Svaka ljubavnica, vraćajući se sa posla, neprestano razmišlja o tome šta je spremna za večeru, tako da je bilo ukusno, a vrijeme kuhanja je bilo minimalno. Nudimo nekoliko jednostavnih ideja za brzo i ukusno večeru, ako u frižideru postoji određeni jednostavan skup proizvoda.
Večera od tjestenina, povrća i piletine - brza i ukusna
Sastojci:
- pileća prsa - 480 g;
- tikvice - 960 g;
- šargarepa - 160 g;
- Bugarska slana paprika - 220 g;
- čebulice - 160 g;
- svež paradajz - 240 g;
- karanfilić beli luk - 2 komada;
- koper, peršun, bosiljak (zelenilo) - po ukusu;
- sol, kuhana jodirana i svježe mlevena bibera - po ukusu;
- Suncokretovo ulje bez mirisa - 70 ml.
Priprema
Ako imate nekoliko tikvica, piletine i nekoliko drugih povrća, preporučujemo vam da pripremite brzi povrće, koji će biti u pravom trenutku na večeri. Set povrća može se razlikovati po ukusu ili prisustvu sastojaka. U svakom slučaju, biće ukusno i najvažnije brzo.
Pileće meso seče na kocke i stavite u džep ili šunku sa suncokretovim uljem. Meso damo na visokoj vrućini. Istovremeno, u drugom panu ispržite kocke luka i naribane šargarepe, a zatim prosipajte pile na piletinu, dodajte sesekljan tikvice i slatke paprike. Pripremamo rag sa solju, biberom i pokrivamo ga poklopcem sve dok sve povrće nije spremno. U prosjeku to neće trajati duže od dvadeset minuta.
Večera sa mlevenim mesom i testeninom brza i ukusna
Sastojci:
- testenina - 490 g;
- mleveno meso - 490 g;
- sijalica - 80 g;
- paradajz pasta - 85 g;
- Suncokretovo ulje - 45 ml;
- tvrdi pikantni sir - 195 g;
- mliječne masti - 390 ml;
- maslinovo seljasto kremasto - 55 g;
- brašno - 65 g;
- muškatni orah - 2 štipaljka;
- sol, kuhana jodirana i svježe mlevena bibera - po ukusu.
Priprema
Da se brzo i ukusno pripremite za testenine sa mlevenim mesom, nije neophodno da ih kuhate specijalno za ovo jelo. Možete koristiti preostale stavke sa jučerašnje večere.
Priprema mlijeka zajedno sa sjeckanim lukom u tiganju s vjetrenim suncokretovim uljem. Nakon promene boje mesa dodajte pastu od paradajza, oružje masu slatkom i biberom, pustite da sedne pet minuta čestim mešanjem i uklonite sa ploče.
Dok je prženo meso prženo, u posudu sa rastopljenim kremnim puterom prosledimo brašno, a zatim mlijeko mlijeko, neprekidno mešajući, sezonu masu slatkom, paprikom i mrakom iz mraka, toplo do gustog i uklonimo sa ploče.
U posu za pečenje postavite testenine, naribani sir, mleveno meso, potapajući ih sosom. Sastavićemo sira i poslati obrazac za pečenje u pećnici zagrejanoj do 210 stepeni dvadeset minuta.
Salata za večeru brza i ukusna
Sastojci:
- dimljena kobasica ili šunka - 420 g;
- kupus Peking - 380 g;
- karanfilić beli luk - 2 komada;
- koper, peršun, bosiljak (zelenilo) - po ukusu;
- sol, kuhana jodirana i svježe mlevena bibera - po ukusu;
- majonez - 95 g ili po ukusu.
Priprema
Za salatu u ovom receptu trebaju minimalne komponente, a ukus hrane je jednostavno odličan. Pekingski kupus može se zameniti običnim belim kupusom, a umesto dimljene kobasice koristiti šunku, kobasice ili kobasice kuvane.
Sesne proizvode isecemo slamcima. Na isti način iseckati kupus i Peking. Kada koristite bijeli kupus, mora se brusiti soljem i rukama dok ne bude mekan.
Miješajte kobasicu i kupus u posudu, dodajte zubne paste za stisnuti beli luk i seckane sveže zelenilo, ispunite sastojke majonezom, dodajte so po ukusu i mješavinu.