku.
- Mešajte sve proizvode, dodajte sitan korijander.
- Miks limunov sok i senf.
- Sipati salatu sa posipanjem balzamike, posuti s susamom.
Salata ribe na svečanom stolu
Jednostavne salate pripremljene za rođendan mogu sadržati samo 4 sastojka i sos, a kao rezultat dobijate neobično ukusne grickalice koje će zadovoljiti svakog gosta. Losos u ovoj verziji grickalica je glavna komponenta iu boji i ukusu, jer je salata bolje ukrasiti slojevima, naglašavajući akcenat.
Sastojci:
- losos - 500 g;
- sir - 20 g;
- jaja, tvrdo kuhana - 4 komada;
- koper - 1 gomilica;
- majonez.
Priprema
- Isecite jaja, ribu, zelenilo, rešetke.
- Položite proizvode u slojevima, promazyvaya svima sa majonezom.
- Salata sa lososom poslužena je nakon 2 sata impregnacije.
Svečana salata od morske hrane
Jednostavne salate za rođendan mogu se dopuniti s kozama i pretvoriti dosadne grickalice u neobično ukusne i lijepe poslastice. Po pravilu, kupuju školjke koji su već oljušteni, treba ih ubaciti u vodu za ključanje i ukloniti tanku nit, u kojoj se pesak akumulira. Možete organizirati tretman u obliku salate-koktela.
Sastojci:
- škampi - 200 g;
- višnja - 10 komada;
- ledeni breg - ½ glava;
- žuta paprika - 1/3 komada;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l .;
- sok od krečnjaka - 1 tbsp. l .;
- suhi beli luk i so.
Priprema
- Zamrznuti škampi sipati vodu sa ključanjem, simetrirati na minimalnoj vrućini 3 minuta, sipati u ledenu vodu.
- Sok od limete miješajte solju, lukom, dodajte maslac, intenzivno mešajte.
- Dijelite salatu na male komade, iseckajte papriku u kocku.
- Mešajte sve sastojke (osim soka), distribuirajte u posudi.
- Svečana salata sa škampima i sosom za siječnju i služite odmah.
Slavna salata od štapića
Raznovrsna svetlosna salata na svečanom stolu crabovih štapova će pomoći novim zanimljivim sastojcima i hranjenju porcija. Za registraciju vam je potreban poseban prsten, ako ga niste pronašli, možete ga sami napraviti iz plastične bočice. Na nov način će igrati snack, ako dodate tvrdu siru u kompoziciju.
Sastojci:
- krastavci - 200 g;
- Sveži krastavci - 2 komada;
- tvrdi sir - 200 g;
- kukuruz - 1 b.
- majonez;
- jaja - 3 kom.
Priprema
- Sve sastojke isecite fino, miješajte s kukuruzom.
- Sezonu salate majonezom.
- Stavite prsten za lajsne, pravilno ubacite.
- Poslužite nakon pola sata impregnacije.
Svečana salata sa pečurkama
Često su jednostavne salate za odmor najslavnije i najpre jedete. "Mushroom Glade" je užitak koji se dobro dokazao i kao srdačan tretman i veoma lep, zahvaljujući tradicionalnom dizajnu. Da bi se ova ideja primenila, potreban je tegl od kačkavih krzna, koji će vrlo efikasno dopuniti svečanu jelo.
Sastojci:
- med agaric - 1 b.
- kuvani file - 300 g;
- Sveži krastavci - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- sir - 200 g;
- zelenilo - ½ olovka;
- majonez;
- krompir u uniformi - 3 komada;
- kiseli krastavci - 2 kom.
Priprema
- Svaki sloj mora biti zamazan majonezom.
- Prvo se širi ražnji krompir, a zatim kikiriki, fileti, jaja i sveži krastavac.
- Zadnji sloj je sir. Cijelu strukturu obložiti majonezom, posuti s sjeckanim biljem.
- Na vrhu stavite "kapu" iz znoja.
Holiday salata "Charlotte"
Neobična praznična ukusna salata "Šarlot" pripremljena je mnogo lakše nego što se čini na prvi pogled. Vrlo spektakularno tretiranje je takođe neverovatno zadovoljavajuće i bogato. Već unapred možete pecati 2 jaja palačinke i marinirati luk u kisu, a potom proces će ići vrlo brzo. Posluženo nakon impregnacije za 2 sata.
Sastojci:
- palačinke od jaja - 2 komada;
- marinirani luk - 1 kom.
- dimljena dojka - 200 g;
- krompir u uniformi - 3 komada;
- grašak - 1 b.
- kuvana jaja - 4 komada;
- majonez.
Priprema
- Sjebani krompir se mješati s crnim lukom i 2 kašičice majoneze.
- Odvojeno povezivanje
- Odsečena dojka sa graškom i par kašika majoneze.
- Pokrivajte posudu za salatu sa filmom.
- Propustite roll palačinki, preseđene na sekcije debljine 1 cm.
- Položite spirale u posudu za salatu, a zatim podelite polovinu krompira.
- Postavite drugi sloj piletine, zajedno s krompirom.
- Da se ohladi 2 sata.
- Okrenite salatu na posudu, izvadite film.
Salata za odmor «Šargarepa»
Jednostavna praznična salata sa šunkom može se ukrašiti u obliku šargarepa i iznenađivati goste ili privući djecu u srdačno jelo. Naime, na ovaj način moguće je ukrašiti apsolutno bilo koju salatu, čak i ozloglašenu "Olivier" ili "Crab". Hrana se brzo pripremi, neće biti potrebno puno vremena za impregniranje.
Sastojci:
- korenje kuvane - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- kiseli krastavac - 2 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 300 g;
- krompir u uniformi - 2 komada;
- masline - 2 komada;
- peršun - ½ greda;
- majonez.
Priprema
- Spržite pečurke s crnim lukom, so, hladom.
- Rešite krompiri i krastavce.
- Šargarepa na finoj grudi.
- Šunka je fino odsečena.
- Iseci masline u tanke poluge.
- Stavite prvi sloj krompira, sagradite oblik šargarepe, potopite majonezom.
- Potom prosipajte pečurke, šunku, krastavce, svaki sloj namipajte majonezom.
- Ukrasite sa naribanim šargarepom, dodajte masline, od peršuna napravite rep.
Svečana salata s keksima
Recepti prazničnih salata sa kirishkami zahtevaju samo jedan uslov - dodajte tost prije služenja, tako da nemaju vremena da se vlažu. Hrustljavi krutoni mogu se napraviti ručno, brušenje krakova u suvom tiganju u pećnici, ispod roštilja ili u mikrotalasnoj pećnici. Sastav same posude takođe može biti određen intuitivno kombinovanjem vaših omiljenih sastojaka.
Sastojci:
- beli krekerji - 100 g;
- kukuruz - 1 b.
- šunka - 200 g;
- Pekingski kupus - 200 g;
- sir - 150 g;
- majonez.
Priprema
- Da isecite pekinku, isecite šunku u kockice.
- Sirove rešetke, kombinuju se sa ostalim sastojcima i kukuruzom.
- Sajam miješati s majonezom i poslužiti s krutonima.
Svečana torta-salata
Predivne i ukusne salate na prazniku čine najneobičnije načine. Dobra mogućnost da napravite tortu za ukus je da koristite kupljene kolače kao bazu, konzervirane ribe, sire, sveže krastavce i majonez možete koristiti za punjenje. Poslužite nakon 2-3 sata impregnacije u frižideru.
Sastojci:
- vafle torte - 4 komada;
- losos lagano slani - 300 g;
- jaja - 3 komada;
- pečurke - 300 g;
- crni luk - ½ komada;
- sir - 200 g;
- majonez.
Priprema
- Spržite pečurke s crnim lukom, so, hladom.
- Vafla torta namazana majonezom, stavite prve pečurke, prate tortu, natopljene u sosu, distribuirate komade ribe.
- Pokrivajte plutom, namakajte, stavite jaja, završite sa pločama za pločice, pokrivajte majonezom, posujte s sirom.
- Stavite frižider koji je natopljen 2 sata.