Pečenje ukusne kruške torte nije teško. Postoji mnogo recepata, najpopularnijih.
Jednostavan recept za krušku tortu
Sastojci:
- čašu pšeničnog brašna;
- 2 pileća jaja;
- 1 vrećica praha za pecivo (možete koristiti soda, ugašena sirćetom);
- 150 g šećera;
- 150 g kremastog prirodnog ulja;
- 5-6 kruška;
- crna čokoladica;
- 100 g bademovih zrna;
- 1 kašika meda;
- pola limuna.
Priprema:
Matice su lagano zagrejane, hlađene i drobljene u blenderu (ili na drugi način). Očistićemo oprane kruške. 2-3 kruške, posečene na kocke, a ostatak će se sjesti na tanke dijelove i posuti s limunovim sokom. Čokolada je podeljena na kvadrate. Blago uzokem jaja s šećerom, dodajte omekšano maslac i dovedite do homogene mase. Dodajte mlazne matice i dobro miješajte. Dodajte prešlo brašno i prašak za pecivo. Mi ga mešamo. Stavljamo komade od krušaka i čokolade i ponovo nežno mešamo. Testo smo stavili u oblikovani oblik, podmazan maslacem. Gurnite oštricu. Stavimo kruške na vrhu. Stavite oblik u rernu, zagrejanu na prosječnu temperaturu, oko 60 minuta do 70 minuta. Spremnost pite proverava se sa drvenom četkicom za zube ili mečom (nakon piercinga pite u sredini treba da ostane suh). Gotova torta sa silikonskom četkom podmazanom toplim medom i posuta mlevenim bademom (ili orasima).
Swivel Pie
Zanimljivo je pecati krušni pitu.
Sastojci:
- 3-4 velike kruške;
- čašu šećera;
- čašu brašna;
- 4 pileća jaja;
- 170 g omekšanog prirodnog putera;
- 50 g bademovih zrna;
- pola čaše orahovog zrna;
- malo kardamoma;
- torbu praška za pecivo;
- Špric soli.
Priprema:
Rashlaću pećnicu na prosječnu temperaturu. Kruške svako odsečemo na 4 dela i uklonimo jezgre. Hajde da zagrejemo suvu tačku i istopimo 120 grama šećera u sporu. Dodajte kruške kruške i pustite ih sa svih strana zakaramelizirovatsya. Matice badema ili oraha su srušene u blenderu. Spojimo preostali šećer i ulje. Dodajte kardamom, prašak za pecivo, šipak soli i zaglavite do homogenosti. Dodajte jaja jedan po jedan, sipajte u male količine brašna i mlevenih badema i pažljivo gnetite. Duboko kalup za pečenje sa preostalim maslacem i pažljivo stavite karamelizirane kruške kruške, ostavljajući praznine između njih. Blago ruke ruke oraha oraha i raspadite između krušaka kruške. Preostala karamela u tiganju biće kuvana na maloj temperaturi. Stavite ovu karamelnu krušku sa orasima. Sa gornje ravnomerne raspodele testa - trebalo bi u potpunosti pokriti kruške i matice. Stavite pitu u zagrejanu rernu 45 minuta. Spremna kruška pita lagano hladi i okreće oblik na posudi.
Pita pita sa krušama
Možete pecati ukusnu krušku od lješanog peciva.
Sastojci:
- 500 g lješanog peciva;
- 4-6 kruške;
- 500 ml gustog jogurta;
- neki vanilin;
- 2 kašike šećera.
Priprema:
Obucite lisnato pecivo u sloj i stavite ga u podmazanu posudu za pečenje, formirajte bočne strane testa. Mešajte jogurt, šećer i vanilin sve do glatkih. Očistićemo kruške, poseći ih na rezine i staviti ih u kalup sa testom. Sipamo kruške krušaka sa jogurt mase i postavimo kolač na ovaj način u zagrejanu rernu do 200ºS. Pecićemo 40 minuta. Zalijevanje kruške torte je posebno dobro kada se ohladi i punjenje "zgrabi".
Dodajte sos
Kruška torta sa sirom će biti ukusna.
Sastojci:
- 1,5 šolje pavlake;
- koliko pšeničnog brašna;
- 200 g domaćeg sira;
- gram od 100-150 putera;
- 6 kruške;
- 3 jaja;
- 4 kašike šećera;
- pola limuna;
- Špric soli.
Priprema:
Ispratićemo jedno jaje sa 1 žlica šećera. Nastavak mešanja, dodajte omekšano maslac i 1 kašiku pavlake. Postepeno dodajte 1 čašu prešišnog brašna. Mićemo testo i staviti ga u frižider pola sata. Očistićemo kruške od koće, ukloniti jezgre i sjeći ih na rezance. Urezali smo skut od pavlake i limunovog sokova. Snimićemo 2 jaja sa 3 stola
Kada sveže kruške ne rade, možeš piti pitu sa džemom od kruške. Mi radimo sve na isti način kao u gore navedenim receptima, umjesto svežih krušaka koristimo rezine od džema.