Čokoladni liker kod kuće

Kokteli sa likerom od čokolade su veoma popularni, a piće u čistoj formi služi kao osnova za razne lagane deserte zahvaljujući bogatom ukusu i arome.

U ovom članku ćemo vam reći kako možete sami napraviti čokoladni liker, naoružani jednostavnim receptima.

Čokoladni liker recept

Sastojci:

Priprema

Isecite čokoladu u mrvicu sa blenderom, ili ga prokrijte na finoj grudi. Napunite mrvicu vodkom ili alkoholom, dodajte nekoliko kapi vanilinog ekstrakta, pažljivo pomešajte piće i ostavite da pijete u frižideru 1 nedelju, a da ne zaboravite da periodično protresete liker.

Nakon isteka vremena, pripremamo sirup iz jednakih dijelova šećera i vode, sipamo rezultujućeg sirupa u tečnost i insistirajte na još 2 nedelje. Sadašnje piće se filtrira kroz 3 sloja gaze, ulije u čista posuđa i ostavi još 2 sedmice.

Hajde da shvatimo šta piti čokoladni liker. Možete ga koristiti u čistom obliku, sa par kockica leda, ili ga dodajte u kafu.

Chocolate Milk Liqueur

Sastojci:

Priprema

Čokolada je razbijena na komade i postavljena na vodenu kupku, dok se zagreva, pravimo kafu : jednu žlicu instant kave, zalijemo 2 kašičice vode i dodamo u topljenu čokoladu. Sada smešu treba poslati u blender sa kremom, konjakom, vanilom i kondenzovanim mlijekom. Pripremljeni napitak treba sipati na čiste boce i staviti u frižider jedan dan, nakon čega je naš liker za čokolado i mleko spreman za upotrebu!