Zašto je pjena korisna?

Pavlaka je popularan proizvod od kiselog mleka, koji je izumio u Rusiji, ali se zaljubio širom sveta. Vrlo često ovaj proizvod izbegavaju ljudi koji imaju problema sa prekomernom težinom. Međutim, po mnogim kriterijumima masna kiselina je još korisnija od pavlake bez masti.

Prednosti pavlake

Ruska krema - ovako kako žive pavlake stanovnici drugih zemalja - prikupila je sve prednosti mlijeka . U pavlaci su koncentrirani svi mineralni elementi karakteristični za proizvode mlečne kiseline, a sadržaj masti omogućuje bolju apsorpciju ovih supstanci.

Prisutne u pavlaci su vitamini, organske kiseline, kalcijum, fosfor, jod i drugi elementi. Biotin i beta-karoten, sadržani u pavlaci, doprinose očuvanju i produženju mladosti. Kalcijum i fosfor - ojačati kosti i nokte.

Kisela pavlaka revitalizuje telo u slučaju problema sa varenjem, reproduktivnim otkazom, hormonskim poremećajima. Veoma je korisno jesti jutro pavlake. 2-3 kašike ovog proizvoda će zasićiti telo i dati snagu nekoliko sati. Štetna pavlaka može biti sa visokim holesterolom i kardiovaskularnim bolestima. Međutim, to ne znači da treba napustiti - 10% pavlake je dijetetski proizvod koji se može konzumirati u malim količinama (1-2 supene kašike) čak i kod ovih bolesti.

Pavlaka sa dijetom i gubitkom mase

Uprkos strahovima mnogih mršavljenja, pavlaka tokom dijete je potpuno dozvoljeno. Kalorijski sadržaj od 100 g pavlake od 10% je oko 120 kcal, 15% je 160 kcal, 20% je 200 kcal, 25% je 240 kcal, a 30% je 280 kcal. Ali, iz činjenice da se ovaj proizvod ne jede u velikim količinama, čak i pšenična pavlaka neće štetiti cifru. Jedini uslov je tačna kombinacija ovog proizvoda. Vrlo štetna za crtu (i za zdravlje) je pavlaka sa proizvodima brašna, žitaricama, krompirom. Maksimalna korist će doneti u salatu svežeg povrća i zelenila.

Tu je i dvodnevna istovarna mono-dijeta na pavlaku. Tokom ove dijete dnevno možete jesti 400 grama pavlake srednjeg masti, a između obroka - piti 2 čaše divlje ruže. Dva dana pavlake treba izmijeniti sa dva dana uobičajene, ali umerene ishrane mjesec dana.