Obična cveta (crvena), poznata nam od davnih vremena. Njena divlja forma do danas se nalazi u Kini i na Dalekom istoku. Hipokrat je takođe pisao o prednostima kuhane repe za mnoge bolesti.
Korišćenje i koristi od kuvane repe
Danas je repa postala popularna širom sveta. Teško je pronaći mjesto na mapi gdje god da je na čelu popularnosti među ostalim povrćem. Razlog je njegova upotreba, dostupnost i jeftina. U ovom slučaju, repa je prilagođena dugotrajnom skladištenju.
Cveće se jede i kuva i sveže. Boršt iz repa osvojio je srca ljudi širom sveta! Sok sveže mlade repe je veoma koristan. A listovi pese sadrže dosta vitamina A, koriste se u salatama i botvignama. To je vrlo popularna salata od kuvane ili sveže repe sa lukom i majonezom.
Čak i kuvana repa zadržavaju korisna svojstva jer vitamini B i mineralne soli koji sadrže gvožđe, natrijum, kalijum nisu veoma osjetljivi na toplotu, a veliki sadržaj aminokiselina, posebno betaina, doprinosi pravilnoj asimilaciji proteina, usporava razvoj sklerotičnih pojava i sprečava gojaznost jetre . Ova supstanca takođe nije uništena tokom kuvanja, što je mnogo puta veće od upotrebe kuvane repe za telo.
Kuvana repa za gubitak težine
Očigledna korist i nisko-kalorični sadržaj kuvane repe (37 kcal!) Nisu bili neopaženi od strane ljubitelja različitih dijeta za gubitak težine. Kao razumna dijeta za istovar, možete preporučiti posudje od kuhane repice i svježe pire šargarepe do nisko-masnih jela. Takva ishrana će vam pomoći ne samo da zadržite figuru, već i da zasićite telo korisnim supstancama i da uklonite toksine i druge štetne materije iz nje.