Torta "Negro u peni" na jogurtu je ukusno ukusna i srdačna deserta, koja će vam uštedeti ako se na pragu pojavljuju neočekivani gosti i apsolutno nema vremena za peku nešto originalno. Nudimo vam nekoliko recepata za tortu "Negro u peni", a vi sebi izaberete najpristupačnije.
Torta "Negro u peni"
Sastojci:
- šećer - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- šećerna vanilija - 10 g;
- džem - 1 komad;
- kefir - 1 proizvod;
- brašno - 2 komada;
- pavlaka - 100 ml;
- soda hrane - 2 štapića.
Za kremu:
- šećerna vanilija - 10 g;
- šećer u prahu - 2 tsp.
- pavlaka - 500 ml.
Priprema
Dakle, u prvom redu jaja dobro s vanilom i jednostavnim šećerom. Zatim dodajte marmelado, stavite u brašno i sve miješajte mješavinom. U zasebnoj posudici povezujemo hladni kefir sa kiselim kremom i malo soda. Sad pažljivo sipajte sadržaj u masu jajeta i temeljito vadite. Dobijeno tečno testo se sipa u kalup, prekriveno papirom i podmazano uljem. Stavite tortu u zagrejanu rernu i zabeležite oko 40 minuta, izaberete temperaturu od 180 ° C. Bez gubitka vremena pripremamo kremu: premazati pavlaku sa vanilinim šećerom i postepeno uvesti šećer u prahu. Prekini gotovu tortu na polovinu, pokrijmo ga dobrim kremom i pokrijmo sa sekundom, lagano ga pritiskamo. Rasprodavamo tortu "Negro u pjenama" na bočnim stranama i na vrhu, ukrašavajući čokoladne čipove, po želji.
Recept za pitu "Negro u peni"
Sastojci:
Za tortu:
- Jam od jagoda - 200 ml;
- šećer - 100 g;
- brašno - 2 komada;
- soda - 2 kašičice;
- soli - štapić;
- jaje - 2 kom.
Za kremu:
- šećer u prahu - 0,5 sto;
- keks peciva - 100 g;
- drobljeni orasi - 100 g;
- krema 33% - 500 ml;
- šećerna vanila - 2 tsp.
Priprema
Ručicu upalimo unapred i ostavimo da se zagreje do oko 190 ° C. U posudu pobijedite mikser jajeta, stavite džem od jagode, pavlaka i šećer potresite. Zatim postepeno uvodimo brašno siječeno soda i soli i miješamo homogeno testo. Posle toga, prebacimo ga u staklenu pločicu i pecimo kolač oko pola sata. Tada je kolač potpuno hlađen i isečen na nekoliko delova. Sada da pripremimo kremu za tortu. Za ovo će nam biti potreban: šećer u prahu, krem hladno, vanilin šećer, orahov orah i torta. Ako nemate mrvice, možete da koristite bilo koji seckani kolačići. Dakle, rashlađena krema se dobro sječi s prahom i šećerom šećera dok se ne dobije sjajna pena. Zatim mazimo dobijenu masu sa gotovim kolačima i potresemo sa zdrobljenim zrnima oraha. Strana pite "Negro u peni" takođe je podmazana kremom i posuta s mrvicama ili keksima. Kuliziramo gotovu delikatnost, pustimo da stoji nekoliko sati, namakamo, a zatim ga poslužimo stolu!
Recept za tortu "Negro u peni"
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- jaje - 2 komada;
- jam džempera - 250 ml;
- šećer - 250 g;
- soda za sjeme je štipaljka.
Za kremu:
- jogurt - 250 ml;
- šećer u prahu - 250 g.
Priprema
Za testo, udarajte jaje sa mikserom, sipajte kefir, šećer, stavite džem i soda. Sve temeljito ismešajte, sipajte u brašno, gnetite testo i ostavite ga oko 20 minuta da stoji. Formirajte posudu sa malo margarina i potresite mango. Testo se deli na dva dela i peci svakih 20 minuta na 200 ° C u zagrejanom pećniku. Za kremu, bacite jogurt sa šećerom u prahu i proširite pola mase na prvu tortu. Zatim prekrijte vrh sa drugim biskvitom i mazite je na vrh ostataka kreme. Mi ukrašavamo tortu po našem izboru i ostavimo je da impregniramo 3 sata.