Uz pomoć takvog kuhinjskog aparata kao električnog vafla, lako i brzo možete kuvati čitavu ploču ukusnih domaćih plodova. Možete ih poslužiti bilo čime: vruća čokolada , kandirano voće, orasi, sladoled, kao i punjenje kremom, kondenzovanim mlijekom ili šlagom. Međutim, takav delikat je ukusan i bez aditiva. Nudimo vam nekoliko recepata za pripremu vafla u električnoj vafi, a izaberete bilo koje i molimo vas djetetu sa ukusnom i uljnom hranom.
Recept za domaće vafle u električnoj vafi
Sastojci:
- margarin - 125 g;
- šećer - 30 g;
- vanilin - štapić;
- krem - 4 tbsp. kašike;
- jaje - 4 komada;
- Pšenično brašno - 100 g.
Priprema
Prije pripreme pločica u električnoj pločici, brušimo brašno dobro. Jaja provaljujemo u posudu i odvajamo čvrste veverice od rumenjaka. Miješajte žumance šećerom, udavite usta u penu. Margarin se rastvara, u kombinaciji s kremom, dodamo rumenjak i vanilin. Pažljivo brišemo sve na homogenost i postepeno uvodimo u masovno miješano brašno i proteine. Nežno gnetite testo tako da ne opali. Gvožđe vafla se zagreva na radnu temperaturu, stavlja malo testa, pokrije gornji deo uređaja, lagano ga pritisne i drži nekoliko minuta. Kada para prestane da izlazi iz nje, otvorite poklopac i pažljivo uklonite oblake sa širokim nožem.
Recept za meke oblake u električnoj pločici sa cimetom
Sastojci:
- maslac - 125 g;
- šećer - 125 g;
- brašno - 350 g;
- soda - pinch;
- jaje - 2 komada;
- prljave karanfile - štapić;
- limun - 0,5 komada;
- cimet iz cimeta - ušiju.
Priprema
Kako kuhati pločice u električnoj vafi? Limun je opran, osušen i utrljan na grudima. Omešani puter, mletite šećerom, lomite jaja, zalijete brašno, bacite začine i soda, koja se ugasi limunovim sokom. Mi mačemo labavo gnetljivo testo, proširujemo ga u električni vafli i pecemo vafere. Zatim pažljivo ih dodajte u posudu, ohladite i poslužite sa sladoledom vanilom.
Recept za guste oblake u električnoj pločici
Sastojci:
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- maslac - 125 g;
- krema 15% - 4 žlice. kašike;
- jaje - 4 komada;
- brašno - 0,5 komada;
- voda - 1 komad;
- Vanilin šećer - po ukusu.
Priprema
Omešani kremasti maslac pomešan sa vanilinom i šećerom. Jaja se razbijaju u posudu, razdvajaju proteine iz rumenjaka i mlevene drugu solju, a zatim pomeraju na masu ulja. Pobijte sve sa mikserom dok se ne dobije pena. Bacamo brašno soda i zalijemo malo vode. Zatim pređite u mešavinu jaja i ulja i temeljno mešajte. Nakon toga prelijte preostalu vodu, stavite kremu i rashlađene beljene belce. Spržite vafere u zagrejanom električnom vafu 5 minuta.
Recept za vitke vafle u električnoj vafi
Sastojci:
- šećer - 0,5 predmeta;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 1 komad;
- voda - 150 ml;
- soda hrane - štapić.
Priprema
Bacite brašno šećerom i soda bikarbenom, sipajte u vodu i biljno ulje. Mješavajte homogeno testo i ispečite vafere u električnoj pločici dok ne budete spremni.
Recept za vaflje u sosu u električnoj vafi
Sastojci:
- Maslac - 4 tbsp. kašike;
- mlijeko - 125 ml;
- prašak za pecivo - štapić;
- kačkavalj - 150 g;
- jaja piletina - 3 komada;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- brašno - 1 tbsp.
Priprema
Da bi pripremili ukusne oblake u električnoj vafli, odvojili smo proteine iz rumenjaka i kombinujemo rumene boje šećerom. Vazite masu u lagano stanje, dodajte rastopljeni puter, nalijte u mleko i stavite sir. Svinte sve sa mikserom, prelijte u brašno i prašak za pecivo. Veverice vadju odvojeno, u malim porcijama, stavljamo u testo i stavljamo ga na zagrejano gvožđe vafla. Pečemo pečurke dok ne budemo spremni i kada nalijemo nalijemo čokoladom.