Sok od bundeve kod kuće za zimu - najbolji recepti za pripremu korisnog pića

Nakon što sačuvate sok od bundeve kod kuće za zimu, biće moguće izbeći potrebu da pripremite piće svakog dana i na taj način uštedite vrijeme. Jaka boja sunca gline će podići raspoloženje u oblačnim hladnim danima van sezone, a jedinstveni sastav pića će ispuniti telo potrebnim elementima.

Sok od bundeve - dobro i loše kako piti?

Sok od bundeve, koristi i štete koje su posledica sastavnih supstanci, preporučuje se da se dijetetičari iz svih krajeva sveta često često koriste. Obilje vitamina i raznih minerala ima značajan uticaj na telo.

1. Upotreba sokova od bundeve pomaže u jačanju imuniteta, poboljšanju stanja kože, kose i noktiju i tela kao celine.
2. Piće je indikovano za redovnu upotrebu kod bolesti srca, krvnih sudova i jetre.
3. Čaša takvog pića, pijana noću sa medom, pomoći će da se oslobodi nesanice, prevlada stres i poboljša spavanje.
4. Za sprečavanje bolesti ili kao izvor za nadopunjavanje tela vitaminima, sok od bundeve troši 0,5 čaše na prazan želudac. Kada se koristi za poboljšanje stanja uz pogoršanje bolesti, piće se pije 3 puta dnevno, po potrebi povećavajući količinu na 1 šolje.
5. Ne preporučujemo jesti sok od bundeve za gastrointestinalne bolesti, propraćeno smanjenom kiselinom, oslabljenim varenjem i poremećajima creva.

Kako kuhati sok od tikvice?

Možete pripremiti sok od bundeve za zimu primenom različitih metoda obrade biljne pulpe u praksi. Možete ga jednostavno proći kroz sokovnika, međutim, kako biste dobili najkorisnije piće u svežem stanju, često se dodaje malo mlevena pulpa. Količina šećera može se prilagoditi po ukusu, dodajući u isto vrijeme, ako je potrebno, limunsku kiselinu.

Sastojci:

• bundeva;
• granulirani šećer - 3-5 st. kašike po litru sokova.

Priprema

1. I bundeve stisnu sok na bilo koji odgovarajući način.
2. Sladite piće po ukusu, kuvajte nakon ključanja na par minuta, a zatim sipajte u sterilne tegle.
3. Pečat sok od bundeve kod kuće za zimske kuvane poklopce, omotane naopako dok se potpuno ne ohladi.

Sok od bundeve sa mesom za zimu - recepti

Priprema sokova od bundeve s pulpom je fundamentalno drugačija od proizvodnje trivijalnog svežeg. U tom slučaju vam ne treba sokovnik, već ćete pojednostaviti pripremu blendera za uranjanje. Bez upotrebe gadžeta, potrebno je ponovo prebrisati masu prženih tikvica kroz fino sito, a zatim ponovo isperiti i rolati.

Sastojci:

• sveža bundeva;
• prečišćena voda;
• Šećer i limunska kiselina - po ukusu.

Priprema

1. Bundeva se oljuštava od krute kože i semena.
2. Meso se sječe na 2-4 cm komade i stavlja u posudu za kuvanje.
3. Sipati masu bundeve vodom do potpune obloge i dovesti do curenja.
4. Bacite biljne rezine sve do meke, nakon čega mase blender.
5. Dodajte šećer i limunsku kiselinu na ukus, isperite piće na minut.
6. Kuvan sok od bundeve kod kuće zatvoren je u sterilnom kontejneru, zapečaćen dok se ne ohladi.

Sok od bundeve za zimu kroz sokovnika - recept

Najbolje je stisnuti sok od bundeve za zimu kroz sokovnika. Stiskanje se može iskoristiti za pravljenje ukusnih kompotova, svih vrsta pečenica, pecenja ili kuvanja vodom dok se ne miješaju, ne mešaju ili ne mešaju kroz sito, a zatim dodaju u sok dok je kuvaju.

Sastojci:

• bundeva - 2-2,2 kg;
• prečišćena voda - 2 litra;
• limunska kiselina - 0,5 kašike i po ukusu;
• granulirani šećer - 150 g ili po ukusu.

Priprema

1. Stisnite sok iz pripremljene celuloze celuloze, prolazeći rezine kroz sokovnika.
2. Razblažite svežu vodu, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
3. Donesite piće na vrelinu, odmah sipajte na prethodno parove suhe tegle, dobro zapečaćene i preklopite na poklopce kako biste se ohladili.

Sok od bundeve u sokovom kuhinjom kod kuće

Sledeći recept za sok od bundeve za sretne vlasnike sokova. Takav agregat će pomoći pri pripremi pića sa pulpom i bez njega, bez nepotrebnih problema i dodatnih sterilizacija. Da popijete piće sa biljnom pulpom nakon završetka toka sokova, mešajte omekšane rezove u gornjem sloju i sačekajte da se masa kreće duž cevi u posudu.

Sastojci:

• bundeva - 2-2,2 kg;
• limunska kiselina - po ukusu;
• granulirani šećer - po ukusu.

Priprema

1. Sipajte vodu na dno uređaja.
2. U gornjem sloju imaju rezano meso bundeve malih dimenzija.
3. Imate sokovarku na peći, posuda se stavlja ispod posude za sakupljanje gotovog sokova.
4. Slađite dobijeno piće po ukusu, po želji, razblaženim vodom, dovedite do vrućine.
5. Zapeći topli sok od bundeve u sokovom kuhinjom za zimu u parnim posudama.

Sok od bundeve za zimu u multivarku

Priprema sokova od bundeve može se bezbedno poveriti multivarijantnom uređaju. Mramis od bundeve savršeno savijeva tokom toplotnog tretmana, što skoro eliminiše gorenje i druge neprijatne trenutke. Ako se sok isprazni da je gust, može se razblažiti do željene teksture, a zatim ponovo brati i plutati.

Sastojci:

• bundeva - 2,5 kg;
• prečišćena voda - 1 l;
• limunska kiselina - 15 g;
• šećer - 0,5 čaše.

Priprema

1. Oluštena i narezana biljna pulpa srednje veličine stavljena je u posudu.
2. Dodajte vodu, sipajte u šećer i pripremite sok od bundeve u multivarku 40 minuta.
3. Masu mešača koji se dobija na maksimum uništi maksimalnu uniformnost, dovede do curenja u režimu "Varka" i pakuje piće na sterilne posude.

Sok od bundeve sa narandžastom

Najsporazniji i izbalansiran za ukus je sok od bundeve, kuvan kod kuće za zimu sa narandžastom. Često se koristi samo sveže stisnut citrusov sok, koji daje konačnom piću prijatnu osetljivu kiselinu i dodatnu suptilnu osvežavajuću aromu.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• prečišćena voda - 2 litra;
• sok od pomorandže - 1 l;
• limunska kiselina - po ukusu;
• granulirani šećer - 2 šolje.

Priprema

1. Sirup se priprema iz vode i šećera, u koji su pripremljene kocke prečišćene bundeve spuštene i blanšane do mekoću.
2. Zalijepite komadiće u čičak, zatim probušite u blender i razblažite do željene gustine sokom od pomorandže i sirupa od blanširanja.
3. Dodajte ljipku limunske kiseline, dovedite sok od bundeve narandže do vrele i zatvorite u parnom kontejneru.

Sok od bundeve sa suvim kajsijama za zimu

Ukusno poslastice će se kuvati za sok zimne bundeve sa suvim kajsijama. Jedva vidljive nota kajsije ugodno naglašavaju ukus povrća i transformišu karakteristike pića na bolje. Količina šećera može se podesiti u zavisnosti od stepena i početne slatke tikve.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• šargarepa - 2 komada;
• prečišćena voda - 6 litara;
• sušene kajsije - 200 g;
• limunska kiselina - 10 g;
• granulirani šećer - 2-3 čaše.

Priprema

1. Pripremite potrebnu količinu celuloze bundeve, očistite šargarepu.
2. Narezati povrće, sipati tri litre vode, dodati oprane kajsije, kuhati komponente oko sat vremena.
3. Sadržaj kontejnera isecite sa blenderom, razblažite vodom, zasladite po ukusu, sipajte limunsku kiselinu.
4. Posle 30 minuta, bundev se sipaju sojin sapun sa suvim kajsijama na sterilnim kontejnerima, zapečaćen.

Sok od bundeve-jabuka za zimu

Da bi se napravio sok od bundeve kod kuće, moguće je dodavanjem jabuke koja će diverzifikovati klasični ukus originalnog pića dati će mu novost, dodatnu kiselinu i karakterističnu voćnu aromu. U ovom slučaju, za pripremu vitamina za piće će biti potreban sokovnik.

Sastojci:

• bundeva i jabuka - po 1 kg;
• limuna (opciono) - po ukusu;
• granulirani šećer - 250 g.

Priprema

1. Oni prelaze povrće i jabuke kroz sokovnika.
2. Nastala sveža smeša se stavlja u kontejner za emajl, dodati šećer i limun, i grejanje napitka do vrućine.
3. Zalijete sok na parnim posudama, zaptivati, zaviti prije hlađenja.

Sok od bundeve i šargarepe

Pravim vitaminskim kompleksom i karotinskim bumom će se sakupljati sok od mahunarke-trubača za zimu prema sledećem receptu. Piće u potpunosti nadoknađuje nedostatak ravnoteže vitamina u zimskom periodu i pruža priliku da uživaju u odličnim karakteristikama ukusa ukusnog pića.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• šargarepa - 1 kg;
• prečišćena voda - po ukusu;
• granulirani šećer - 400 g.

Priprema

1. Isecite celulozu celuloze i šargarepe na lomilice, nalijte u posudu sa vodom do pokrivača.
2. Bacite masu povrća sve do mekanosti komada, prebijte blender do homogenosti.
3. Sdahrivayut pire sa šećerom, ako je potrebno, razblažite vodom i dovedite do curenja.
4. Vrući sok je zatvoren u sterilnom kontejneru.

Sok od bundeve sa limunskom kiselinom za zimu

Sok od bundeve pulpe je prijatniji po ukusu, ako ga dopunite novim sokom, acidifikujete s limunovim sokom ili u tom slučaju stavite limunsku kiselinu. Pripremljen na sličan način, piće ima veći sigurnosni faktor i manje zahtjeva uslove skladištenja.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• limunska kiselina - 0,5 tsp;
• prečišćena voda - 2 litra;
• granulirani šećer - 300 g.

Priprema

1. Bundeva se čisti, sečeni na parče, sipati vodom za pokrivanje i kuvati dok je mekana.
2. Razbijte bazu sa blenderom, zasladite, dodajte limunsku kiselinu.
3. Razblažite piće vodom i zavarite jedan minut.
4. Zapečite sok od bundeve sa limunom kiselinom za zimu u sterilnim konzervama.

Sok od bundeve bez šećera za zimu

Neverovatno zdrav sok od bundeve sa medom. Poželjno je slatko piti prije konzumiranja i pripremiti se za zimu bez dodavanja šećera. Idealno očuvanje gredice obezbediće sterilizaciju posuda sa alkoholom, praćeno njihovim hermetičkim zaptivanjem i samo-sterilizacijom.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• prečišćena voda - 2 litra;
• med - po ukusu.

Priprema

1. Bucna je očišćena, iseckana na male rezove, dozvoljena mekoću uz dodavanje vode.
2. Bazu povrća se meša sa mešačem, razblaži vodom, sipa u limenke.
3. Sterilizirati posude 20 minuta, pluta, temeljito izolovana do hlađenja.

Sok od bundeve sa brusnicama za zimu

Još korisniji i hranljiviji je sjemen sok od bundeve za zimu , ako je dodatak jesenjem povrća pri pripremi pića od brusnice. Biljke ne samo da popunjavaju radni predmet sa dodatnim vitaminima i minerali, ali i daju mu nedostojnu kiselinu i neobičan izvorni ukus.

Sastojci:

• bundeva - 2 kg;
• brusnice - 1,5 kg;
• prečišćena voda - 3 litra;
• granulirani šećer - 300-400 g.

Priprema

1. Pumpkin pulpa i brusnice prolaze kroz sokovnika.
2. Sladi piće, dodajte vodu.
3. Ako želite da dobijete deblje pice, dodajte malo kuvanog na mekoću bundeve od bundeve.
4. Zapečite sok u sterilnom kontejneru, zavrite toplotu dok se potpuno ne ohladi.